Yancui y Cynthia nos trraen su coscha de miel de la Sierra Nororiental de Puebla. Dependiendo de la temporada del ano, floracion y disponibilidad, puedes encontrar con nosotros distintos tipos de miel, como: chalahuite, jonote, citricos, chaca, acahual o alguna miel de edicion especial. En este caso nos traen la miel cristalizada 100% pura y cruda de de floracion agroecologica de citricos, en la presentacion de 670 g.
La cristalizacion es un proceso natural de la miel. Los cristales se forman a partir de los azucares propios de la miel, que constituyen el 90 % de su composicion; esto es garantia de una miel pura y cruda, lo que significa que conserva antioxidantes, toda su riqueza enzimatica.
La miel de abeja es altamente nutritiva y benefica para la salud y vitalidad de sus consumidores, pues contiene minerales, vitaminas, aminoacidos y enzimas. Debido a esto, su consumo incrementa el rendimiento fisico e intelectual, y fortalece el sistema respiratorio, digestivo e inmunologico.
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La miel de abeja es altamente nutritiva y benefica para la salud y vitalidad de sus consumidores, pues contiene minerales, vitaminas, aminoacidos y enzimas. Debido a esto, su consumo incrementa el rendimiento fisico e intelectual, y fortalece el sistema respiratorio, digestivo e inmunologico.
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