Apio
$35.00
Apio producido de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Francisco y familia
Alma, Francisco y sus hijos son una familia productora de Tlalpan topilejo. Cosechan y venden verduras, frutas y hortalizas agroecológicas, sin pesticidas, también producen huevitos de gallinas de rancho, de libre pastoreo, sin hormonas ni alimentos sintéticos y colectan otros productos de su localidad para apoyarles en la comercialización. Participan en el Foro Tianguis Alternativo, que tiene una certificación orgánica participativa.
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Delicioso pan integral vegano con harina de trigo integral orgánico, elaborado con masa madre, con semillas de girasol, linaza, ajonjolí, arándanos y cardamomo.
Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión y lo especiamos con arándanos y cardamomo dándole un sabor dulce y aromático ideal para acompañar alguna comida o al hacer un emparedado.
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Viviana (propietario verificado) –
He. Probado varias marcas de apio orgánico y este es el que me gusta más.