Crema de Almendras y Té Matcha.
$250.00
Envase Retornable | RETORNABLE |
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Envío Nacional | ENVIO NACIONAL |
Deliciosa Crema de Almendras y Té Matcha, ideal para acompañar pan tostado, galletas, hotcakes, crepas o comer a cucharadas, si tienes un antojo dulce.
Contiene Almendra, Té Matcha y Stevia.
Producto 100% Natural.
Cont Net: 230 gr
Sin existencias
VEXA Lab Culinario
Nuestros productos están inspirados en la fusión de sabores mediterráneos y en la alimentación natural, promovemos el consumo de productos libres de conservadores artificiales, elaborados con materia prima 100% local y con empaques amigables con el medio ambiente.
Contamos con Pestos, Salsas, Ghee, Especias y Harinas sin Gluten
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Deliciosa Crema de Almendras y Té Matcha, ideal para acompañar pan tostado, galletas, hotcakes, crepas o comer a cucharadas, si tienes un antojo dulce.
Contiene Almendra, Té Matcha y Stevia.
Producto 100% Natural.
Cont Net: 230 gr
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Avellanas con Chocolate sin Azúcar. 250gr
Contiene: Avellanas peladas y tostadas, Chocolate al 80% (manteca de cacao, cacao en polvo, lecitina de soya), endulzado con maltitol.*
*El maltitol es un endulzante que se obtiene de la maltosa de granos de cebada germinada. No contiene sacarosa, glucosa o fructosa, presenta un bajo contenido calórico (4 Kcal/gr) y no eleva los niveles de glucosa o insulina en la sangre.
Fuentes: Gastroenterology, Volume 99, Issue 3, September 1990, Pages 717–723; European Journal of Paediatric Dentistry, 2013, 14(4):303-308; Journal of Medicinal Food, Volume: 18 Issue 10: October 1, 2015; Eur J Clin Nutr. 2014 May; 68(5): 575–580, 2014 Mar 19. doi: 10.1038/ejcn.2014.30; European Journal of Clinical Nutrition (2003) 57, 26–30, doi:10.1038/sj.ejcn.1601516; European Journal of Clinical Nutrition, 1996, 50(1):17-21.
https://www.vitonica.com/alimentos/maltitol-pros-y-contras-del-uso-de-este-edulcorante-en-nuestros-platos
Hay existencias
QUÉ ES?
El verdadero ragú italiano hecho en La Nature! Es una jugosa combinación de carnes de res y puerco, jitomate, apio, zanahoria, cebolla, ajo, vino blanco y hierbas de la Provenza. Listo para preparar tus pastas, lasañas o Chilaquiles!
Porción para dos personas (400gr aprox).
Mantener en refrigeración. Listo para recalentar y comer!
DE DÓNDE VIENE?
Elaborado artesanalmente en la cocina de La Nature!
PORQUÉ ES BUENO PARA TI?
Usamos carne molida de primera calidad y verduras seleccionadas. Sólo lo mejor!
PORQUÉ ES BUENO PARA EL PLANETA?
Te ofrecemos este producto en un frasco de vidrio retornable. Así se conservará mejor su sabor, y no generarás ningún residuo.
NUESTRO TIP DE USO!
Vacía el contenido del frasco en una sartén y ponlo a calentar a fuego lento durante unos 5-10 minutos, para que resalte todo su sabor. Lo más clásico es consumirlo con pasta, pero si no te quieres dejar ganar por la rutina, porqué no probarlo con quinoa o con lentejas?
Si tienes una familia grande, también puedes mezclar un Ragú con un Confitado de Berenjena La Nature, y servirlo con arroz o pasta. Esta mezcla es excelente! Y no olvides añadir un topping de queso Romano rallado, es nuestro equivalente local y orgánico al queso Parmesano ;-)
INGREDIENTES: Ajo Negro, aceite vegetal (aceite de semillas de ajonjolí, aceite de canola), chile seco y páprika.
Es una salsa de sabor complejo que aporta todo el sazón del ajo negro con un ligero picante tipo salsa macha pero con el aporte característico del ajonjolí.
