Productos saludables, ecológicos y de comercio justo » Síguenos en Facebook Síguenos en Instagram
El Renacer del Pan Artesanal
Hace una década, Marcela encontró su pasión en la panadería. Comenzó con levaduras sintéticas, pero descubrir la masa madre cambió su visión y marcó el inicio de Meli Melo, una panadería artesanal dedicada a crear panes auténticos con fermentos 100% naturales.
Pan Tradicional vs. Pan Industrial
En contraste con la producción industrial, que prioriza rapidez y utiliza aditivos, la masa madre permite un proceso de fermentación lenta que resalta el sabor, mejora la textura y aporta beneficios nutricionales. Cada pan de Meli Melo es libre de levaduras químicas y elaborado con técnicas tradicionales que respetan el medio ambiente.
Sabores Únicos, Proceso Artesanal
En Meli Melo ofrecemos panes como el de centeno, aceitunas, arándanos, pasas, multisemillas y trigo integral, todos hechos con ingredientes locales y procesos de larga fermentación.
Descubre el arte del pan auténtico en Meli Melo, donde cada hogaza es un homenaje a la tradición. ¡Déjate sorprender por el sabor y la calidad del verdadero pan artesanal!
8 resultados
- Alimentos
- Arte y cultura
- Bebidas
- Bienestar Integral
- Canastas
- Cereales y semillas
- Cursos Online
- Día del Padre
- Envase Retornable
- Hogar y decoración
- Mascotas
- Moda Sustentable
- Regalos y arcones
- Tarjeta de Regalo
-
Mermelada de guayaba con canela $120.00
Una delicia que sabe a México. 100% fruta natural, con un toque de canela y endulzada con azúcar sin refinar. Una deliciosa especialidad de Méli-mélo Cocina. Frasco con 235 gramos.
Endulzada con azúcar sin refinar, guayabas y canela en raja. Envasado al alto vacío en frascos de vidrio reciclados.
Solo quedan 2 disponibles
-
Pan 100 % de centeno de masa madre $120.00 – $127.00
Pan 100% centeno, fermentado naturalmente. El exquisito y saludable sabor del centeno tradicional al alcance de sus manos. Barra de 650 gramos.
Proceso de fermentación larga, harina de centeno, masa madre de trigo integral (10 gr.), miel maple orgánica, agua, sal.
-
Pan de aceitunas con romero de masa madre, 100% integral. $110.00
Hogaza de pan de masa madre con un toque de aceitunas negras y romero. Delicioso como base para tapas y sándwiches con un toque muy especial.
Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
Hay existencias
-
Pan de arándanos con nueces de masa madre, 100% integral. $120.00
Deliciosa hogaza de masa madre, de larga fermentación, adicionada con nueces pecanas y arándanos. ¡El toque que hará de tus comidas algo muy especial! Hogaza redonda de 850 gramos.
Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
Hay existencias
-
Pan de campo de masa madre 100% integral + conserva de 110 gr $150.00
Aprovecha esta increíble promoción de UN PAN DE CAMPO + UNA CONSERVA :
-El pan campesino, de larga fermentación y elaborado en olla de hierro fundido. Harina de trigo integral, sal y agua. Boule de 850 gramos. Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
+
-Mermelada de guayaba con canela, una delicia que sabe a México. 100% fruta natural, con un toque de canela y endulzada con azúcar sin refinar. 110 gr
ó
-Chutney de dátiles y manzanas. El toque agridulce ideal para tus sándwiches, tablas de queso o curris. Dátiles, manzanas, cebolla, especias, vinagre y azúcar de caña sin refinar. 110 gr.
-
Pan de campo de masa madre, 100% integral $80.00
Delicioso pan de campo, de masa madre; ideal para tapas, sopas y paninis.
Pan campesino, de larga fermentación y elaborado en olla de hierro fundido. Harina de trigo integral, sal y agua. Boule de 850 gramos.
Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
Hay existencias
-
Pan de pasas con canela de masa madre, 100% integral. $95.00
Pan de larga fermentación, ideal para sándwiches; combina perfecto con dulce o con salado. Barra de 950 gramos.
Harina de trigo integral, masa madre de trigo integral, pasas, canela en polvo, agua y sal.
Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
-
Pan multisemillas de masa madre, 100% integral.Valorado con 5.00 de 5$115.00
Harina de trigo integral, masa madre de trigo integral, girasol, ajonjolí, linaza, pepita verde, agua, sal. Saludable y delicioso! barra de 1100 gramos.
Semillas germinadas durante 12 horas para extraer sus máximos beneficios y un proceso de larga fermentación.
Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
Hay existencias