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chilorio orgánico
por Sabio orgánicos
$165.00
paquete de 250g hecho con 90% carne de cerdo 100% orgánica sin residuos de sustancias de síntesis química, 10% manteca de cerdo orgánica, condimentos naturales: chile ancho, sal de mar, ajo, azafrán, pimienta y vinagre. conservar en refrigeración 4 a 6 ºC
Sabio orgánicos
Los únicos productores de carne de cerdo orgánica en México
hecho con 90% carne de cerdo 100% orgánica sin residuos de sustancias de síntesis química, 10% manteca de cerdo orgánica, condimentos naturales: chile ancho, sal de mar, ajo, azafrán, pimienta y vinagre. conservar en refrigeración 4 a 6 ºC
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Ghee Natural 250gr $230.00
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El Ghee o también llamado “oro líquido”, es una mantequilla clarificada sin sal, que ha sido cocinada de tal manera que salgan todas las impurezas. No contiene lactosa ni caseína, por lo cual es un alimento recomendado para personas intolerantes a la proteína de leche de vaca. Es un alimento fundamental para la Medicina Ayurveda y es considerado puro y sagrado por su alto poder desintoxicante y curativo.
A diferencia de muchos aceites o grasas, puede cocinarse largo tiempo sin formar radicales libres.
Para freír es mejor usar Ghee ya que no sufre ningún cambio al calentarla. También se puede utilizar para cocinar a diario.
Nuestro Ghee es elaborado con mantequilla premium de primera calidad, avalada por Le Cordon Blue.
CONT 250gr.
No requiere refrigeración.
Tiempo de duración:12 meses en anaquel a partir de su fecha de elaboración
Hay existencias
Plátano Tabasco 500gr $20.00
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Todos los paquetes son de 2 piernas y 2 muslos sin piel. Para un total de 800-850gr aprox
Empacados al alto vacío y congelados.
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por Paraíso vegetal: Mujeres Cosechando Deliciosas tortillas nixtamalizadas artesanalmente, hechas con maíz cultivado de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Hechas a mano y en comal de barro, rescatando la tradición culinaria y cultural del campo mexicano.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Pan de pasas con canela de masa madre, 100% integral. $95.00
por Méli-Mélo Pan de larga fermentación, ideal para sándwiches; combina perfecto con dulce o con salado. Barra de 950 gramos.
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Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
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Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión y lo especiamos con arándanos y cardamomo dándole un sabor dulce y aromático ideal para acompañar alguna comida o al hacer un emparedado.
Mantenerlo en refrigeración o congelación.
Espinaca (manojo) $25.00
por Paraíso vegetal: Mujeres Cosechando Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Pan 100 % de centeno de masa madre $120.00
por Méli-Mélo Pan 100% centeno, fermentado naturalmente. El exquisito y saludable sabor del centeno tradicional al alcance de sus manos. Barra de 650 gramos.
Proceso de fermentación larga, harina de centeno, masa madre de trigo integral (10 gr.), miel maple orgánica, agua, sal.
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