Microgreens de arugula
Ideales para ensaldadas , pastas y sopas.
Domo de 28 gr
Son verduras cosechadas antes de su etapa de madurez, sus nutrientes se encuentran en una forma mas concentrada que en la planta desarrollada y contienen mas clorofila que los germinados.
Los microgreens se encuentran en la etapa sucesiva a la germinacion y el brotado, donde aparecen las primeras hojas llamadas cotiledones y mas adelante las primeras hojas definitivas. En su fase inicial de crecimiento y con unos 3-15 cm de altura, la planta cuenta con un sabor intenso y con un alto valor nutritivo ya que presentan un mayor contenido de la mayoria de nutrientes que en la planta madura por lo que son considerados como SUPERFOODS.
Son excelentes fuentes de vitaminas A, C, E y K, esenciales para el buen funcionamiento del organismo. La ingesta diaria de estas vitaminas en su proporcion adecuada, entre otros beneficios, refuerza nuestras defensas, promueve la salud osea, la coagulacion de la sangre y la produccion de colageno.
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Son verduras cosechadas antes de su etapa de madurez, sus nutrientes se encuentran en una forma mas concentrada que en la planta desarrollada y contienen mas clorofila que los germinados.
Los microgreens se encuentran en la etapa sucesiva a la germinacion y el brotado, donde aparecen las primeras hojas llamadas cotiledones y mas adelante las primeras hojas definitivas. En su fase inicial de crecimiento y con unos 3-15 cm de altura, la planta cuenta con un sabor intenso y con un alto valor nutritivo ya que presentan un mayor contenido de la mayoria de nutrientes que en la planta madura por lo que son considerados como SUPERFOODS.
Son excelentes fuentes de vitaminas A, C, E y K, esenciales para el buen funcionamiento del organismo. La ingesta diaria de estas vitaminas en su proporcion adecuada, entre otros beneficios, refuerza nuestras defensas, promueve la salud osea, la coagulacion de la sangre y la produccion de colageno.
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