Pan Campaña (Vegano – Masa madre)

por Pan Tlalli

$70.00

Harina de trigo, agua y sal es la base de este pan, elaborado con masa madre. Ideal para comerlo en rebanadas tipo tartine aderezándolo al gusto. 600gr

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Pan Tlalli

Pan integral, artesanal, vegano, elaborado con harinas de trigo orgánico y especiados con diferentes sabores. Todo nuestro pan es elaborado con Masa Madre. Pan Tlalli cuenta con la certificación participativa del Mercado El 100, que garantiza que todos los productos son orgánicos, agroecológicos, naturales, biodegradables y artesanales, por lo que están libres de químicos y sustancias tóxicas.

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Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes. Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. Este pan tiene mas tiempo de fermentación, lo que le da un sabor especial y es excelente para para acompañar alguna comida o al hacer un emparedado. Mantenerlo en refrigeración o congelación. 600gr

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