Hecho artesanalmente en Mexico en el municipio de Cuicatlan en el estado de Oaxaca.
Es un homenaje al metodo de produccion agricola desarrollado en el Caribe, dando una gran importancia a la materia prima antes que al rendimiento de produccion.
Son muy importantes para nosotros las practicas organicas en el campo, manteniendo un nivel de calidad siempre optimo para las canas. Utilizamos el metodo agricola: proveniente de jugo de cana 100% organica, proporcionandole un caracter unico y complejo.
Elaborado a partir de cana de azucar de altura (1200-700 msnm), con metodo agricola: proveniente de jugo de cana 100% organica, proporcionandole un caracter unico y complejo.
Planta: Cana hibrida “azucarera del golfo” & “criolla”
Molida: Tradicional “Trapiche”
Fermentacion: Natural tanques de madera
Destilacion: cobre
Numero of distillaciones: 2
ABV: 40% alc.
6 anos en roble Americano mixto.
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Hecho artesanalmente en Mexico, en el municipio de Cuicatlan en el estado de Oaxaca.
Es un homenaje al metodo de produccion agricola desarrollado en el Caribe, dando una gran importancia a la materia prima antes que al rendimiento de produccion.
Son muy importantes para nosotros las practicas organicas en el campo, manteniendo un nivel de calidad siempre optimo para las canas.
Utilizamos el metodo agricola: proveniente de jugo de cana 100% organica, proporcionandole un caracter unico y complejo.
Elaborado a partir de cana de azucar de altura (1200-700 msnm), con metodo agricola: proveniente de jugo de cana 100% organica, proporcionandole un caracter unico y complejo.
Planta: Cana hibrida “azucarera del golfo” & “criolla”
Molida: Tradicional “Trapiche”
Fermentacion: Natural tanques de madera
Destilacion: cobre
Numero of distillaciones: 2
ABV: 40% alc.
6 anos en roble Americano mixto.
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