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miel de abeja 350g
por Ecosta Yutu Cuii
$48.00
Miel multiflora producida en las reservas celulares forestales de varias comunidades de Tututepec, como parte de una estrategia que Ecosta impulsa para el aprovechamiento y conservación de los recursos naturales en la Costa de Oaxaca generando economías locales en pueblos indígenas, mixtecos, chatinos y afromexicanos. Producto 100% natural.
Sin existencias
Ecosta Yutu Cuii
Ecosta es una organización comunitaria en la costa de Oaxaca que impulsa actividades de conservación y desarrollo sustentable y de ahí se han derivado todos sus productos.
Trabaja con más de 300 familias en 14 comunidades de la Costa Chica donde se producen alimentos, miel, artesanía, herbolaria tradicional, café y muchos otros productos elaborados con insumos de la región, a partir de técnicas y conocimientos tradicionales, sin conservadores sintéticos y con respeto y cuidado por los ecosistemas de la región.
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Pan Integral Arandano-cardamomo $116.00
por Pan Tlalli Delicioso pan integral vegano con harina de trigo integral orgánico, elaborado con masa madre, con semillas de girasol, linaza, ajonjolí, arándanos y cardamomo.
Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión y lo especiamos con arándanos y cardamomo dándole un sabor dulce y aromático ideal para acompañar alguna comida o al hacer un emparedado.
Mantenerlo en refrigeración o congelación.
Ghee Natural 250gr $230.00
por VEXA Culinaria Mantequilla Clarificada, sin caseína, ni lactosa.
El Ghee o también llamado “oro líquido”, es una mantequilla clarificada sin sal, que ha sido cocinada de tal manera que salgan todas las impurezas. No contiene lactosa ni caseína, por lo cual es un alimento recomendado para personas intolerantes a la proteína de leche de vaca. Es un alimento fundamental para la Medicina Ayurveda y es considerado puro y sagrado por su alto poder desintoxicante y curativo.
A diferencia de muchos aceites o grasas, puede cocinarse largo tiempo sin formar radicales libres.
Para freír es mejor usar Ghee ya que no sufre ningún cambio al calentarla. También se puede utilizar para cocinar a diario.
Nuestro Ghee es elaborado con mantequilla premium de primera calidad, avalada por Le Cordon Blue.
CONT 250gr.
No requiere refrigeración.
Tiempo de duración:12 meses en anaquel a partir de su fecha de elaboración
Hay existencias
Huevos de libre pastoreo (Docena) $64.00
por Huevos Los Camperos Huevo de gallina de libre pastoreo producido por pequeños productores, sin hormonas, ni antibióticos.
Presentación: 1 docena
Pierna y Muslo de pollo orgánico 2pzas dobles 800-850gr aprox $235.00
por Mui Chuni - Vida Gallina Paquetes de combinados de piernas y muslos de pollo orgánico con todo el sabor de México.
Todos los paquetes son de 2 piernas y 2 muslos sin piel. Para un total de 800-850gr aprox
Empacados al alto vacío y congelados.
Hay existencias
Pechuga jugosa de pollo con hueso 800-850 gr $250.00
por Mui Chuni - Vida Gallina Pechuga entera de pollo orgánico sin piel y con hueso; de aproximadamente 800-850 gr
Nuestro pollo tiene coloración natural. Viene congelado y empacado al alto vacío.
Hay existencias
Pan Integral Romero $116.00
por Pan Tlalli Delicioso pan integral vegano con harina de trigo integral orgánico, elaborado con masa madre, con semillas de girasol, linaza, ajonjolí y romero.
Piña miel pz $59.00
por Paraíso vegetal: Mujeres Cosechando Piña orgánica por pieza, cosechada por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Pan de campo de masa madre, 100% integral. $80.00
por Méli-Mélo Delicioso pan de campo, de masa madre; ideal para tapas, sopas y paninis.
Pan campesino, de larga fermentación y elaborado en olla de hierro fundido. Harina de trigo integral, sal y agua. Boule de 850 gramos.
Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
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Milanesa de pollo orgánico 4pzas – 450-500 gr $190.00
por Mui Chuni - Vida Gallina Jugosos filetes pechuga de pollo orgánico para milanesas.
Vienen 4 filetes por paquete, con un peso total de apróximadamente 459-500 gr
Congelados y empacados al alto vacío.
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Café Ecológico Chiapaneco 400gr En grano $200.00
por Paulina Stephan Café Orgánico Chiapaneco 400gr. En grano o Molido tradicional para distintos métodos.
Café proveniente de una comunidad de pequeños productores que funciona gracias a la cooperación de los ejidatarios. Cada cosecha se produce a la sombra, cuidando el entorno y beneficiando a más de 15 familias que se involucran en cada producción.
100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y caramelo
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
Altura: 1,550 mts s.n.m.
Localidad: El Naranjo, Chiapas
✈ Envío Nacional 5dh
Hay existencias
Calabacitas 500gr $24.00
por Rancho Agroecológico El Acuario Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos. Calabazas o calabacitas (como gustes llamarle)
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Arándano deshidratado 200gr (Granel / Agroecológico)) $53.00
por Ser Organico Arándanos deshidratados sin aceite, cultivados por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
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