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Té de limón en Hoja Suelta ~tarro chico
Por: Hoja Suelta
$65.00
| Envase Retornable | 
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Deshidratado a la sombra para conservar todas sus propiedades en Hoja Suelta para infusionar sin el uso de bolsitas. Contiene 35gr netos (equivale a 35 bolsitas).
El té de hierba de limón es reconocido por sus efectos digestivos, inmunológicos y circulatorios, es perfecto para ayudar a la digestión y acelerar el metabolismo después de comer, ayuda a la gripe y congestión, y por su presencia de Vitaminas A, C y antioxidantes ayuda a la salud de la piel y el cabello, incluso combatiendo el acne.
De carácter fresco y delicioso olor a cítricos es ligero y lleno de bienestar para el cuerpo. Disfruta de 1 a 3 taza diarias.
Sin existencias
Para preparar una infusión de nuestros tés en hoja suelta sirve una cucharada en una de las bolsitas de té y viértele agua hirviendo en una taza sumergiéndola por completo. Retira la bolsita después de mínimo 2min. para garantizar que la hoja suelte sus beneficios. Por la alta calidad del té una bolsita puede rendir hasta 2 infusiones con agua caliente.
No es recomendado su consumo para niños ni personas embarazadas o con diabetes, consultar a su médico si tiene dudas antes de consumirlo.
| Envase Retornable |
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Esta interpretación mexicana del agua tónica, creada bajo una infusión lenta en frío, provoca sabores extraordinarios y novedosos al paladar. Son endulzados con miel de agave orgánica, a la vez que los extractos herbales que los componen tienen efectos saludables para el organismo, retomando así, la tradición de los Tónicos de Botica del siglo XIX.
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✈ Envío Nacional 5dh
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Esta delicia es un producto de Taller Astrafilia, un proyecto cooperativo que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad.
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El nombre de Astrafilia deriva de la fascinación por contemplar el cielo y las estrellas. Somos amantes de las tormentas veraniegas y los aguaceros que nutren el suelo mexicano y las plantas que usamos en nuestras bebidas, un brindis continuo a la diversidad botánica y la riqueza gastronómica de este país.
Historia del proyecto: En 2015 nace el proyecto. La formulación del primer producto —una ginebra hecha con 30 botánicos mexicanos— duró más de tres años y resultó en cuatro perfiles, cada uno destacando un maridaje de sabores únicos de la región.
En 2016 se estableció la cooperativa Taller Astrafilia. En 2018 se lanzaron los cuatro perfiles de ginebra. En 2019 se abrió un espacio colectivo de trabajo en San Simón Tolnáhuac, Ciudad de México. En 2020, se lanzó el sirope de quina; en 2021, los cuatro perfiles de bitters; en 2022 los cuatro licores, inspirados en la gastronomía mexicana; en este año también asumen el nombre de Taller Astrafilia para fortalecer la identidad de su proyecto (Conocido anteriormente como Bruja de Agua)
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✈ Envío Nacional 5dh
Hay existencias
Elixir de Cardamomo (Kefir de agua)
$127.00
Contenido: 300ml de kefir de agua con cardamomo
Ingredientes: Probióticos y prebióticos vivos producidos por los tíbicos en procesos de doble fermentación; cardamomo y piloncillo orgánico. Sin azúcar añadida, ya que el resultante de la digestión de los tíbicos es solo el residual del piloncillo
Cómo usarlo: Puedes tomarlo para acompañar comidas, para refrescarte o incluso en preparaciones de mocktails (cocteles sin alcohol) para reuniones sociales. Es una alternativa a los refrescos. Puede tomarse diariamente y es apto para niñas y niños, personas con intolerancia a la lactosa y veganas. Es necesario mantenerlo en refrigeración.
Es bueno para ti: Esta bebida es un fermento a partir de microorganismos con múltiples beneficios. Hecho con tíbicos, un cultivo de bacterias benéficas y levaduras capaces de generar distintas especies de prebióticos y probióticos sin necesidad de lácteos o productos de origen animal. El kéfir de agua es un desintoxicante natural, fortalece el sistema inmune, nervioso y digestivo, contribuye con nuestra flora intestinal, reduce la inflamación gastrointestinal y ayuda a la mejor absorción de los nutrientes.
Es bueno para el planeta: Envase retornable. Ingredientes orgánicos, de cultivo propio sin pesticidas ni agroquímicos y de comunidades productoras con certificación participativa de El Mercado el 100.
Es bueno para la comunidad: Todos los insumos utilizados provienen de productores locales, agroecológicos y de comercio justo.
Disponible para reserva
Mucha Kombucha sabor Granada-Frambuesa
$64.00
300 ml de bebida fermentada de té verde que contiene probióticos, prebióticos y levaduras con beneficios antioxidantes. Desintoxica, cuida tus articulaciones, te ayuda a controlar peso, proporciona soporte inmunológico, mejora sistema digestivo, aumenta tu energía.
