Sal en grano del manglar 1kg
$25.00
Sal extraída de agua salobre, de las zonas de humedales en los manglares de la costa de Oaxaca, mediante filtrado de tierra y arena por un proceso característico de los indígenas mixtecos. Puede usarse como aderezo en la preparación de pescado, filetes, etc.
Este producto forma parte de una estrategia que Ecosta impulsa para la conservación de los recursos naturales en la Costa de Oaxaca y generar economías locales en pueblos indígenas, mixtecos, chatinos y afromexicanos.
CONSUME NATURAL, NATURALMENTE ECOSTA
Ecosta Yutu Cuii
Ecosta es una organización comunitaria en la costa de Oaxaca que impulsa actividades de conservación y desarrollo sustentable y de ahí se han derivado todos sus productos.
Trabaja con más de 300 familias en 14 comunidades de la Costa Chica donde se producen alimentos, miel, artesanía, herbolaria tradicional, café y muchos otros productos elaborados con insumos de la región, a partir de técnicas y conocimientos tradicionales, sin conservadores sintéticos y con respeto y cuidado por los ecosistemas de la región.
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Delicioso Queso tipo Oaxaca artesanal. Libre de aditivos artificiales colorantes, conservadores ni organismos genéticamente modificados.
Producido en granjas familiares de la cuenca lechera de Xochimilco.
Ingredientes naturales: Leche pasteurizada de vaca , sal, cultivos lácticos.
Café Orgánico Chiapaneco 400gr. En grano o Molido tradicional para distintos métodos.
Café proveniente de una comunidad de pequeños productores que funciona gracias a la cooperación de los ejidatarios. Cada cosecha se produce a la sombra, cuidando el entorno y beneficiando a más de 15 familias que se involucran en cada producción.
100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y caramelo
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
Altura: 1,550 mts s.n.m.
Localidad: El Naranjo, Chiapas
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Piña orgánica por pieza, cosechada por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos. Calabazas o calabacitas (como gustes llamarle)
Delicioso pan integral vegano con harina de trigo integral orgánico, elaborado con masa madre, con semillas de girasol, linaza, ajonjolí, arándanos y cardamomo.
Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión y lo especiamos con arándanos y cardamomo dándole un sabor dulce y aromático ideal para acompañar alguna comida o al hacer un emparedado.
Mantenerlo en refrigeración o congelación.
Delicioso pan integral vegano con harina de trigo integral orgánico, elaborado con masa madre, con semillas de girasol y cacao molido.
Delicioso pan integral vegano con harina de trigo integral orgánico, elaborado con masa madre, con semillas de girasol, linaza, ajonjolí.
Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión, dándole un sabor único ideal para acompañar alguna comida o hacer un emparedado. Mantenerlo en refrigeración o congelación.
Deliciosa mezcla de Café y cacao producidos en Chiapas 400gr. Ambos productos son provenientes de comunidades de pequeños productores.
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
Variedades: 100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y chocolate
Cosechadas por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
5 piezas de nopal, producido de manera ecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
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