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Pan Centeno 750gr
$118.00
Pan de Centeno con masa madre
Ingredientes: 70% centeno, 30% trigo integral, semilla de girasol, linaza y ajonjolí, fermentado con masa madre.
Pieza de 750gr.
Apto para personas veganas.
Manténlos en refrigeración una vez recibas tus pancitos. Recuerda que nuestros productos no tienen conservadores. Una vez refrigerados pueden tener una duración de hasta una semana. Si no los vas a consumir en ese tiempo, también puedes congelarlos hasta por 6 meses.
Al momento de servir, caliéntalos un poco en comal o en el horno, quedarán como recién hechos.
Pan Tlalli
Pan integral, artesanal, vegano, elaborado con harinas de trigo orgánico y especiados con diferentes sabores. Todo nuestro pan es elaborado con Masa Madre. Pan Tlalli cuenta con la certificación participativa del Mercado El 100, que garantiza que todos los productos son orgánicos, agroecológicos, naturales, biodegradables y artesanales, por lo que están libres de químicos y sustancias tóxicas.
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Pan de Centeno con masa madre
Ingredientes: 70% centeno, 30% trigo integral, semilla de girasol, linaza y ajonjolí, fermentado con masa madre.
Pieza de 750gr.
Apto para personas veganas.
Manténlos en refrigeración una vez recibas tus pancitos. Recuerda que nuestros productos no tienen conservadores. Una vez refrigerados pueden tener una duración de hasta una semana. Si no los vas a consumir en ese tiempo, también puedes congelarlos hasta por 6 meses.
Al momento de servir, caliéntalos un poco en comal o en el horno, quedarán como recién hechos.
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Pan campesino, de larga fermentación y elaborado en olla de hierro fundido. Harina de trigo integral, sal y agua. Boule de 850 gramos.
Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
Hay existencias
Huevo de gallina de libre pastoreo producido por pequeños productores, sin hormonas, ni antibióticos.
Presentación: 1 docena
5 piezas de nopal, producido de manera ecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Producido de manera agroecologica, utilizando vermicomposta como abono, y empleando repelentes naturales, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Aceite comestible de moringa, obtenido macerando hojas del árbol moringa en aceite de oliva. No contiene conservadores de origen químico.
Presentación de 250ml.
Puedes usarlo como aderezo en ensaladas o para cocinar, aunque se recomienda no exponerlo demasiado al calor.
Contiene hojas de moringa (Moringa oleifera) que tiene grandes beneficios a la salud, ya que fortalece el sistema inmune y aporta vitaminas y minerales.
Solo quedan 2 disponibles
Café Orgánico Chiapaneco 400gr. En grano o Molido tradicional para distintos métodos.
Café proveniente de una comunidad de pequeños productores que funciona gracias a la cooperación de los ejidatarios. Cada cosecha se produce a la sombra, cuidando el entorno y beneficiando a más de 15 familias que se involucran en cada producción.
100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y caramelo
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
Altura: 1,550 mts s.n.m.
Localidad: El Naranjo, Chiapas
Hay existencias
Cosechados por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Deliciosas tortillas nixtamalizadas artesanalmente, hechas con maíz cultivado de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Hechas a mano y en comal de barro, rescatando la tradición culinaria y cultural del campo mexicano.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Por pieza
Producido de manera agroecologica, utilizando vermicomposta como abono y empleando repelentes naturales, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Cosechadas por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Mantequilla Clarificada, sin caseína, ni lactosa.
El Ghee o también llamado “oro líquido”, es una mantequilla clarificada sin sal, que ha sido cocinada de tal manera que salgan todas las impurezas. No contiene lactosa ni caseína, por lo cual es un alimento recomendado para personas intolerantes a la proteína de leche de vaca. Es un alimento fundamental para la Medicina Ayurveda y es considerado puro y sagrado por su alto poder desintoxicante y curativo.
A diferencia de muchos aceites o grasas, puede cocinarse largo tiempo sin formar radicales libres.
Para freír es mejor usar Ghee ya que no sufre ningún cambio al calentarla. También se puede utilizar para cocinar a diario.
Nuestro Ghee es elaborado con mantequilla premium de primera calidad, avalada por Le Cordon Blue.
CONT 250gr.
No requiere refrigeración.
Tiempo de duración:12 meses en anaquel a partir de su fecha de elaboración
Solo quedan 2 disponibles
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