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Frijol mucuna, rico en LDOPA
Marca: 
Ecosta Yutu Cuii
| Tamaño | 500 gr, 1 kg |
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El frijol mucuna contiene una enorme cantidad de proteína fácilmente digerible, ademas de LDopa el cual proporciona vigor y energia.
Es muy usado en pacientes con Parkinson, por su contenido natural de LDopa.
Se recomienda tirar el agua del primer hervor dado que el elevado nivel de proteina puede causar indigestión. Se puede preparar como cualquier frijol o tostar y usar la harina para preparar galletas, pasteles, pan o café
El frijol mucuna contiene una enorme cantidad de proteína fácilmente digerible, ademas de LDopa el cual proporciona vigor y energia.
Es muy usado en pacientes con Parkinson, por su contenido natural de LDopa.
Se recomienda tirar el agua del primer hervor dado que el elevado nivel de proteina puede causar indigestión. Se puede preparar como cualquier frijol o tostar y usar la harina para preparar galletas, pasteles, pan o café
| Tamaño | 500 gr, 1 kg |
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Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión, dándole un sabor único ideal para acompañar alguna comida o hacer un emparedado. Mantenerlo en refrigeración o congelación.
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