Somos una granja agroecológica ubicada en Capilla de Guadalupe, Jalisco, donde producimos carne de pollo, res y cerdo de libre pastoreo regenerativo, 100% libre de hormonas y antibióticos, con Certificado Orgánico Sagarpa - Senasica.

En Santa Pradera trabajamos con un método holístico o racional Voisin, que implica cambiar diariamente a los animales de pradera, brindándoles una ensalada fresca y nueva todos los días. Utilizamos una logística rotativa para garantizar que cada especie obtenga el pasto adecuado y se beneficie de un entorno natural. Primero pastorean los pollos, luego los cerdos y luego las vacas. Cada uno abona la pradera de manera diferente, regenerándola.

Contamos con más de 40 porteros y rotamos al ganado día a día a un nuevo espacio. Esto permite que el pasto crezca sin ser cortado durante 45 o 50 días, lo que resulta en una pradera más saludable y nutritiva.

Nuestros pollos se crían en naves móviles que les brindan protección contra depredadores y las inclemencias del clima. Estas naves les proporcionan espacios de sol y sombra para que los pollitos elijan según sus necesidades. También les ofrecemos un complemento de alimento orgánico, incluyendo maíz, leguminosas, harina de huesos y minerales.

El sistema de pastoreo regenerativo de Santa Pradera ofrece beneficios en tres ámbitos clave:

1. Ayuda a construir y enriquecer el suelo, ya que las heces de las diferentes especies aportan nutrientes y microorganismos beneficiosos. En lugar de erosionar o explotar el suelo, lo abonamos y mejoramos su calidad.

2. Mejora la vida de los animales de granja al proporcionarles una dieta más nutritiva y un entorno más natural.

3. Todo esto se traduce en una carne más saludable y de mejor calidad para las personas que consumen nuestros productos.

Te invitamos a descubrir nuestros productos de pastoreo regenerativo y experimentar la diferencia en sabor y calidad. Únete a nuestra misión de promover una producción orgánica sostenible y respetuosa con el medio ambiente!