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Granicera ginebra artesanal. Perfil Herbal: cardamomo y hoja de aguacate. 500 ml
$620.00
Granicera herbal es fresca y seca, con tonos y plantas representativas de nuestra gastronomía ancestral como hoja de aguacate, cardamomo, pápalo, estafiate, poleo y menta verde.
La hoja de aguacate criollo que se destaca en este perfil la cosechamos en San Francisco Huilango, en las faldas del Popocatepetl; para otorgarle su aroma y sus propiedades digestivas y antigripales.
Anteriormente era el Acento #3 de Bruja de Agua
Ginebra Granicera (antes Bruja de Agua) fusiona la destilación artesanal con la riqueza botánica de México. Sus diferentes perfiles son producidos por Taller Astrafilia, utilizando alcohol de maíz, bayas de enebro, y el espíritu de 30 plantas regionales; la mayoría nativas y endémicas de México.
Con un proceso de maceración y destilación por arrastre de vapor en alambique de cobre, el resultado son pequeños lotes de una bebida única y rica en personalidad.
500 ml. / vol. alc. 47%
Receta de Gin & tonic herbal:
- Llenar una copa globo o un vaso largo con hielo a tope
- Agregar 60 ml. de Granicera (un caballito)
- 30 ó 60 ml. De Sirope de Quina Astrolabio (al gusto)
- Completar con agua mineral
- Añadir garnituras que mezclan de maravilla con este perfil: pera y ruda
Esta delicia es un producto de Taller Astrafilia, un proyecto cooperativo que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad.
Los insumos utilizados para la maceración y destilación de sus bebidas son plantas nativas y endémicas mexicanas, colectadas en temporada por pequeños productores, en esquemas de comercio justo y cultivos predominantemente agroecológicos. La Ginebra artesanal, su propuesta más representativa, está elaborada con alcohol de maíz criollo producido en Chiapas, bayas de enebro y el espíritu de plantas regionales.
El nombre de Astrafilia deriva de la fascinación por contemplar el cielo y las estrellas. Somos amantes de las tormentas veraniegas y los aguaceros que nutren el suelo mexicano y las plantas que usamos en nuestras bebidas, un brindis continuo a la diversidad botánica y la riqueza gastronómica de este país.
Historia del proyecto: En 2015 nace el proyecto. La formulación del primer producto —una ginebra hecha con 30 botánicos mexicanos— duró más de tres años y resultó en cuatro perfiles, cada uno destacando un maridaje de sabores únicos de la región.
En 2016 se estableció la cooperativa Taller Astrafilia. En 2018 se lanzaron los cuatro perfiles de ginebra. En 2019 se abrió un espacio colectivo de trabajo en San Simón Tolnáhuac, Ciudad de México. En 2020, se lanzó el sirope de quina; en 2021, los cuatro perfiles de bitters; en 2022 los cuatro licores, inspirados en la gastronomía mexicana; en este año también asumen el nombre de Taller Astrafilia para fortalecer la identidad de su proyecto (Conocido anteriormente como Bruja de Agua)
Las Espirituosas
Distribuidora de bebidas artesanales mexicanas hechas con amor, respeto y valoración de los insumos de nuestras tierras y las inmensas posibilidades de creación e innovación que nos ofrece.
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Granicera herbal es fresca y seca, con tonos y plantas representativas de nuestra gastronomía ancestral como hoja de aguacate, cardamomo, pápalo, estafiate, poleo y menta verde.
La hoja de aguacate criollo que se destaca en este perfil la cosechamos en San Francisco Huilango, en las faldas del Popocatepetl; para otorgarle su aroma y sus propiedades digestivas y antigripales.
Anteriormente era el Acento #3 de Bruja de Agua
Ginebra Granicera fusiona la destilación artesanal con la riqueza botánica de México. Sus diferentes perfiles son producidos por Taller Astrafilia, utilizando alcohol de maíz, bayas de enebro, y el espíritu de 30 plantas regionales; la mayoría nativas y endémicas de México.
