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Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión y lo especiamos con arándanos y cardamomo dándole un sabor dulce y aromático ideal para acompañar alguna comida o al hacer un emparedado.
Mantenerlo en refrigeración o congelación.
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Hay existencias
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Cosechadas por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
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5 piezas de nopal, producido de manera ecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Huevo de gallina de libre pastoreo producido por pequeños productores, sin hormonas, ni antibióticos. El alimento que les damos es a base maíz, trigo, sorgo, minerales, ajonjolí, aceite de aguacate y Alfalfa fresca y agroecológica.
Presentación: 1 docena
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