
Preservación, rescate y transparencia por Xochimilco
Asociación civil (Preservacf AC) con más de 8 años de trabajo de activismo para la conservación de la zona lacustre y chinampera de Xochimilco, declarada Patrimonio cultural de la Humanidad, sistema importante alimentario y sistema RAMSAR.
Nuestros proyectos se fundamentan en la promoción de la organización comunitaria y el trabajo con la comunidad productora de la zona, generando actividades de acompañamiento para mejorar las prácticas de producción agroecológicas y la comercialización a través de un pago justo con más de 50 familias productoras de la cuenca de Xochimilco, y en alianza con comunidades de Milpa Alta y Tlahuac.
Trabajamos en dos ejes principales: 1. Detener la mancha urbana que amenaza a la Chinampa (fomentando el cerco agrícola) y 2. Acabar con las descargas de aguas negras hacia la zona lacustre (Proponiendo la construcción de plantas de tratamiento, filtros biológicos y biodigestores).
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Precio
Envío Nacional
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Berenjena (Pza) Xochimilco $38.00por Preserva Xochimilco
Cosechadas por pequeños productores de Xochimilco y producidas de manera agroecológica, sin pesticidas.
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CEBOLLA CAMBRAY MANOJO 500g $39.00por Preserva Xochimilco
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
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Conejo de rancho Pza 1.3 -1.5kg $248.00por Preserva Xochimilco
Pieza de conejo de rancho, criado sin antibióticos, ni hormonas.
Calidad selecta. Pieza de entre 1.3-1.5 kg
La carne de conejo es un producto bajo en grasas y rico en en proteínas y vitamina B12, B3 y B6. además de ser una fuente rica en potasio.
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Huevos de Rancho (Docena) $60.00por Preserva Xochimilco
Huevo de gallina de libre pastoreo producido por pequeños productores.
Presentación: 1 docena
⚡CDMX en 24h -
Pan de Centeno Artesanal 300gr $29.00por Preserva Xochimilco
Delicioso Pan de Centeno artesanal. Libre de aditivos artificiales ni colorantes.
Pieza de 300 gr y unos 20 cm de largo
Producido en granjas familiares de la cuenca de Xochimilco.
Ingredientes naturales: harina de centeno, sal, masa madre.
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Queso Oaxaca Artesanal 500gr $75.00por Preserva Xochimilco
Delicioso Queso tipo Oaxaca artesanal. Libre de aditivos artificiales colorantes, conservadores ni organismos genéticamente modificados.
Producido en granjas familiares de la cuenca lechera de Xochimilco.
Ingredientes naturales: Leche pasteurizada de vaca , sal, cultivos lácticos.
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Queso Panela Artesanal 500gr $75.00por Preserva Xochimilco
Delicioso Queso Panela artesanal. Libre de aditivos artificiales colorantes, conservadores ni organismos genéticamente modificados.
Producido en granjas familiares de la cuenca lechera de Xochimilco.
Ingredientes naturales: Leche pasteurizada de vaca, sal, cultivos lácticos.
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Rábano (500gr) Xochimilco $37.00por Preserva Xochimilco
Producido de manera agroecologica, utilizando vermicomposta como abono y empleando repelentes naturales, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
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Requesón 500gr $75.00por Preserva Xochimilco
Delicioso requesón artesanal de vacas de libre pastoreo, sin conservantes ni aditivos.
Producido en granjas familiares de la cuenca lechera de Xochimilco.
Ingredientes naturales: Leche pasteurizada de vaca , sal, cultivos lácticos.