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La miel que ofrecemos proviene del proyecto llamado Miel Chan Kaab, especializado en apicultura. Nos dedicamos a la producción de miel, contamos con un área destinada a la apicultura y formamos parte de una red más amplia de apicultores en Oxkutzcab, Yucatán. Nuestra miel principal proviene de las floraciones de los árboles Kanchunup y Dzizilché, caracterizándose por su inconfundible sabor y sus tonalidades ámbar oscuro. https://www.instagram.com/miel.chanka/
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Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión, dándole un sabor único ideal para acompañar alguna comida o hacer un emparedado. Mantenerlo en refrigeración o congelación.
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Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión y lo especiamos con arándanos y cardamomo dándole un sabor dulce y aromático ideal para acompañar alguna comida o al hacer un emparedado.
Mantenerlo en refrigeración o congelación.
Brocoli (pza – pqña)
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Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
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Kale Temoaya (manojo)
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Guayaba criolla 500gr
$26.00
Cosechadas por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
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$64.00
Producido de manera agroecologica, utilizando vermicomposta como abono, y empleando repelentes naturales, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
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