Con un proceso de maceración y destilación por arrastre de vapor en alambique de cobre, el resultado son pequeños lotes de una bebida única y rica en personalidad.
500 ml. / vol. alc. 47%
Receta de Gin & tonic herbal:
- Llenar una copa globo o un vaso largo con hielo a tope
- Agregar 60 ml. de Granicera (un caballito)
- 30 ó 60 ml. De Sirope de Quina Astrolabio (al gusto)
- Completar con agua mineral
- Añadir garnituras que mezclan de maravilla con este perfil: pera y ruda
Esta delicia es un producto de Taller Astrafilia, un proyecto cooperativo que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad.
Los insumos utilizados para la maceración y destilación de sus bebidas son plantas nativas y endémicas mexicanas, colectadas en temporada por pequeños productores, en esquemas de comercio justo y cultivos predominantemente agroecológicos. La Ginebra artesanal, su propuesta más representativa, está elaborada con alcohol de maíz criollo producido en Chiapas, bayas de enebro y el espíritu de plantas regionales.
El nombre de Astrafilia deriva de la fascinación por contemplar el cielo y las estrellas. Somos amantes de las tormentas veraniegas y los aguaceros que nutren el suelo mexicano y las plantas que usamos en nuestras bebidas, un brindis continuo a la diversidad botánica y la riqueza gastronómica de este país.
Historia del proyecto: En 2015 nace el proyecto. La formulación del primer producto —una ginebra hecha con 30 botánicos mexicanos— duró más de tres años y resultó en cuatro perfiles, cada uno destacando un maridaje de sabores únicos de la región.
En 2016 se estableció la cooperativa Taller Astrafilia. En 2018 se lanzaron los cuatro perfiles de ginebra. En 2019 se abrió un espacio colectivo de trabajo en San Simón Tolnáhuac, Ciudad de México. En 2020, se lanzó el sirope de quina; en 2021, los cuatro perfiles de bitters; en 2022 los cuatro licores, inspirados en la gastronomía mexicana; en este año también asumen el nombre de Taller Astrafilia para fortalecer la identidad de su proyecto (Conocido anteriormente como Bruja de Agua)
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Contenido 390 g
Hay existencias
Auxiliar para problemas de riñones (75 ml). Equilibrante – Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de muitle (Justicia spicigera), diente de león (Taraxacum officinale), milenrama (Achillea milefolium), perejil (Petroselinum crispum), pelos de elote (estilos de Zea mays L.).
La milenrama protege los riñones, es antibiótica en los casos de problemas del sistema renal, ayuda a combatir el dolor y es desinflamante. El muitle es excelente auxiliar para problemas renales, pues promueve la producción de glóbulos rojos, cuya escasez puede provocar problemas de anemia. También protege los vasos sanguíneos, regulando su funcionamiento y elimina la biopelícula (esto es muy importante, pues las bacterias, hongos y virus a veces generan una capa protectora que no permite su destrucción). Los pelos de elote eliminan los cólicos provocados por problemas infecciosos en el sistema renal. El diente de león es un poderoso antiséptico renal y del hígado; los limpia y los protege. Y el perejil es diurético, se encarga de limpiar los riñones y el hígado, además de funcionar como antioxidante de éste último.
Da click en Descripción para leer más detalles.
Bolsos hechas en telar de cintura con hilos de algodon, con bordado Ch’ol tradicional hecho con hilos de sedalina y algodón. medidas de 50 cm de ancho x 50 cm de alto , hecho por mujeres de la zona de Palenque, Chiapas.
Esta lotería rinde homenaje a la cultura de la región Huasteca, con 54 xilografías de Alec Dempster y versos correspondientes de Arturo Castillo Tristán. Los grabados, creados en 2006, exploran la diversidad de un amplio territorio que se extiende sobre parte de los estados de Veracruz, Hidalgo, San Luís Potosí, Tamaulipas, Querétaro y Puebla. Su riqueza cultural se nutre de la centenaria convivencia de pueblos originarios Teenek, Nahua, N’yũhũ, Tepehua, Totonaco, Pame y la población mestiza.
