• Ajo Macho Negro 200gr $340.00 Impuestos incluidos

    QUÉ ES?

    El ajo macho es una variedad del ajo común, la diferencia es que éste posee un solo diente o bulbo y su sabor es mas suave y delicado.
    Su origen es salvaje; normalmente aparece en los meses de majo o junio, floreciendo aproximadamente en el mes de diciembre, es durante este mes que la planta muere, dejando enterradas junto al bulbo “madre”, montones de semillas o bulbitos.

    Tras un proceso similar al de la fermentación, llamado reacción de Maillard, obtenemos así el ajo macho negro.

    Frasco con 200g

    DE DÓNDE VIENE?

    Producido en México.

    PORQUÉ ES BUENO PARA TI?

    El ajo negro es reconocido por numerosos beneficios:  ayuda al sistema inmunológico, mantiene en buenos niveles la presión sanguínea y permite eliminar lípidos y colesterol, previniendo las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

    PORQUÉ ES BUENO PARA EL PLANETA?

    Uno de los atractivos de este producto es que su elaboración es totalmente natural, sin uso o agregado de conservantes u otros aditivos químicos.

    Además, te ofrecemos este producto en un frasco de vidrio retornable. Así se conservará mejor su sabor, y no generarás ningún residuo. Y al devolvernos este frasco, te generaremos un descuento de $10 en tu siguiente pedido.

    UN TIP DE USO!

    Come un diente de ajo negro cada 2 ó 3 días. Es muy rico al natural!

    por Sesenta Grados

    Hay existencias

  • Ajo Negro 50gr $130.00 Impuestos incluidos

    QUÉ ES?

    Es una cabeza de Ajo negro. El Ajo negro es un descubrimiento que tiene su origen en Japón, país en el cual el 10% de la población lo consume habitualmente. Sin embargo, ya se produce en México!

    Una vez que las cabezas de ajo blanco enteras se calientan a una temperatura constante de entre 60 y 70 grados, durante unos 40 días, en un ambiente relativamente húmedo, el producto final es un ajo oscuro, un ajo negro, increíblemente rico en nutrientes y que ayuda a estimular las defensas naturales. Conserva sus propiedades un máximo de 18 meses en un lugar fresco y seco. Se puede comer solo o como condimento, igual que el ajo tradicional.

    Contenido: 1 cabeza.

    DE DÓNDE VIENE?

    Producido en México.

    PORQUÉ ES BUENO PARA TI?

    El ajo negro es reconocido por numerosos beneficios:  ayuda al sistema inmunológico, mantiene en buenos niveles la presión sanguínea y permite eliminar lípidos y colesterol, previniendo las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

    PORQUÉ ES BUENO PARA EL PLANETA?

    Uno de los atractivos de este producto es que su elaboración es totalmente natural, sin uso o agregado de conservantes u otros aditivos químicos.

    Además, te ofrecemos este producto en un frasco de vidrio retornable. Así se conservará mejor su sabor, y no generarás ningún residuo. Y al devolvernos este frasco, te generaremos un descuento de $10 en tu siguiente pedido La Nature!

    UN TIP DE USO!

    Come un diente de ajo negro cada 2 ó 3 días. Es muy rico al natural!

    por La Nature
  • Ajo negro en aceite picante de ajonjolí $260.00 Impuestos incluidos

    INGREDIENTES: Ajo Negro, aceite vegetal (aceite de semillas de ajonjolí, aceite de canola), chile seco y páprika.

    Es una salsa de sabor complejo que aporta todo el sazón del ajo negro con un ligero picante tipo salsa macha pero con el aporte característico del ajonjolí.

    Deliciosamente aromática y suave a la vez, perfecta para matizar los sabores de los platillos. Puede usarse como condimento o sazonador para dar un toque especial y novedoso a carne de res, pollo, pescados y vegetales.

    IDEAL PARA: Pastas, tapas, mariscos o pescados, pollo e incluso es deliciosa en platos sencillos como quesadillas y con pizza se lleva excelente.

    CONSERVACIÓN: Una vez abierto el recipiente, debe guardarse en un lugar fresco y seco

    CONTENIDO NETO: 110 gr

    por Sesenta Grados

    Hay existencias

  • Ajo negro pelado $230.00 Impuestos incluidos

    70gr de ajo negro pelado, listo para usarse como producto gourmet.

    Entre sus ventajas, podemos destacar la suavidad de su sabor, que es dulce, parecido al regaliz, con ligeros toques a vinagre balsámico, café, chocolate o de fruto seco, con unos matices que los japoneses llaman “umami” o quinto sabor.

