Paulina Stephan
Ferrocarril de Cuernavaca 125. Col. Lomas de Chapultepec. CP.11000 5552022781 info@paulinastephan.com
Emprendedora mexicana nacida en la Ciudad de México quien desde pequeña ha incursionado en el ámbito culinario.  Su residencia temporal en el estado de Chiapas, México, nutrió su conocimiento en cuestiones de hotelería y del campo, logrando relacionarse con fincas cafetaleras familiares que cuidan el entorno en el que se cultivan los productos. Su curiosidad empresarial la lleva a abrir un café en la CDMX enfocado a vender el café de alta calidad y así comienza a relacionarse con productores de otros estados de la república para ampliar la variedad de delicias culinarias, como miel, jaleas, salsas y cacao puro. En 2013 decide incursionar en la apicultura para crear su propia miel. 

Emprendedora mexicana nacida en la Ciudad de México quien desde pequeña ha incursionado en el ámbito culinario.  Su residencia temporal en el estado de Chiapas, México, nutrió su conocimiento en cuestiones de hotelería y del campo, logrando relacionarse con fincas cafetaleras familiares que cuidan el entorno en el que se cultivan los productos. Su curiosidad empresarial la lleva a abrir un café en la CDMX enfocado a vender el café de alta calidad y así comienza a relacionarse con productores de otros estados de la república para ampliar la variedad de delicias culinarias, como miel, jaleas, salsas y cacao puro. En 2013 decide incursionar en la apicultura para crear su propia miel. 

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Cacao de Chiapas

$125$250
Delicioso cacao molido. Listo para tomar caliente o frío o para uso gastronómico. Producido en cooperativa de productores en San Cristóbal de las Casas, Chiapas.