Quiquiriqui es un proyecto familiar de pollo orgánico libres de Hormonas, antibióticos y colorantes artificiales. Trabajan con dos cooperativas de producción en Pedro Escobedo, Querétaro. Participan en el Mercado el 100 y el Foro Tianguis Alternativo, ambos espacios le han incluido en su certificación orgánica participativa.
