Pierna de pollo orgánico 6pzas 1k aprox
$154.00
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Paquetes de piernas de pollo orgánico y de libre pastoreo. Empacadas al alto vacío y congeladas.
Todos los paquetes son de 6 piernas sin piel, para un total de 500-700gr aproximadamente.
Mui Chuni - Vida Gallina
Múi Chu´ni es el nombre en Ñöñho - Otomí de Vida Gallina, un proyecto cooperativo que produce desde Querétaro pollo orgánico libres de hormonas, antibióticos y colorantes artificiales.
Después de un proceso de renovación del proyecto, durante los primeros meses de 2021 actualizaron su nombre y su imagen (antes Quiquiriquí).
El tiempo de vida del pollo sin perder la cadena de frío y almacenaje a -18°C podría estar indefinidamente congelado. Sin embargo por norma oficial se marcan 12 meses de caducidad para las piezas naturales y 6 meses para los productos procesados (nuggets, hamburguesas, BARF) porque llevan manipulación.
Este proyecto cuenta con certificación participativa de dos redes de producción de alimentos orgánicos y agroecológicos con las que trabajamos: El Mercado El 100 y el Foro Tianguis Alternativo Álvaro Obregón. La propuesta de certificaciones orgánicas participativas cuenta con el Reconocimiento de Sagarpa-Senasica para operar.
Paquetes de piernas de pollo orgánico y de libre pastoreo. Empacadas al alto vacío y congeladas.
Todos los paquetes son de 6 piernas sin piel, para un total de 500-700gr aproximadamente.
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