Patitas de pollo orgánico 6-7 pzas 500g
$48.00
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Paquete de patitas sin uñas
Contiene 500g; entre 6 y 7 piezas.
Empacadas al alto vacío y congelados.
No se le quitan las uñas por motivos de higiene principalmente, ya que las uñas es uno de los lugares donde hay más concentración de suciedad y ácaros. Los cuales no se quitan simplemente lavando. También facilita el empaque, ya que las uñas y los huesos filosos representan un porcentaje alto para la pérdida del vacío de los empaques.
Mui Chuni - Vida Gallina
Múi Chu´ni es el nombre en Ñöñho - Otomí de Vida Gallina, un proyecto cooperativo que produce desde Querétaro pollo orgánico libres de hormonas, antibióticos y colorantes artificiales.
Después de un proceso de renovación del proyecto, durante los primeros meses de 2021 actualizaron su nombre y su imagen (antes Quiquiriquí).
El tiempo de vida del pollo sin perder la cadena de frío y almacenaje a -18°C podría estar indefinidamente congelado. Sin embargo por norma oficial se marcan 12 meses de caducidad para las piezas naturales y 6 meses para los productos procesados (nuggets, hamburguesas, BARF) porque llevan manipulación.
Este proyecto cuenta con certificación participativa de dos redes de producción de alimentos orgánicos y agroecológicos con las que trabajamos: El Mercado El 100 y el Foro Tianguis Alternativo Álvaro Obregón. La propuesta de certificaciones orgánicas participativas cuenta con el Reconocimiento de Sagarpa-Senasica para operar.
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Paquete de patitas sin uñas
Contiene 500g; entre 6 y 7 piezas.
Empacadas al alto vacío y congelados.
No se le quitan las uñas por motivos de higiene principalmente, ya que las uñas es uno de los lugares donde hay más concentración de suciedad y ácaros. Los cuales no se quitan simplemente lavando. También facilita el empaque, ya que las uñas y los huesos filosos representan un porcentaje alto para la pérdida del vacío de los empaques.
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CONSUME NATURAL, NATURALMENTE ECOSTA
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Seydi (propietario verificado) –
Las patitas de pollo son de las piezas más favoritas….un caldo de patitas y alitas naturales…no tiene comparación. Una vez que el caldo se enfría se cuaja como si fuera una gelatina y desde mi punto de vista me aporta esa grenetina natural que necesitan mis huesos.