    El ajo negro puede ser una alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.

    por Sesenta Grados

    Solo quedan 2 disponibles

  • AJO NEGRO SIN PELAR $245.00 Impuestos incluidos

    Listas para usarse como producto gourmet.

    Entre sus ventajas, podemos destacar la suavidad de su sabor, que es dulce, parecido al regaliz, con ligeros toques a vinagre balsámico, café, chocolate o de fruto seco, con unos matices que los japoneses llaman “umami” o quinto sabor.

    El ajo negro puede ser una alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.

    por Sesenta Grados

    Hay existencias

  • Ajos fileteados y deshidratados ~tarro chico $65.00 Impuestos incluidos

    Estos ajos fileteados y deshidratados son perfectos como sazonadores de platillos, haciéndo fácil y rápido su uso en cualquier receta. Al estar deshidratados pueden ser conservados de manera natural por mucho tiempo sin perder sus beneficios, enriqueciendo tanto el sabor de lo que preparemos a la vez de que fortalecen nuestro sistema inmunológico al ser antibióticos y antisépticos naturales. 100%natural- Sin conservadores, colorantes ó saborizantes- sin gluten- producto artesanal- apto para veganos- sin grasas trans.

    por Hoja Suelta

    Solo quedan 1 disponibles

  • Ajos fileteados y deshidratados ~tarro mediano $140.00 Impuestos incluidos

    Estos ajos fileteados y deshidratados son perfectos como sazonadores de platillos, haciéndo fácil y rápido su uso en cualquier receta. Al estar deshidratados pueden ser conservados de manera natural por mucho tiempo sin perder sus beneficios, enriqueciendo tanto el sabor de lo que preparemos a la vez de que fortalecen nuestro sistema inmunológico al ser antibióticos y antisépticos naturales.

    100%natural

    Sin conservadores, colorantes ó saborizantes

    Sin gluten

    Producto artesanal

    Apto para veganos

    Sin grasas trans.

    por Hoja Suelta

    Hay existencias (puede reservarse)

  • Ajos fileteados y macerados en aceite de oliva ~tarro chico $70.00 Impuestos incluidos

    Rodajas de ajo sumergidas en aceite de oliva. Son perfectos como sazonadores de platillos, haciéndo fácil y rápido su uso en cualquier receta. Al estar macerados en aceite de oliva permite que sean conservados de manera natural por mucho tiempo sin perder sus beneficios, enriqueciendo tanto el sabor de lo que preparemos a la vez de que fortalecen nuestro sistema inmunológico al ser antibióticos y antisépticos naturales. 100%natural- Sin conservadores, colorantes o saborizantes- sin gluten- producto artesanal- apto para veganos- sin grasas trans.

    por Hoja Suelta

    Hay existencias

  • Ajos fileteados y macerados en aceite de oliva ~tarro mediano $150.00 Impuestos incluidos

    Rodajas de ajo sumergidas en aceite de oliva. Son perfectos como sazonadores de platillos, haciéndo fácil y rápido su uso en cualquier receta. Al estar macerados en aceite de oliva permite que sean conservados de manera natural por mucho tiempo sin perder sus beneficios, enriqueciendo tanto el sabor de lo que preparemos a la vez de que fortalecen nuestro sistema inmunológico al ser antibióticos y antisépticos naturales.

    100%natural

    Sin conservadores, colorantes o saborizantes

    Sin gluten

    Producto artesanal

    Apto para veganos

    Sin grasas trans.

    por Hoja Suelta

    Hay existencias

  • Ajos picados y deshidratados ~tarro chico $55.00 Impuestos incluidos

    Estos ajos picados y deshidratados son perfectos como sazonadores de platillos, haciéndo fácil y rápido su uso en cualquier receta. Al estar deshidratados pueden ser conservados de manera natural por mucho tiempo sin perder sus beneficios, enriqueciendo tanto el sabor de lo que preparemos a la vez de que fortalecen nuestro sistema inmunológico al ser antibióticos y antisépticos naturales. 100%natural- Sin conservadores, colorantes ó saborizantes- sin gluten- producto artesanal- apto para veganos- sin grasas trans.

    por Hoja Suelta

    Hay existencias

  • Ajos picados y deshidratados ~tarro mediano $110.00 Impuestos incluidos

    Estos ajos picados y deshidratados son perfectos como sazonadores de platillos, haciéndo fácil y rápido su uso en cualquier receta. Al estar deshidratados pueden ser conservados de manera natural por mucho tiempo sin perder sus beneficios, enriqueciendo tanto el sabor de lo que preparemos a la vez de que fortalecen nuestro sistema inmunológico al ser antibióticos y antisépticos naturales.