Incluye 8 cartones y 54 cartas con sus 54 coplas correspondientes en una caja de cartón.
Hay existencias
Delicioso Queso tipo Oaxaca artesanal. Libre de aditivos artificiales colorantes, conservadores ni organismos genéticamente modificados.
Producido en granjas familiares de la cuenca lechera de Xochimilco.
Ingredientes naturales: Leche pasteurizada de vaca , sal, cultivos lácticos.
Auxiliar contra la alergia en vías respiratorias (75 ml). Equilibrante – Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de jengibre (Zingiber officinale), cedrón (Aloysia triphylla), llantén (Plantago major), cebolla (Allium cepa), ginko biloba, y menta (Mentha piperita).
Las plantas y raíces usadas en esta fórmula, además de ser antibióticas, ayudan en los casos de rinitis y sinusitis. Asimismo, modulan el sistema inmunológico, como el jengibre y el llantén. Esto es fundamental en los casos de reacciones alérgicas, ya que se trata de una sobrerreacción del sistema inmunológico ante lo que considera una amenaza para el cuerpo. En el caso de las alergias, la acción antihistamínica es fundamental, y es la principal función de la cebolla y el ginko biloba en esta tintura.
Da click en Descripción para leer más detalles.
Gorras hechas en tela de gabardina, con bordados en puntada tradicional Ch’ol con hilos de sedalina y algodón, hecho por mujeres de la zona de Palenque, Chiapas.
Auxiliar contra la anemia (75 ml). Equilibrante – Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de muitle (Justicia spicigera), cacao (Theobroma cacao), ortiga (Urtica dioica L.) y cola de caballo (Equisetum hyemale).
Independientemente de la causa de la anemia, esta fórmula ayudará a mejorar la producción de sangre y a remineralizarla. Sin embargo, es importante identificar la causa para equilibrar aquello que provoca la anemia (puede deberse a un desorden hormonal o a una mala alimentación, por ejemplo). El muitle es indispensable en los casos de anemia porque promueve la producción de glóbulos rojos. El cacao ayuda a la producción de sangre y es un excelente antioxidante. La ortiga y la cola de caballo contienen abundantes sales minerales que ayudan a regenerar la sangre.
Da click en Descripción para leer más detalles.
Hay existencias
Son fundas para cojín, con telas de decoración, de algodón, de lino, bordada a mano con hilos de algodón y sedalina, de aproximadamente 500 hiladas y puntada Hilván, medidas de 45 cm x 45 cm, hecho por mujeres de la zona de Palenque, Chiapas. Para cojines medianos.
Solo quedan 1 disponibles
El estuche rectángular “instinto” es una pieza bordada a mano por mujeres artesanas guatemaltecas de la comunidad de San Juan la Laguna en el Lago de Atitlán, en su parte posterior esta elaborado con textiles reciclados tradicionales de Guatemala elaborados con telar de cintura, cuenta también con forro de tela de algodón. Perfecto recordatorio para despertar ante las sorpresas de la vida!
Debido al uso de retazos de textiles tradicionales mayas reciclados es posible que haya variaciones en la tela posterior del producto ya que ninguno es igual a otro. Tendrás una pieza única. El color del zipper y del pompom también pueden variar para combinar con el textil de la parte de atrás.
Hay existencias
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Auxiliar para prevenir migraña (75 ml). Preventiva- Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de flor de Santa María (Tanacetum parthenium), jengibre (Zingiber officinale), ginko bioloba, chile (Capsicum sp.) y milenrama (Achillea millefolium).
Las plantas, raíces y flores de esta tintura son protectoras neuronales y ayudan a activar la circulación en general, y en particular la del cerebro, que es la que se ve afectada en los casos de migraña, oxigenándolo.
Su efecto es preventivo: funciona para prevenir ataques de migraña o para bajar su intensidad. Para que sea efectiva, es importante ser constante en su uso.
Da click en Descripción para leer más detalles.
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