chorizo fresco orgánico
$123.00 Impuestos incluidos
paquete de 250g
Sabio orgánicos
Los únicos productores de carne de cerdo orgánica en México
hecho con carne de cerdo 100% orgánica sin residuos de sustancias de síntesis química. Condimentos naturales: sal de mar, pimentón, ajo, orégano, pimienta negra y comino. 41.8% proteína. Conservar en refrigeración 4 a 6 ºC
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Huevo de gallina de libre pastoreo producido por pequeños productores.
Presentación: 1 docena
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Por pieza
Delicioso sazonador en polvo elaborado a base de ajo negro y cacao. Además de aportar mucho sabor, el ajo negro destaca también por sus beneficios a la salud. Este sazonador contiene también cacao en polvo para potenciar los sabores y su combinación es deliciosa. El sazonador tiene un suave y delicioso sabor dulzón, como si se tratara de un mole en polvo, perfecto para marinar, sazonar o condimentar carnes y pescados.
El ajo negro es una variación del ajo blanco tradicional, se obtiene mediante un proceso llamado “reacción Maillard”. El ajo negro aporta diez veces más vitaminas, aminoácidos y oligoelementos, por lo que es un excelente antioxidante.
El cacao es también un superalimento ya que también es antioxidante y es una buena fuente de magnesio, calcio, fósforo, selenio y zinc.
Hay existencias
Prepara deliciosas recetas dulces y saladas con nuestra Harina 100% Tapioca, libre de gluten.
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Empaniza tus carnes y vegetales de manera saludable, con esta deliciosa mezcla de avena, chia, harina de garbanzo, harina de maíz, finas hierbas, ajo y cebolla.
Café Chiapaneco tradicional 400gr. Molido regular (Óptimo uso para: prensa francesa; cafetera y greca)
Café proveniente de una comunidad de pequeños productores que funciona gracias a la cooperación de los ejidatarios. Cada cosecha se produce a la sombra, cuidando el entorno y beneficiando a más de 15 familias que se involucran en cada producción.
Hay existencias
Deliciosa mezcla de Café y cacao producidos en Chiapas 400gr. Ambos productos son provenientes de comunidades de pequeños productores.
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
Variedades: 100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y chocolate
Hay existencias
Ghee es una mantequilla clarificada (privada de agua y proteínas) de tradición y origen hindú, para cocinar. El Ghee con ajo negro en polvo tiene el toque de sabor muy sutil y delicado a ajo negro (umami). Este Ghee puede conservarse en perfecto estado durante meses, y por estar libre de impuresas es también un poderoso antioxidante.
Es ideal para saltear o freir ya que tiene un punto alto de humo, a diferencia de la mantequilla y su sabor es inigualable. Tiene un ligero aroma a frutos secos y su sabor es ligeramente dulce con una extraordinaria textura. No contiene proteínas ni carbohidratos, tiene alrededor de 2000 unidades de vitamina A por 100 gramos y también vitamina D.
Solo quedan 2 disponibles
Manojo de 250gr de Acelga Arcoiris, producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Preparada deliciosos panes, muffins, tacos, masa para pizzas, omelettes y croquetas con esta deliciosa harina 100% garbanzo molido.
Solo quedan 2 disponibles
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Café proveniente de una comunidad de pequeños productores que funciona gracias a la cooperación de los ejidatarios. Cada cosecha se produce a la sombra, cuidando el entorno y beneficiando a más de 15 familias que se involucran en cada producción.
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