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Café artesanal, ecológico, orgánico. Producido en comunidad y comercializado mediante prácticas de comercio justo.
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Café con Cacao 400gr $270.00por Paulina Stephan
Deliciosa mezcla de Café y cacao producidos en Chiapas 400gr. Ambos productos son provenientes de comunidades de pequeños productores.
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
Variedades: 100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y chocolate✈ Envío Nacional 5dhHay existencias
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Café de Especialidad Artesanal de Chocamán Veracrúz (Molido o en grano) PROCESO LAVADO $163.00por Xantina Café
Variedad Arabica Typica
Estricta altura (1630 msnm)
Proceso Lavado
Certificado como manejo de practicas orgánico por la OCIA (Organic Crop Improvement Association)
84.75 puntos en taza avalados por un Q grader de la SCA (Specialty Coffee Association)
Notas a Chocolate Obscuro, Vainilla y Afrutado
✈ Envío Nacional 5dh -
Café Ecológico Chiapaneco 400gr Molido $200.00por Paulina Stephan
Café Orgánico Chiapaneco 400gr. Molido tradicional para distintos métodos.
Café proveniente de una comunidad de pequeños productores que funciona gracias a la cooperación de los ejidatarios. Cada cosecha se produce a la sombra, cuidando el entorno y beneficiando a más de 15 familias que se involucran en cada producción.100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y caramelo
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
Altura: 1,550 mts s.n.m.
Localidad: El Naranjo, Chiapas✈ Envío Nacional 5dhHay existencias
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Café Honey de Especialidad de Veracrúz. Molido o Grano 250g $185.00por Xantina Café
Contenido: 250gr
Café proveniente de Chocamán Veracrúz de la variedad Arabica Typica, región de las altas montañas, es de estricta altura (1630 msnm), certificado como manejo de practicas orgánico por la OCIA (Organic Crop Improvement Association) y su elaboración es completamente artesanal.
A diferencia del proceso LAVADO, el regusto del café HONEY se aprecian pequeñas notas a Chocolate, Nuez y Frutos Rojos; características del microlote que proveniente de nuestra finca, además en taza se aprecia un balance entre la acidez cítrica y el sabor, cuerpo bien balanceado reflejo de la detallada selección en todas las etapas de cosecha y procesamiento de nuestro café.
El proceso HONEY a diferencia del procesamiento natural y lavado de café, consiste en rebalsar el café cerezo, despulparlo y dejarlo secar con el mucílago, sustancia vegetal que le otorga una consistencia pegajosa, de ahí el nombre HONEY. Este proceso le brinda al café notas extras de dulzor y acidez.
Presentación en bolsa con cierre hermético, para que una vez abierto mantenga su fragancia durante más tiempo.
✈ Envío Nacional 5dh -
por Pan Tlalli
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Mezcal con cafe $160.00por Ecosta Yutu Cuii
Elaborado con mezcal espadín y café pluma. 18 grados.
Hecho de manera artesanal por mujeres de la costa de Oaxaca.
Este producto forma parte de una estrategia que Ecosta Yutu Cuii impulsa para el aprovechamiento y conservación de los recursos naturales en la Costa de Oaxaca generando economías locales en pueblos indígenas, mixtecos, chatinos y afromexicanos.
✈ Envío Nacional 5dh -
Moka Untable sabores apasionados $100.00por Xantina Café
Una combinación única de chocolate semi amargo y nuestro café orgánico de especialidad con un toque de especies (Canela o Cardamomo) para deleitar tu paladar untado en panes, crepas, hot cakes, etc.
No tiene azucares añadidas, ni conservadores.
Durabilidad 3 meses, una vez abierto manténgase en refrigeración.
Ingredientes: Chocolate Semiamargo, Crema de Leche, Licor de Café, Café de Especialidad Orgánico, Goma de Xantano; Canela o Cardamomo.
Contenido: 100 gramos
✈ Envío Nacional 5dh -
Xantinos: 6 bombones de chocolate rellenos de moka El precio original era: $75.00.$67.50El precio actual es: $67.50.por Xantina Café
Seis piezas de Canastitas de Chocolate Semiamargo relleno con nuestra Moka Untable mas un toque extra de cafe molido.
Podras disfrutar del mejor maridaje para el café, el chocolate, y descubrir en tu paladar texturas diferentes de ambos ingredientes.
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