• *Box Acentos Gin & Tonic* $900.00

    Regalo perfecto para estas fechas.

    Contiene: 4 botellas de 125 ml de Ginebra Granicera y una botella de Sirope de Quina de 290 ml. 

    Las bebidas han sido producidas con botánicos de estación, totalmente mexicanos y libre de conservadores, colorantes o saborizantes artificiales.

    Granicera: es una novedosa reinterpretación chilanga de la Ginebra producida con más de 30 botánicos distintos y cada perfil destaca alguno de ellos:

    • Granicera especiada: Hoja Santa y Cacao
    • Granicera floral: Toronjil y Canela
    • Granicera herbal: Hoja de Aguacate y Cardamomo
    • Granicera cítrica: Romero y Pimienta gorda

    El Sirope de Quina para preparar agua tónica, está endulzado con miel de agave y contiene ocho botánicos, entre ellos 2 cortezas de Cinchona (amarilla y roja). Puede ser usado en coctelería, pero también como refresco natural. Se prepara mezclado con con agua carbonatada (mineral).

    Esta delicia es un producto de Taller Astrafilia, un proyecto cooperativo que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad.

    Los insumos utilizados para la maceración y destilación de sus bebidas son plantas nativas y endémicas mexicanas, colectadas en temporada por pequeños productores, en esquemas de comercio justo y cultivos predominantemente agroecológicos. La Ginebra artesanal, su propuesta más representativa, está elaborada con alcohol de maíz criollo producido en Chiapas, bayas de enebro y el espíritu de plantas regionales.

    El nombre de Astrafilia deriva de la fascinación por contemplar el cielo y las estrellas. Somos amantes de las tormentas veraniegas y los aguaceros que nutren el suelo mexicano y las plantas que usamos en nuestras bebidas, un brindis continuo a la diversidad botánica y la riqueza gastronómica de este país.

    Historia del proyecto: En 2015 nace el proyecto. La formulación del primer producto —una ginebra hecha con 30 botánicos mexicanos— duró más de tres años y resultó en cuatro perfiles, cada uno destacando un maridaje de sabores únicos de la región.

    En 2016 se estableció la cooperativa Taller Astrafilia. En 2018 se lanzaron los cuatro perfiles de ginebra. En 2019 se abrió un espacio colectivo de trabajo en San Simón Tolnáhuac, Ciudad de México. En 2020, se lanzó el sirope de quina; en 2021, los cuatro perfiles de bitters; en 2022 los cuatro licores, inspirados en la gastronomía mexicana; en este año también asumen el nombre de Taller Astrafilia para fortalecer la identidad de su proyecto (Conocido anteriormente como Bruja de Agua)

    por Las Espirituosas
    ✈ Envío Nacional 5dh

    Hay existencias

  • *Box Mezcal, jícaras y sales oaxaqueñas gourmet* $600.00

    Regalo perfecto para estas fechas que contiene:

    – Mezcal ensamble Cupreata y Espadín. 250ml
    – 2 Jícaras mezcaleras labrada a mano.
    – Mix de sales artesanales gourmet:
    * Con gusano de Maguey y chile costeño de Oaxaca
    * Con chapulín y chile costeño de Oaxaca

    ✈ Envío Nacional 5dh

    Solo quedan 2 disponibles

  • Amaranto Cacao Lechada en polvo $85.00

    Esta bebida la puedes preparar en caliente como atole o en frío como malteada, diluyendo siempre en frío.

    Agrega el endulzante que prefieras.

    por Coatlicue Cacao
    ✈ Envío Nacional 5dh

    Solo quedan 2 disponibles

  • Avena Cacao polvo para beber $85.00

    Este producto contiene únicamente avena y cacao, para prepararse en agua o leche, no contiene endulzante.

    Polvo para preparar en agua o leche, se debe diluir en frío y posteriormente agregarse a leche o agua caliente, y endulzar al gusto.

