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Aceite comestible de moringa (250ml) $80.00por Ecosta Yutu Cuii
Aceite comestible de moringa, obtenido macerando hojas del árbol moringa en aceite de oliva. No contiene conservadores de origen químico.
Presentación de 250ml.
Puedes usarlo como aderezo en ensaladas o para cocinar, aunque se recomienda no exponerlo demasiado al calor.
Contiene hojas de moringa (Moringa oleifera) que tiene grandes beneficios a la salud, ya que fortalece el sistema inmune y aporta vitaminas y minerales.
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ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN CON AJO NEGRO 500ml $270.00por Sesenta Grados
Es un sabor delicado pero muy especial y delicioso a la vez. El aceite de oliva extra virgen tiene múltiples propiedades para la salud, ya que controla el colesterol, mejora la circulación, fortalece el sistema inmunológico, combate la diabetes y ayuda a perder peso entre otras bondades.
Hay existencias
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Ajonjolí Blanco 200gr (Granel / Agroecológico) $25.00por Ser Organico
Cultivado por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
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Arándano deshidratado 200gr (Granel / Agroecológico))por Ser OrganicoValorado en 5.00 de 5$52.00
Arándanos deshidratados, cultivados por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
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Barra Jengibre + Chabacano + Nuez de la India de Amarana $32.00por Amarana
Barra vegana libre de conservadores, colorantes y saborizantes. Hecha a base de ingredientes no refinados 100% naturales y de origen vegetal. Fuente de fibra, de energía y vitaminas y minerales, ayuda a combatir la anemia generando saciedad. Apta para intolerantes a la lactosa y veganos. Excelente opción como snack, antes o después de hacer ejercicio o como parte del desayuno. Si eres amante del jengibre, esta barra es para ti
Ingredientes: Avena, amaranto, azúcar de coco orgánico, miel pura de arce orgánica, aceite de cártamo, orejón de chabacano, nuez de la India, jengibre, extracto puro de vainilla, sal del Himalaya.
Peso: 39 g
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Cacao en grano 1 kg $150.00por Ecosta Yutu Cuii
Granos de cacao cultivado bajo la sombra de las reservas celulares forestales, proyecto de conservación que impulsa la organización Ecosta
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Capsulas de Alga Espirulina $65.00por Cooperativa Flor y Piedra
El alga espirulina es 80% proteína de rapida asimilaciòn, ademas aumenta el metabolismo con lo cual se utiliza para tratar enfermedades como la obesidad y diabetes. Es un potente inmunoestimulante por lo cual hay estudios que demuestran su eficacia como antiviral para tratar VIH, herpes, e influenza. Disminuye niveles de colesterol, es antiinflamatorio, antioxidante, regenerador hepático, y aporta todas las vitaminas, minerales y aminoacidos que necesitamos.
Hay presentacion con 25 o con 50 capsulas. Se recomienda consumir 2 capsulas diarias.
Para gente con algun padecimiento o enfermedad en particular el consumo puede ser de hasta 20 capsulas diarias.
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Capsulas de Cúrcuma $52.00por Cooperativa Flor y Piedra
Estas capsulas de cúrcuma te servirán como: Antiinflamatorio,disiminuye la rigidez matutina en artritis,hipoglucemiante (disminuye niveles de azúcar en sangre, reduce niveles de colesterol, digestivo (favorece la digestión), hepatoprotector (protege al hígado).
Dosis: 2 cápsulas diarias en ayunas
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Chocolate costeño: Cacao con canela en polvo 200g $60.00por Ecosta Yutu Cuii
Mezcla de cacao con canela y azúcar para disolver en agua o leche.
Chocolate elaborado de forma artesanal por mujeres de la comunidad de Santa Rosa, Costa Chica de Oaxaca.
Sin conservadores de origen químico y con cacao cultivado agroecológicamente en las reservas celulares forestales, bajo sombra de alta biodiversidad y tostado en comal de leña.
El cacao es rico en antioxidantes. Además posee alto valor proteico.
Este producto forma parte de una estrategia que Ecosta impulsa para el aprovechamiento y conservación de los recursos naturales en la Costa de Oaxaca generando economías locales en pueblos indígenas, mixtecos, chatinos y afromexicanos.
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Curcuma en polvo (50g) $70.00por Ecosta Yutu Cuii
Raiz de la planta de curcuma, se adiciona a los alimentos. La curcuma tiene una gran cantidad de propiedades medicinales y nutricionales
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Elixir de Guayaba (Kefir de agua) $96.00por Mi Alimento Sagrado - By Nailea Norvind
Contenido: 300ml de kefir de agua con guayaba
Ingredientes: Probióticos y prebióticos vivos producidos por los tíbicos en procesos de doble fermentación; cacao y piloncillo orgánico. Sin azúcar añadida, ya que el resultante de la digestión de los tíbicos es solo el residual del piloncillo.
Cómo usarlo: Puedes tomarlo para acompañar comidas, para refrescarte o incluso en preparaciones de mocktails (cocteles sin alcohol) para reuniones sociales. Es una alternativa a los refrescos. Puede tomarse diariamente y es apto para niñas y niños, personas con intolerancia a la lactosa y veganas. Es necesario mantenerlo en refrigeración.