    100%natural

    Sin conservadores, colorantes ó saborizantes

    Sin gluten

    Producto artesanal

    Apto para veganos

    Sin grasas trans.

    por Hoja Suelta

    Hay existencias

  • Ajos picados y macerados en aceite de oliva ~tarro chico $70.00 Impuestos incluidos

    Estos Ajos picados y macerados en aceite de oliva son perfectos como sazonadores de platillos, haciéndo fácil y rápido su uso en cualquier receta. Al estar macerados en aceite de oliva permite que sean conservados de manera natural por mucho tiempo sin perder sus beneficios, enriqueciendo tanto el sabor de lo que preparemos a la vez de que fortalecen nuestro sistema inmunológico al ser antibióticos y antisépticos naturales. 100%natural- Sin conservadores, colorantes o saborizantes- sin gluten- producto artesanal- apto para veganos- sin grasas trans.

    por Hoja Suelta

    Hay existencias

  • Ajos picados y macerados en aceite de oliva ~tarro mediano $130.00 Impuestos incluidos

    Estos Ajos picados y macerados en aceite de oliva son perfectos como sazonadores de platillos, haciéndo fácil y rápido su uso en cualquier receta. Al estar macerados en aceite de oliva permite que sean conservados de manera natural por mucho tiempo sin perder sus beneficios, enriqueciendo tanto el sabor de lo que preparemos a la vez de que fortalecen nuestro sistema inmunológico al ser antibióticos y antisépticos naturales.

    100%natural

    Sin conservadores, colorantes o saborizantes

    Sin gluten

    Producto artesanal

    Apto para veganos

    Sin grasas trans.

    por Hoja Suelta

    Hay existencias

  • Cebolla fileteada y deshidratada ~tarro chico $45.00 Impuestos incluidos

    Esta cebolla fileteada y deshidratada es perfecta puede usarse como sazonador de platillos, haciéndo fácil y rápido su uso en cualquier receta. Al estar deshidratada puede ser conservada de manera natural por mucho tiempo sin perder sus beneficios.

    100%natural

    Sin conservadores, colorantes ó saborizantes

    Producto artesanal

    Apto para veganos

    Sin grasas trans.

    por Hoja Suelta

    Solo quedan 1 disponibles

  • Cebolla fileteada y deshidratada ~tarro mediano $55.00 Impuestos incluidos

    Esta cebolla fileteada y deshidratada es perfecta para usarse como sazonador de platillos, haciéndo fácil y rápido su uso en cualquier receta. Al estar deshidratada puede ser conservada de manera natural por mucho tiempo sin perder sus beneficios.

    100%natural

    Sin conservadores, colorantes ó saborizantes

    Producto artesanal

    Apto para veganos

    Sin grasas trans.

    por Hoja Suelta

    Solo quedan 1 disponibles (puede reservarse)

  • CHICHARRÓN DE HABANERO CON AJO NEGRO $250.00 Impuestos incluidos

    Ingredientes: Chile habanero, aceite de oliva, aceite de girasol, sal rosa del himalaya y ajo negro en polvo

    Contenido: 200g

    Esta delicia 100% natural es una explosión de sabores y texturas, el habanero crocante aporta un toque único y gourmet. Con todas las propiedades del chile y el ajo negro.

    IDEAL PARA: Pastas, tapas, mariscos o pescados, ceviches, sashimis, pollo e incluso es deliciosa en platos sencillos como quesadillas y pizza se lleva excelente; o solito como botana.

    CONSERVACIÓN: Una vez abierto el recipiente, debe guardarse en un lugar fresco y seco

    El ajo negro es resultado de un proceso en el que el ajo natural es cocinado durante 60 días en una preparación que genera un efecto parecido a la fermentación que se llama “reacción de Maillard”. Se trata de una serie de procesos químicos en los que un azúcar y un aminoácido (o proteína) reaccionan entre sí, dichos procesos eliminan su característico sabor intenso, otorgándole un sabor dulce con toques frutales.

    Es una excelente alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.

    Algunos beneficios para la salud: Además de que su sabor y textura son tan versátiles que combinan perfecto con todo tipo de platillos, el ajo negro es un ingrediente que aporta muchos nutrientes y grandes beneficios a la salud:

    • Capacidad Antioxidante
    • Regulador de la presión arterial
    • Diurético
    • Antibiótico natural
    • Fortalece los huesos
    • Regula los niveles de azúcar
    • Regula el tránsito intestinal
    • Refuerza el sistema inmune
    por Sesenta Grados

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