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TAZCALATE, cacao, maíz, achiote y canela. Bebida.
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Bebida ancestral de Méxcio de la región Maya.
Contiene maíz, cacao, achiote y canela.
Se prepara en 1 litro de agua con tres cucharadas de la bebida en polvo, en agua o leche. Se puede prepara también caliente como la bebida de atole tradicional de México, en este caso se diluyen frío y posteriormente se vierte la mezcla en agua caliente, y mover constantemente.
Tiene una duración de hasta 8 meses en un lugar seco sin húmedad y sin luz solar directa.
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Bebida ancestral de Méxcio de la región Maya.
Contiene maíz, cacao, achiote y canela.
Se prepara en 1 litro de agua con tres cucharadas de la bebida en polvo, en agua o leche. Se puede prepara también caliente como la bebida de atole tradicional de México, en este caso se diluyen frío y posteriormente se vierte la mezcla en agua caliente, y mover constantemente.
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Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión, dándole un sabor único ideal para acompañar alguna comida o hacer un emparedado. Mantenerlo en refrigeración o congelación.
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Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión y lo especiamos con arándanos y cardamomo dándole un sabor dulce y aromático ideal para acompañar alguna comida o al hacer un emparedado.
Mantenerlo en refrigeración o congelación.
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