Deliciosamente aromática y suave a la vez, perfecta para matizar los sabores de los platillos. Puede usarse como condimento o sazonador para dar un toque especial y novedoso a carne de res, pollo, pescados y vegetales.
IDEAL PARA: Pastas, tapas, mariscos o pescados, pollo e incluso es deliciosa en platos sencillos como quesadillas y con pizza se lleva excelente.
CONSERVACIÓN: Una vez abierto el recipiente, debe guardarse en un lugar fresco y seco
CONTENIDO NETO: 220 gr
Solo quedan 1 disponibles
Granicera herbal es fresca y seca, con tonos y plantas representativas de nuestra gastronomía ancestral como hoja de aguacate, cardamomo, pápalo, estafiate, poleo y menta verde.
La hoja de aguacate criollo que se destaca en este perfil la cosechamos en San Francisco Huilango, en las faldas del Popocatepetl; para otorgarle su aroma y sus propiedades digestivas y antigripales.
Anteriormente era el Acento #3 de Bruja de Agua
Ginebra Granicera (antes Bruja de Agua) fusiona la destilación artesanal con la riqueza botánica de México. Sus diferentes perfiles son producidos por Taller Astrafilia, utilizando alcohol de maíz, bayas de enebro, y el espíritu de 30 plantas regionales; la mayoría nativas y endémicas de México.
Con un proceso de maceración y destilación por arrastre de vapor en alambique de cobre, el resultado son pequeños lotes de una bebida única y rica en personalidad.
500 ml. / vol. alc. 47%
Receta de Gin & tonic herbal:
- Llenar una copa globo o un vaso largo con hielo a tope
- Agregar 60 ml. de Granicera (un caballito)
- 30 ó 60 ml. De Sirope de Quina Astrolabio (al gusto)
- Completar con agua mineral
- Añadir garnituras que mezclan de maravilla con este perfil: pera y ruda
Esta delicia es un producto de Taller Astrafilia, un proyecto cooperativo que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad.
Los insumos utilizados para la maceración y destilación de sus bebidas son plantas nativas y endémicas mexicanas, colectadas en temporada por pequeños productores, en esquemas de comercio justo y cultivos predominantemente agroecológicos. La Ginebra artesanal, su propuesta más representativa, está elaborada con alcohol de maíz criollo producido en Chiapas, bayas de enebro y el espíritu de plantas regionales.
El nombre de Astrafilia deriva de la fascinación por contemplar el cielo y las estrellas. Somos amantes de las tormentas veraniegas y los aguaceros que nutren el suelo mexicano y las plantas que usamos en nuestras bebidas, un brindis continuo a la diversidad botánica y la riqueza gastronómica de este país.
Historia del proyecto: En 2015 nace el proyecto. La formulación del primer producto —una ginebra hecha con 30 botánicos mexicanos— duró más de tres años y resultó en cuatro perfiles, cada uno destacando un maridaje de sabores únicos de la región.
En 2016 se estableció la cooperativa Taller Astrafilia. En 2018 se lanzaron los cuatro perfiles de ginebra. En 2019 se abrió un espacio colectivo de trabajo en San Simón Tolnáhuac, Ciudad de México. En 2020, se lanzó el sirope de quina; en 2021, los cuatro perfiles de bitters; en 2022 los cuatro licores, inspirados en la gastronomía mexicana; en este año también asumen el nombre de Taller Astrafilia para fortalecer la identidad de su proyecto (Conocido anteriormente como Bruja de Agua)
Hay existencias
Contenido: 300 mL
QUÉ ES?
Es un yogur 100% natural, sin azúcar, hecho con leche de vacas de libre pastoreo y una fermentación de lactobacilos. Cremoso y generoso, acompañará a la perfección tus desayunos o tus postres!
DE DÓNDE VIENE?