Es bueno para ti: Esta bebida es un fermento a partir de microorganismos con múltiples beneficios. Hecho con tíbicos, un cultivo de bacterias benéficas y levaduras capaces de generar distintas especies de prebióticos y probióticos sin necesidad de lácteos o productos de origen animal. El kéfir de agua es un desintoxicante natural, fortalece el sistema inmune, nervioso y digestivo, contribuye con nuestra flora intestinal, reduce la inflamación gastrointestinal y ayuda a la mejor absorción de los nutrientes.
Es bueno para el planeta: Envase retornable. Ingredientes orgánicos, de cultivo propio sin pesticidas ni agroquímicos y de comunidades productoras con certificación participativa de El Mercado el 100.
Es bueno para la comunidad: Todos los insumos utilizados provienen de productores locales, agroecológicos y de comercio justo.
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Gomasio con ajo negro 100gr $199.00por Sesenta Grados
El gomasio proporciona proteínas, ácidos grasos esenciales, fibra, calcio, hierro y otros oligoelementos imprescindibles para el organismo
El ajo negro es tan versátil como el ajo tradicional o ajo fresco. Entre sus ventajas, podemos destacar la suavidad de su sabor, que es dulce, parecido al regaliz, con ligeros toques a vinagre balsámico, café, chocolate o de fruto seco, con unos matices que los japoneses llaman “umami” o quinto sabor.
El ajo negro puede ser una alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.
El ajo negro es reconocido por sus virtudes terapéuticas. Su compuesto principal, la alicina, ayuda al sistema inmunológico, mantiene en buenos niveles la presión sanguínea y permite eliminar lípidos y colesterol, previniendo las enfermedades cardiovasculares y también el cáncer.
El ajo negro se obtiene sometiendo al ajo blanco a un proceso llamado “reacción Maillard”, la cual quita lo fuerte del ajo, obteniendo un nuevo producto delicioso de color negro, sabor afrutado (umami) y de consistencia blanda. Su sabor es único y característico, no repite y los beneficios que aporta a la salud son extraordinarios. Es un poderoso antioxidante ya que contiene 10 veces más fenoles que el ajo blanco, estimula el proceso digestivo, es energizante, favorece la circulación, combate las migrañas, es antimicrobiano y es excelente para mejorar las vías respiratorias. Además es un alimento exquisito y altamente nutritivo ya que aporta yodo, calcio, potasio, fósforo, azufre y vitaminas B1, B2, B3, y vitamina C. Es ideal para mantener la salud cada día y para cualquier preparación gourmet que requiera un toque original y especial.
PROPIEDADES:
Más allá de sus atributos culinarios, el ajo negro destaca por su condición de superalimento, ya que el proceso al que es sometido multiplica notablemente las propiedades que posee el ajo común. Contiene, por ejemplo, siete veces más polifenoles, cinco veces más antioxidantes que previenen el envejecimiento de las células y activa casi 73 veces más la eliminación de radicales libres.
El ajo negro es reconocido por sus virtudes terapéuticas. Su compuesto principal, la alicina, ayuda al sistema inmunológico, mantiene en buenos niveles la presión sanguínea y permite eliminar lípidos y colesterol, previniendo las enfermedades cardiovasculares y también el cáncer.
El ajo negro es un producto que conserva sus propiedades un máximo de 18 meses en un lugar fresco y seco y que puede comerse solo o utilizarlo como condimento, igual que el ajo tradicional.
Resumen de los beneficios del ajo negro
– Capacidad antioxidante
– Regula la presión arterial
– Diurético
– Antibiótico natural
– Fortalece los huesos
– Regula el azúcar en la sangre
– Regula el tránsito intestinal
– Refuerza el sistema inmune
– Altas propiedades nutricionalesUSO:
El ajo negro es tan versátil como el ajo tradicional o ajo fresco. Entre sus ventajas, podemos destacar la suavidad de su sabor, que es dulce, parecido al regaliz, con ligeros toques a vinagre balsámico, café, chocolate o de fruto seco, con unos matices que los japoneses llaman “umami” o quinto sabor.El ajo negro puede ser una alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.
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GRANOLA Y CACAO, básica con chocolate y miel. $175.00por Coatlicue Cacao
La granola con chocolate básica 450 gr, contiene, avena, coco rallado, nueces o avellana, quinoa inflada, almendra fileteada y pasas.
La puedes usar como cereal super natural y saludable.
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KALE VERDE 125gr $16.00por Piolkan Greens
HOJAS DE KALE VERDE
MANOJO DE 125 GR
Es una hortaliza proveniente de la familia de las coles, muy rica en nutrientes y con importantes beneficios para la salud, lo que la ha llevado a ser considerada un superalimento.
100 gramos de kale crudo aportan 84 gramos de agua, 49 calorías, 4,3 gramos de proteína, 8,7 gramos de hidratos de carbono, 3,6 gramos de fibra y solo 0,9 gramos de grasa.
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