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Ghee Sabor Trufas Blancas 110g
Por: VEXA Culinaria
$250.00
Mantequilla Clarificada, libre de caseína y lactosa, sabor trufas blancas.
Sin existencias
El Ghee o también llamado “ El oro líquido”, es una mantequilla clarificada sin sal, que ha sido cocinada de tal manera que salgan todas las impurezas. No contiene lactosa ni caseína, por lo cual es un alimento recomendado para personas intolerantes a la proteína de leche de vaca. Es un alimento fundamental para la Medicina Ayurveda y es considerado puro y sagrado por su alto poder desintoxicante y curativo.
A diferencia de muchos aceites o grasas, puede cocinarse largo tiempo sin formar radicales libres. Para freír es mejor usar Ghee ya que no sufre ningún cambio al calentarla. También se puede utilizar para cocinar a diario.
CONT 110g.
Ingredientes: mantequilla de leche de vaca, aceite de trufas blancas.
No requiere refrigeración.
Tiempo de duración: 6 meses en anaquel a partir de su fecha de elaboración.
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