por Piolkan Greens

QUELITES DE LA CASA 150 gr (Rosado y cenizo)

$35.00

Manojo de quelite rosado y cenizo

150 gr

Los quelites (del náhuatl quilitl, «hierba comestible») son las hojasbrotesretoñospecíolostallos y hasta flores de diversas herbáceas que en México se consideran comestibles.

En gastronomía, los quelites tienen la misma consideración que las verduras de hoja,2​ ya que se incluyen frescos en ensaladas, o bien cocidos en guisossopasfrituras… etc. otros en cambio son hierbas aromáticas y se usan como condimento. En el aspecto nutricional, son una fuente de vitaminasmineralesácido fólico y fibra entre otros.3

Agotado


Piolkan Greens

Hortalizas agroecológicas, frescas y de especialidad. De la tierra a tu mesa.

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Los quelites (del náhuatl quilitl, «hierba comestible») son las hojasbrotesretoñospecíolostallos y hasta flores de diversas herbáceas que en México se consideran comestibles.

En gastronomía, los quelites tienen la misma consideración que las verduras de hoja,2​ ya que se incluyen frescos en ensaladas, o bien cocidos en guisossopasfrituras… etc. otros en cambio son hierbas aromáticas y se usan como condimento. En el aspecto nutricional, son una fuente de vitaminasmineralesácido fólico y fibra entre otros.3

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