✈ Envío Nacional 5dh
Hay existencias
*Box Mezcal, jícaras y sales oaxaqueñas gourmet*
$600.00
Regalo perfecto para estas fechas que contiene:
– Mezcal ensamble Cupreata y Espadín. 250ml
– 2 Jícaras mezcaleras labrada a mano.
– Mix de sales artesanales gourmet:
* Con gusano de Maguey y chile costeño de Oaxaca
* Con chapulín y chile costeño de Oaxaca
✈ Envío Nacional 5dh
Solo quedan 2 disponibles
Whiskey Astro Blanco
$410.00 – $655.00
Hecho a base de maíz criollo de la zona meseta purépecha doble destilado en alambiques de destilación continua con platos de cobre y añejado en ex-barricas de tequila orgánico.
40% Vol. Alc.
Decidimos hacerle honor al maíz presentando un destilado que respeta sus orígenes cósmicos, sus orígenes nativos; un whiskey que respeta la energía del universo.
No somos transgénicos, somos nativos.
No somos industriales, somos hechos a mano.
✈ Envío Nacional 5dh
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Salvia
✈ Envío Nacional 5dh
Hay existencias
Mucha Kombucha sabor Original
$64.00
La kombucha es una bebida fermentada que se realiza a partir de té verde con azúcar, lo cual permite la formación de un cultivo de levaduras y bacterias, conocidas como SCOBY. Estas ayudan a equilibrar, fortalecer y mejorar el funcionamiento de la flora intestinal, a fortalecer el sistema inmune y digestivo. También funicona como un gran hidratante, es saludable y deliciosa.
300 ml de bebida fermentada de té verde que contiene probióticos, prebióticos y levaduras con beneficios antioxidantes.
✈ Envío Nacional 5dh
Hay existencias
Granicera ginebra artesanal. Perfil Floral: toronjil y canela. 500ml
$620.00
Granicera floral es aromática y relajante, con la profunda suavidad de las flores en las últimas lluvias del año y botánicos como toronjil morado, canela, pericón, manzanilla, flor de sauco, damiana, cáscara de toronja, flor de lúpulo y lavanda.
El toronjil (agastache mexicana) es una planta endémica de México con siglos de uso en el herbolario y los remedios caseros. La combinación de toronjil morado con canela es una cura tradicional para encontrar tranquilidad y para combatir el espanto, por sus propiedades relajantes que también encuentra sabores cálidos y aromas refrescantes, tanto mentolados como cítricos.
Ginebra Granicera (antes Bruja de Agua) fusiona la destilación artesanal con la riqueza botánica de México. Sus diferentes perfiles son producidos por Taller Astrafilia, utilizando alcohol de maíz, bayas de enebro, y el espíritu de 30 plantas regionales; la mayoría nativas y endémicas de México.
Con un proceso de maceración y destilación por arrastre de vapor en alambique de cobre, el resultado son pequeños lotes de una bebida única y rica en personalidad.
500 ml. / vol. alc. 47%
Receta de Gin & tonic floral:
- Llenar una copa globo o un vaso largo con hielo a tope
- Agregar 60 ml. de Granicera (un caballito)
- 30 ó 60 ml. De Sirope de Quina Astrolabio (al gusto)
- Completar con agua mineral
- Añadir garnituras que mezclan de maravilla con este perfil: flor de jamaica y tomillo
Esta delicia es un producto de Taller Astrafilia, un proyecto cooperativo que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad.
Los insumos utilizados para la maceración y destilación de sus bebidas son plantas nativas y endémicas mexicanas, colectadas en temporada por pequeños productores, en esquemas de comercio justo y cultivos predominantemente agroecológicos. La Ginebra artesanal, su propuesta más representativa, está elaborada con alcohol de maíz criollo producido en Chiapas, bayas de enebro y el espíritu de plantas regionales.
El nombre de Astrafilia deriva de la fascinación por contemplar el cielo y las estrellas. Somos amantes de las tormentas veraniegas y los aguaceros que nutren el suelo mexicano y las plantas que usamos en nuestras bebidas, un brindis continuo a la diversidad botánica y la riqueza gastronómica de este país.
Historia del proyecto: En 2015 nace el proyecto. La formulación del primer producto —una ginebra hecha con 30 botánicos mexicanos— duró más de tres años y resultó en cuatro perfiles, cada uno destacando un maridaje de sabores únicos de la región.
En 2016 se estableció la cooperativa Taller Astrafilia. En 2018 se lanzaron los cuatro perfiles de ginebra. En 2019 se abrió un espacio colectivo de trabajo en San Simón Tolnáhuac, Ciudad de México. En 2020, se lanzó el sirope de quina; en 2021, los cuatro perfiles de bitters; en 2022 los cuatro licores, inspirados en la gastronomía mexicana; en este año también asumen el nombre de Taller Astrafilia para fortalecer la identidad de su proyecto (Conocido anteriormente como Bruja de Agua)
✈ Envío Nacional 5dh
Solo quedan 2 disponibles
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