ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN CON AJO NEGRO 500ml
$270.00
Envío Local | ⚡CDMX en 24h |
---|---|
Envío Nacional | ENVIO NACIONAL |
Es un sabor delicado pero muy especial y delicioso a la vez. El aceite de oliva extra virgen tiene múltiples propiedades para la salud, ya que controla el colesterol, mejora la circulación, fortalece el sistema inmunológico, combate la diabetes y ayuda a perder peso entre otras bondades.
Sin existencias
Sesenta Grados
ORIGEN – PROCESO: El ajo negro es un descubrimiento que tiene su origen en Japón, país en el cual el 10% de su población lo consume habitualmente. Su elaboración es totalmente natural, sin uso o agregado de conservantes u otros aditivos químicos y tiene una larga vida útil. El ajo negro no es otro tipo de ajo, sino un ajo blanco sometido a un proceso lento parecido a la fermentación: las cabezas de ajo blanco enteras se calientan a una temperatura constante de entre 60 y 70 grados, durante unos 40 días, en un ambiente relativamente húmedo.
Based on 0 reviews
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
Es un aceite gourmet por contener ajo negro como único ingrediente que aporta todo el sabor. El aceite se perfuma con el toque delicioso del ajo negro. Es un sabor delicado pero muy especial y delicioso a la vez. El aceite de oliva extra virgen tiene múltiples propiedades para la salud, ya que controla el colesterol, mejora la circulación, fortalece el sistema inmunológico, combate la diabetes y ayuda a perder peso entre otras bondades. Este aceite añade también las propiedades del ajo negro, el cual al ser un poderoso antioxidante, retarda el envejecimiento, favorece la digestión, ayuda a nivelar la presión arterial y tiene propiedades anticancerígenos. Es perfecto para marinar carnes y pescados, aderezar ensaladas y terminar platillos variados.
VALORES NUTRICIONALES:
Una porción de 30g aporta:
- Grasas saturadas 7%
- Otras grasas 24%
- Azúcar 4%
- Sodio 1%
- Energía 159 cal
PROPIEDADES:
Más allá de sus atributos culinarios, el ajo negro destaca por su condición de superalimento, ya que el proceso al que es sometido multiplica notablemente las propiedades que posee el ajo común. Contiene, por ejemplo, siete veces más polifenoles, cinco veces más antioxidantes que previenen el envejecimiento de las células y activa casi 73 veces más la eliminación de radicales libres.
El ajo negro es reconocido por sus virtudes terapéuticas. Su compuesto principal, la alicina, ayuda al sistema inmunológico, mantiene en buenos niveles la presión sanguínea y permite eliminar lípidos y colesterol, previniendo las enfermedades cardiovasculares y también el cáncer.
El ajo negro es un producto que conserva sus propiedades un máximo de 18 meses en un lugar fresco y seco y que puede comerse solo o utilizarlo como condimento, igual que el ajo tradicional.
Resumen de los beneficios del ajo negro
– Capacidad antioxidante
– Regula la presión arterial
– Diurético
– Antibiótico natural
– Fortalece los huesos
– Regula el azúcar en la sangre
– Regula el tránsito intestinal
– Refuerza el sistema inmune
– Altas propiedades nutricionales
USO:
El ajo negro es tan versátil como el ajo tradicional o ajo fresco. Entre sus ventajas, podemos destacar la suavidad de su sabor, que es dulce, parecido al regaliz, con ligeros toques a vinagre balsámico, café, chocolate o de fruto seco, con unos matices que los japoneses llaman “umami” o quinto sabor.
El ajo negro puede ser una alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.
Envío Local | ⚡CDMX en 24h |
---|---|
Envío Nacional | ENVIO NACIONAL |
No has visto ningún producto todavía.
- Alimentos
- Bebidas
- Bienestar Integral
- Canastas
- Cereales y semillas
- Cursos Online
- Día del Padre
- Envase Retornable
- Hogar y decoración
- Mascotas
- Moda Sustentable
- Regalos y arcones
- Tarjeta de Regalo
Productos relacionados
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos. Calabazas o calabacitas (como gustes llamarle)
Producido de manera agroecologica, utilizando vermicomposta como abono y empleando repelentes naturales, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Cosechados por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Deliciosa mezcla de Café y cacao producidos en Chiapas 400gr. Ambos productos son provenientes de comunidades de pequeños productores.
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
Variedades: 100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y chocolate
Solo quedan 1 disponibles
Cosechadas por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Precio por domo. Peso aproximado. 460 g – 500 g.
Café Orgánico Chiapaneco 400gr. En grano o Molido tradicional para distintos métodos.
Café proveniente de una comunidad de pequeños productores que funciona gracias a la cooperación de los ejidatarios. Cada cosecha se produce a la sombra, cuidando el entorno y beneficiando a más de 15 familias que se involucran en cada producción.
100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y caramelo
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
Altura: 1,550 mts s.n.m.
Localidad: El Naranjo, Chiapas
Hay existencias
Mantequilla Clarificada, sin caseína, ni lactosa.
El Ghee o también llamado “oro líquido”, es una mantequilla clarificada sin sal, que ha sido cocinada de tal manera que salgan todas las impurezas. No contiene lactosa ni caseína, por lo cual es un alimento recomendado para personas intolerantes a la proteína de leche de vaca. Es un alimento fundamental para la Medicina Ayurveda y es considerado puro y sagrado por su alto poder desintoxicante y curativo.
A diferencia de muchos aceites o grasas, puede cocinarse largo tiempo sin formar radicales libres.
Para freír es mejor usar Ghee ya que no sufre ningún cambio al calentarla. También se puede utilizar para cocinar a diario.
Nuestro Ghee es elaborado con mantequilla premium de primera calidad, avalada por Le Cordon Blue.
CONT 250gr.
No requiere refrigeración.
Tiempo de duración:12 meses en anaquel a partir de su fecha de elaboración
Hay existencias
Cosechados por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Por pieza
Delicioso pan integral vegano con harina de trigo integral orgánico, elaborado con masa madre, con semillas de girasol, linaza, ajonjolí y romero.
Cosechadas por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Medio kilo son aproximadamente entre 2 y 3 naranjas.
Reviews
There are no reviews yet.