Miel de Acahual (Miel Mantequilla) 480gr.
$210 Impuestos incluidos
La miel mantequilla es una miel muy cremosa, tiene un textura espesa y suave, lo que la hace perfecta para untar. Su sabor es suave, dulce y atractivo como una caricia al paladar; tienes que probarla.
Consejo Chef Diana López del Río: “Es una miel deliciosa, muy sutil; perfecta para acompañar en el desayuno con pan o fruta natural”.
Contenido: 480 gr.
100% miel abeja
Festín by Diana López del Río
Compartimos una perspectiva profunda sobre la responsabilidad de alimentarse, integrando diferentes perspectivas de nutrición: la alimentación, el conocimiento y la sociedad.
Estamos convencidas de que el consumo consciente, genera abundancia sana que regresa rápido a todos.
La miel de acahual, también conocida como miel mantequilla; proviene de Santa Cruz Tlaxcala, de las plantas acahual amarillo, mozoquelite y polocote. Su temporada suele ser entre noviembre y en enero.
Conservarla en un lugar fresco y seco. Al ser miel 100% natural puede cristalizarse.
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Es ideal para saltear o freir ya que tiene un punto alto de humo, a diferencia de la mantequilla y su sabor es inigualable. Tiene un ligero aroma a frutos secos y su sabor es ligeramente dulce con una extraordinaria textura. No contiene proteínas ni carbohidratos, tiene alrededor de 2000 unidades de vitamina A por 100 gramos y también vitamina D.
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