Viene del rancho La Hondonada, en el Estado de Querétaro. Allí, en el 1994, Manuel creó su empresa familiar, 100% mexicana. Desde ese año, ha estado cada vez más comprometido con la naturaleza, buscando alternativas que permitan vivir en armonía con el medio ambiente; sus vacas crecen sin estrés y libres en verdes praderas cultivadas sin fertilizantes químicos ni insecticidas.
PORQUÉ ES BUENO PARA TI?
Los productos están elaborados con leche pura de vacas Jersey, libre de hormonas, antibióticos y conservadores artificiales. Contiene un alto nivel de calcio, proteínas y tiene una gran variedad de bacterias vivas (lactobacilos) que ayudan a tener una mejor digestión y fortalecer nuestro sistema de defensas contra enfermedades.
PORQUÉ ES BUENO PARA EL PLANETA?
Con el paso de los años, Manuel ha inovado constantemente en la sustentabilidad de su manejo: recolectando el estiércol, y mezclándolo con el suero de leche que sobra de la producción, así como con las aguas proveniendo de la limpieza de la sala de ordeña, y generando con esta mezcla un biogas que se usa para el propio consumo energético del Rancho. Como subproducto del digestor de estiércol, obtienen un biofertilizante de excelente calidad, rico en micronutrientes y de alta disponibilidad para las plantas, que mejora la estructura del suelo y favorece la biodiversidad bacteriana. Diariamente se asperjan 130 mil litros de biofertilizante líquido.
La calidad y la biodiversidad del suelo, sin nada de entrantes externos ni agroquímicos! Además, te ofrecemos este yogur en un frasco de vidrio retornable. Así se conservará mejor su sabor, y no generarás ningún resíduo.
NUESTRO TIP DE USO!
Mezclalo con cubitos de tu fruta favorita de temporada, y añade unas cucharadas de linaza, de almendras, o de granola La Nature. Cuenta con la fruta para darle un toque dulce, no necesitas añadirle azúcar… Así tu desayuno será más saludable!
Cerrado en refrigeración puede durar hasta 20 días. Abierto en refrigeración dura hasta una semana y media.
La Leche Dorada o Golden Milk es una bebida muy antigua, usaba por la Medicina Ayurveda, compuesta principalmente por Cúrcuma (considerada como uno de los Super Alimentos) y un mix de ricas especias aromáticas, ayuda a mejorar la salud del organismo y equilibrar las fuerzas de la mente y del alma.
BENEFICIOS:
PREVENIR el cáncer de corazón, las enfermedades cardiovasculares y las complicaciones en el hígado.
FORTALECER el sistema inmune y las paredes gastrointestinales.
REDUCIR los dolores de artritis, los problemas respiratorios y el acné.
REGULAR la digestión, el sueño y los niveles de azúcar, de colesterol y de triglicéridos.
Ingredientes: Cúrcuma, cardamomo, pimienta negra, ashwaganda, clavos, canela, pues moscada, jengibre.
Solo debes agregar 1 cucharadita de GOLDEN MILK en 250 ml de agua o leche de tu preferencia.
Cont. 150 g
Disponible para reserva
Miel Multiflor cosechada en los altiplanos de Xonocatlan, Edo. de México
Frasco de vidrio de 400 gr
Miel cruda, extraída directamente del panal sin someterse a ningún proceso posterior que altere sus propiedades naturales.
Estas consumiendo un producto vivo que guarda la memoria del panal donde fue extraída y que puede cristalizarse con el paso del tiempo sin perder sus bondades y beneficios.
Beneficios:
-Fortalece el sistema inmune por ser una alta fuente de antioxidantes, aminoácidos, ácido fólico, hierro, zinc, vitaminas B y C.
-La Organización Mundial de la Salud la cataloga como un demulcente, es decir, una sustancia que actúa como una película protectora que alivia la irritación de la garganta.
-Es una fuente de energía natural debido a que la miel de abeja está compuesta por fructosa y glucosa de fácil absorción en el organismo.
-Ayuda a conciliar el sueño porque incrementa la serotonina, neurotransmisor que se convierte en melatonina, hormona que ayuda a tener un mejor descanso.
