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Pan Trigo Entero Masa madre
Por: Pan Tlalli
$114.00
Pan integral elaborado a base de Trigo Entero con masa madre.
Se produce con el grano de trigo molido, contiene mayor cantidad de fibra, masa madre, agua y sal.
Pan integral elaborado con Trigo Entero, es decir el grano de trigo molido, contiene mayor cantidad de fibra, masa madre, agua y sal.
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Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión y lo especiamos con arándanos y cardamomo dándole un sabor dulce y aromático ideal para acompañar alguna comida o al hacer un emparedado.
Mantenerlo en refrigeración o congelación.
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Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
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Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
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Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Café Ecológico Chiapaneco 400gr En grano
$200.00
Café Orgánico Chiapaneco 400gr. En grano o Molido tradicional para distintos métodos.
Café proveniente de una comunidad de pequeños productores que funciona gracias a la cooperación de los ejidatarios. Cada cosecha se produce a la sombra, cuidando el entorno y beneficiando a más de 15 familias que se involucran en cada producción.
100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y caramelo
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
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Localidad: El Naranjo, Chiapas
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