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Chile Chapulin 50 gr
$65.00
Elaborada con chile costeño, sal del manglar y chapulines asados. Usar en frutas: naranja, jicama o para acompañar el mezcal
Ecosta Yutu Cuii
Ecosta es una organización comunitaria en la costa de Oaxaca que impulsa actividades de conservación y desarrollo sustentable y de ahí se han derivado todos sus productos.
Trabaja con más de 300 familias en 14 comunidades de la Costa Chica donde se producen alimentos, miel, artesanía, herbolaria tradicional, café y muchos otros productos elaborados con insumos de la región, a partir de técnicas y conocimientos tradicionales, sin conservadores sintéticos y con respeto y cuidado por los ecosistemas de la región.
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Con estos productos apoyas a familias campesinas y proyectos de conservación de las selvas secas en la costa de Oaxaca.
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Delicioso pan integral vegano con harina de trigo integral orgánico, elaborado con masa madre, con semillas de girasol, linaza, ajonjolí, arándanos y cardamomo.
Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión y lo especiamos con arándanos y cardamomo dándole un sabor dulce y aromático ideal para acompañar alguna comida o al hacer un emparedado.
Mantenerlo en refrigeración o congelación.
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