-Si cuidad a las abejas cuidas la cadena alimenticia, cuidas la vida.}
Recomendaciones de uso:
-Para endulzar bebidas frías y calientes
-Para acompañar con cereales, frutas, ensaladas, postres, quesos.
-Para recuperar su estado líquido, calienta ligeramente el frasco.
Solo quedan 13 disponibles
Arándanos con Chocolate sin Azúcar 250g
Contiene: arándanos deshidratados, Chocolate al 80% (manteca de cacao, cacao en polvo, lecitina de soya), endulzado con maltitol.*
*El maltitol es un endulzante que se obtiene de la maltosa de granos de cebada germinada. No contiene sacarosa, glucosa o fructosa, presenta un bajo contenido calórico (4 Kcal/gr) y no eleva los niveles de glucosa o insulina en la sangre.
Hay existencias
Una combinación única de chocolate semi amargo y nuestro café orgánico de especialidad para deleitar tu paladar untado en panes, crepas, hot cakes, etc.
No tiene azucares añadidas, ni conservadores.
Durabilidad 3 meses, una vez abierto manténgase en refrigeración.
Ingredientes: Chocolate Semiamargo, Crema de Leche, Licor de Café, Café de Especialidad Orgánico, Goma de Xantano.
El destilado de pulque es un tesoro gastronómico perdido en el tiempo. Sus primeros registros se encuentran en la época de la colonia. Testimonios orales lo sitúan después en el porfiriato, cuando las haciendas mandaban sus barriles de pulque a la Ciudad de México en tren, y la producción sobrante era destilada para vendérsela a los peones en las tiendas de raya. Sin embargo la bebida se perdió y durante casi un siglo desapareció del mapa gastronómico de México. La situación cambió hace unos años cuando la reducción en el consumo de pulque llegó a niveles críticos y los tlachiqueros comenzaron a tirar miles de litros de su producto al campo. Para resolver esta situación algunos productores retomaron el conocimiento heredado por sus ancestros y reinventaron el destilado de pulque.
En Juerte queremos retomar nuestras tradiciones y darle a esta bebida el lugar que se merece en la gastronomía de nuestro país.
Destilado de pulque Juerte. Botella de 750 o 250 ml. Destilado en Tlaxcala.
Granicera cítrica destaca la vocación de hierbas, flores y especias, con romero, cedrón, pimienta gorda, semilla de cilantro y cáscaras de limón, toronja y mandarina.
El aroma y otras propiedades del romero, que destacan en este perfil, son buenas para la memoria y los procesos cognitivos, aumentando la nitidez de esas experiencias. También es calmante; ayuda para dormir bien y soñar profundo.
Anteriormente era el Acento #1 de Bruja de Agua
Ginebra Granicera fusiona la destilación artesanal con la riqueza botánica de México. Sus diferentes perfiles son producidos por Taller Astrafilia, utilizando alcohol de maíz, bayas de enebro, y el espíritu de 30 plantas regionales; la mayoría nativas y endémicas de México.
Con un proceso de maceración y destilación por arrastre de vapor en alambique de cobre, el resultado son pequeños lotes de una bebida única y rica en personalidad.
500 ml. / vol. alc. 47%
Receta de Gin & tonic cítrico:
- Llenar una copa globo o un vaso largo con hielo a tope
- Agregar 60 ml. de Granicera (un caballito)
- 30 ó 60 ml. De Sirope de Quina Astrolabio (al gusto)
- Completar con agua mineral
- Añadir garnituras que mezclan de maravilla con este perfil: guayaba y zacate limón
Solo quedan 2 disponibles
Delicioso pan de caja keto-gluten free.
Ingredientes: Harina de coco, harina de linaza, fibra dietetica, huevos, Aceite de oliva, sesamo, chia y polvo de hornear.
Peso 750gr (12 rebanadas).
SUGAR FREE
GLUTEN FREE
KETOFRIENDLY
BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO
SIN HARINAS
NO CONTIENE LÁCTEOS
Cada porción de 1 rebanada contiene sólo 2,5g de carbohidratos netos!
Se envia congelado.
Disponible para reserva
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