    También lo puedes preparar en frío como malteada y agrear alguna fruta de tu preferencia como plátano.

    Tiene una duración de hasta 8 meses en un lugar seco sin húmedad y sin luz solar directa.

    por Coatlicue Cacao
    ✈ Envío Nacional 5dh

    Solo quedan 2 disponibles

  • Avenacao 200gr $86.25

    QUÉ ES?

    El Avenacao es una bebida tradicional del Estado de Tabasco.

    Está elaborado con avena, cacao criollo orgánico de Tabasco y un poco de canela. No contiene azúcar.

    Se diluye con agua y hielo, o con leche.

    Contenido: 200gr.

    por La Nature
    ✈ Envío Nacional 5dh
  • Barra de Chocolate Fermentado 100% Cacao $74.75

    QUÉ ES?

    Es una barra de chocolate fermentado artesanal 100% cacao orgánico, originario de Tabasco.

    La fermentación del cacao sirve a concentrar y sublimar su sabor y su carácter. Se diluye en agua o leche caliente, la cantidad depende de tu gusto pero una barra sirve hasta para dos litros de bebida.

    Te encantará esta nueva forma de degustar el chocolate!

    Contenido: 45gr.

    por La Nature
    ✈ Envío Nacional 5dh
  • Barra de Chocolate Fermentado 70% Cacao $69.00

    Es una barra de chocolate fermentado artesanal hecho de 70% cacao orgánico, originario de Tabasco.

    La fermentación del cacao sirve a concentrar y sublimar su sabor y su carácter. Se diluye en agua o leche caliente, la cantidad depende de tu gusto pero una barra sirve hasta para dos litros de bebida.

    Te encantará esta nueva forma de degustar el chocolate!

    Contenido: 45gr.

    por La Nature
    ✈ Envío Nacional 5dh
  • Blå Ku Kefir de leche con espirulina azul $267.00

    Contenido: 400ml de kefir de leche con espirulina azul

    Ingredientes: Probióticos y prebióticos vivos producidos por los búlgaros en procesos de doble fermentación; Leche orgánica.

    Cómo usarlo: Delicioso solito, para smoothies y batidos, para acompañar frutas y granola. Puede tomarse diariamente y es apto para niñas y niños. Es necesario mantenerlo en refrigeración

    Es bueno para ti: También conocido como yogur búlgaro, es un producto lácteo derivado de la leche que se asemeja al yogur líquido. En el proceso químico que se da durante la fermentación, la lactosa muta en ácido láctico. Esta bebida es un fermento natural, a partir de microorganismos con múltiples beneficios para tu salud, por el resultado del cultivo de bacterias benéficas y levaduras capaces de generar distintas especies de prebióticos y probióticos. La espirulina azul cuenta con una función antioxidante debido a los fitonutrientes que se encuentran en su composición. La espirulina azul no solo contiene clorofila, sino también antocianinas. Ambos elementos son fitonutrientes que actúan como pigmentos, con poderosa capacidad antioxidante. Son capaces de neutralizar la formación de radicales libres, evitando así su acumulación en los tejidos.

    Es bueno para el planeta: Envase retornable. Ingredientes orgánicos, sin pesticidas, ni hormonas, ni agroquímicos.

    Es bueno para la comunidad: Todos los insumos utilizados provienen de productores agroecológicos y de comercio justo.

    por Mi Alimento Sagrado - By Nailea Norvind

    Disponible para reserva

  • Blå Ku Kefir de leche orgánico $200.00

    Contenido: 400ml de kefir de leche

    Ingredientes: Probióticos y prebióticos vivos producidos por los búlgaros en procesos de doble fermentación; Leche orgánica.

