Chamberete de Res Orgánica (550 g)

$148.00

La mejor para el caldo o mole de olla. El chamberete es un corte de carne que se extrae de la pierna de la res, muy cerca de la pata. Ya viene sin hueso.
Por el peso vienen de una o dos piezas sin hueso, por paquete, empacados al vacío.

El peso del producto puede variar en promedio 3% respecto al gramaje señalado.

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La mejor para el caldo o mole de olla. El chamberete es un corte de carne que se extrae de la pierna de la res, muy cerca de la pata. Ya viene sin hueso.
Por el peso vienen de una o dos piezas sin hueso, por paquete, empacados al vacío.

El peso del producto puede variar en promedio 3% respecto al gramaje señalado.

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    El aroma y otras propiedades del romero, que destacan en este perfil, son buenas para la memoria y los procesos cognitivos, aumentando la nitidez de esas experiencias. También es calmante; ayuda para dormir bien y soñar profundo.

    Anteriormente era el Acento #1 de Bruja de Agua

    Ginebra Granicera fusiona la destilación artesanal con la riqueza botánica de México. Sus diferentes perfiles son producidos por Taller Astrafilia, utilizando alcohol de maíz, bayas de enebro, y el espíritu de 30 plantas regionales; la mayoría nativas y endémicas de México.

    Con un proceso de maceración y destilación por arrastre de vapor en alambique de cobre, el resultado son pequeños lotes de una bebida única y rica en personalidad.

    500 ml. / vol. alc. 47%

    Receta de Gin & tonic cítrico:

    • Llenar una copa globo o un vaso largo con hielo a tope
    • Agregar 60 ml. de Granicera (un caballito)
    • 30 ó 60 ml. De Sirope de Quina Astrolabio (al gusto)
    • Completar con agua mineral
    • Añadir garnituras que mezclan de maravilla con este perfil: guayaba y zacate limón
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    Modo de empleo: usar 25 gotas en una taza de agua y tomar 4 veces al día 30 minutos antes de los alimentos o dos horas después de comer.

    Las tinturas son maceraciones de plantas medicinales agregadas en alcohol. La salvia real (Lantana hispida) es una planta con una gran versatilidad en cuanto a su aplicación medicinal. En Chiapas y Guerrero el principal uso medicinal de esta planta es para aliviar el dolor de estómago y otros trastornos digestivos. Sin embargo, su uso medicinal incluye varias alteraciones ginecológicas como menorragia, dismenorrea y amenorrea.

    Hecho por mujeres de Tututepec, Oaxaca. Este producto forma parte de una estrategia que Ecosta impulsa para el aprovechamiento y conservación de los recursos naturales en la Costa de Oaxaca generando economías locales en pueblos indígenas, mixtecos, chatinos y afromexicanos.

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