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Coliflor (pza)
$27.00
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Por pieza
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Paraíso vegetal: Mujeres Cosechando
“Paraíso Vegetal” es el proyecto hijo de “Mujeres Cosechando” una iniciativa impulsada hace más de 20 años por un grupo de productoras de Temoaya, que fue liderado por Macaria Jerónimo Faustino, la mamá de Adrián y suegra de Belén, quienes han seguido la tradición de cosechar de manera orgánica y agroecológica.
Macaria sembró toda su vida y sus hijas e hijo la acompañaron y aprendieron de su trabajo y del respeto a su tierra.
Desde vegetales y hortalizas sembradas en sus tierras hasta tortillas, sopecitos y tlacoyos producidos con maíces nativos que han conservado por generaciones, sus hijas, hijos y familias extendidas también han logrado articularse con productores agroecológicos de otras zonas para crear redes alternativas que nos permiten disfrutar de una gran diversidad en nuestras mesas.
Por décadas esta comunidad se ha dedicado a rescatar, alimentos y técnicas locales tradicionales de producción con abonos amigables con el ambiente, compostas, minerales y humus. Practican un control biológico de plagas y enfermedades, diversificando, asociando cultivos y protegiendo con barreras de hierbas aromáticas y medicinales sus cosechas.
Además de ser parte de nuestra comunidad productora, esta comunidad de proyectos familiares de Temoaya también participa en otros espacios alternativos como el mercado Ruta Orgánica y el Tianguis Bosque Agua, donde han obtenido su Certificación Orgánica Participativa.
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Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Por pieza.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
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Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
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Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
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Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
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Viviana (propietario verificado) –
Me encanta pedir coliflor porque además de que viene siempre fresca y limpia la puedo cocinar de muchas formas. Sopa, salsa vegana para tortitas o pasta, asada, tortitas
Tiene buen tamaño la pieza