    Cómo usarlo: Delicioso solito, para smoothies y batidos, para acompañar frutas y granola. Puede tomarse diariamente y es apto para niñas y niños. Es necesario mantenerlo en refrigeración

    Es bueno para ti: También conocido como yogur búlgaro, es un producto lácteo derivado de la leche que se asemeja al yogur líquido. En el proceso químico que se da durante la fermentación, la lactosa muta en ácido láctico. Esta bebida es un fermento natural, a partir de microorganismos con múltiples beneficios para tu salud, por el resultado del cultivo de bacterias benéficas y levaduras capaces de generar distintas especies de prebióticos y probióticos.

    Es bueno para el planeta: Envase retornable. Ingredientes orgánicos, sin pesticidas, ni hormonas, ni agroquímicos.

    Es bueno para la comunidad: Todos los insumos utilizados provienen de productores agroecológicos y de comercio justo.

    por Mi Alimento Sagrado - By Nailea Norvind

    Disponible para reserva

  • Cacao en polvo. CHOCOLATE 95% $85.00

    Contiene 250 gr de polvo para preparar bebida de cacao 95%  sin azúcar, ideal para preparar tu bebida de chocolate en agua o leche, con endulzante a tu propia medida. Se disuelve en agua o leche muy caliente, si lo gustas preparar en frío te recomiendo, hacerlo en muy poca agua caliente, lo puedes verter en la licuadora mezclar con tu endulzante favorito y posteriormente llenar la porción deseada de agua o leche y los hielos que desees. y tendrás una bebida refrescante.

    LA IMPORTANCIA DE CONSUMIR CACAO

    El cacao contiene activos que estimulan el funcionamiento del cerebro y produce sustancias como la Teobromina, feniletilamina y anandamina, que liberan endorfinas encargadas de provocar sensaciones de alegría y euforia que ayudan a combatir la depresión.

     

    por Coatlicue Cacao
    ✈ Envío Nacional 5dh

    Solo quedan 2 disponibles

  • Chilate $86.25

    El Chilate es una bebida tradicional del Estado de Guerrero.

    Está elaborado con arroz, cacao criollo orgánico de Tabasco y un poco de canela y pimienta gorda. No contiene azúcar.

    Se diluye con agua y hielo, o con leche.

    Contenido: 200gr.

    por La Nature
    ✈ Envío Nacional 5dh
  • Chocolate de Tabasco con Anís 90 gr $73.00

    QUÉ ES?

     Es una tablilla de chocolate orgánico de Tabasco con anís. Contiene 75% de cacao, para elaborar deliciosos chocolates calientes!

    Da para litro y medio de chocolate. 90gr aprox.

    por La Nature
    ✈ Envío Nacional 5dh
  • Chocolate de Tabasco con Café de Olla 90 gr $73.00

    QUÉ ES?

     Es una tablilla de chocolate orgánico de Tabasco con café de olla. Contiene 75% de cacao, para elaborar deliciosos chocolates calientes!

    Da para litro y medio de chocolate. 90gr aprox

    por La Nature
    ✈ Envío Nacional 5dh
  • Chocolate de Tabasco con Canela 90gr $73.00

    QUÉ ES?

     Es una tablilla de chocolate orgánico de Tabasco con canela. Contiene 75% de cacao, para elaborar deliciosos chocolates calientes!

    Da para litro y medio de chocolate. 90gr aprox.

    por La Nature
    ✈ Envío Nacional 5dh
  • Chocolate de Tabasco con Canela y Pimienta 90 gr $73.00

     Es una tablilla de chocolate orgánico de Tabasco con Canela y Pimienta. Contiene 75% de cacao, para elaborar deliciosos chocolates calientes!

    Da para litro y medio de chocolate. 90gr aprox.

    por La Nature
    ✈ Envío Nacional 5dh
  • Chocolate de Tabasco con Cardamomo 90 gr $73.00

    QUÉ ES?

     Es una tablilla de chocolate orgánico de Tabasco con cardamomo. Contiene 75% de cacao, para elaborar deliciosos chocolates calientes!

    Da para litro y medio de chocolate. 90gr aprox.

    por La Nature
    ✈ Envío Nacional 5dh
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