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Marca: Las EspirituosasRon Aconte Blanco Rango de precios: desde $335.00 hasta $630.00
Con la mejor caña y las mejores condiciones de terroir disponibles, en barrica de roble americano blanco de 3 a 6 meses antes de embotellar.
Aconte Ron presenta una formulación única y especial elaborada con 100% Jugos y mieles de caña de la región de Tierra Caliente, Michoacán.
Destilado en método de columnas y alambique de cobre, hecho de manera artesanal con ingredientes y procesos naturales seguimos métodos y tradiciones locales centenarias.
38% Vol. Alc.
✈ Envío Nacional 5dh -
Marca: Las EspirituosasRon Cuicatlan Extra viejo 700ml $696.00
Hecho artesanalmente en México en el municipio de Cuicatlán en el estado de Oaxaca.
Es un homenaje al método de producción agrícola desarrollado en el Caribe, dando una gran importancia a la materia prima antes que al rendimiento de producción.Son muy importantes para nosotros las prácticas orgánicas en el campo, manteniendo un nivel de calidad siempre óptimo para las cañas. Utilizamos el método agrícola: proveniente de jugo de caña 100% orgánica, proporcionándole un carácter único y complejo.
Elaborado a partir de caña de azúcar de altura (1200-700 msnm), con método agrícola: proveniente de jugo de caña 100% orgánica, proporcionándole un carácter único y complejo.
Planta: Caña hibrida “azucarera del golfo” & “criolla”
Molida: Tradicional “Trapiche”
Fermentacion: Natural tanques de madera
Destilacion: cobre
Numero of distillaciones: 2
ABV: 40% alc.
6 años en roble Americano mixto.✈ Envío Nacional 5dhSolo quedan 2 disponibles
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Marca: Las EspirituosasRon Cuicatlan Oro Orgánico 750ml $360.00
Hecho artesanalmente en México, con inspiración del Caribe. es un homenaje al método de producción agrícola desarrollado en el Caribe, dando una gran importancia a la materia prima antes que al rendimiento de producción.
Son muy importantes para nosotros las prácticas orgánicas en el campo, manteniendo un nivel de calidad siempre óptimo para las cañas.
Utilizamos el método agrícola: proveniente de jugo de caña 100% orgánica, proporcionándole un carácter único y complejo.Elaborado a partir de caña de azúcar de altura (1200-700 msnm), con método agrícola: proveniente de jugo de caña 100% orgánica, proporcionándole un carácter único y complejo.
Planta: Caña hibrida “azucarera del golfo” & “criolla”
Molida: Tradicional “Trapiche”
Fermentacion: Natural tanques de madera
Destilacion: cobre
Numero of distillaciones: 2
ABV: 40% alc.
6 meses en roble Americano 2do uso.✈ Envío Nacional 5dhSolo quedan 2 disponibles
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Marca: Las EspirituosasSirope de quina Astrolabio. 500ml $295.00
Concentrado natural para preparar agua tónica, elaborado con corteza de quina roja y quina amarilla, siguiendo la tradición de las boticas del siglo XIX y las fuentes de sodas de los años veinte.
Este sirope contiene más de diez botánicos procesados a mano, como cáscaras de cítricos, cedrón, romero, damiana, semilla de cilantro, manzanilla y está endulzado con miel de agave.
290 ml.
Para preparar: agrega 30 ml de sirope de quina (medio caballito) y 200 ml de agua mineral en un vaso con hielo y revuelve suavemente. Se puede acompañar con una rodaja de limón amarillo.
Perfecto para hacer un delicioso Gin & Tonic con las Ginebras Granicera (Antes Bruja de Agua)
Esta delicia es un producto de Taller Astrafilia, un proyecto cooperativo que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad.
Los insumos utilizados para la maceración y destilación de sus bebidas son plantas nativas y endémicas mexicanas, colectadas en temporada por pequeños productores, en esquemas de comercio justo y cultivos predominantemente agroecológicos. La Ginebra artesanal, su propuesta más representativa, está elaborada con alcohol de maíz criollo producido en Chiapas, bayas de enebro y el espíritu de plantas regionales.
El nombre de Astrafilia deriva de la fascinación por contemplar el cielo y las estrellas. Somos amantes de las tormentas veraniegas y los aguaceros que nutren el suelo mexicano y las plantas que usamos en nuestras bebidas, un brindis continuo a la diversidad botánica y la riqueza gastronómica de este país.
Historia del proyecto: En 2015 nace el proyecto. La formulación del primer producto —una ginebra hecha con 30 botánicos mexicanos— duró más de tres años y resultó en cuatro perfiles, cada uno destacando un maridaje de sabores únicos de la región.
En 2016 se estableció la cooperativa Taller Astrafilia. En 2018 se lanzaron los cuatro perfiles de ginebra. En 2019 se abrió un espacio colectivo de trabajo en San Simón Tolnáhuac, Ciudad de México. En 2020, se lanzó el sirope de quina; en 2021, los cuatro perfiles de bitters; en 2022 los cuatro licores, inspirados en la gastronomía mexicana; en este año también asumen el nombre de Taller Astrafilia para fortalecer la identidad de su proyecto (Conocido anteriormente como Bruja de Agua)
✈ Envío Nacional 5dhSolo quedan 2 disponibles
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Marca: Las EspirituosasWhiskey Astro Blanco Rango de precios: desde $410.00 hasta $655.00
Hecho a base de maíz criollo de la zona meseta purépecha doble destilado en alambiques de destilación continua con platos de cobre y añejado en ex-barricas de tequila orgánico.
40% Vol. Alc.
Decidimos hacerle honor al maíz presentando un destilado que respeta sus orígenes cósmicos, sus orígenes nativos; un whiskey que respeta la energía del universo.
No somos transgénicos, somos nativos.
No somos industriales, somos hechos a mano.
✈ Envío Nacional 5dh -
Marca: Las EspirituosasWhiskey Astro Gold Rango de precios: desde $410.00 hasta $855.00
Decidimos hacerle honor al maíz presentando un destilado que respeta sus orígenes cósmicos, sus orígenes nativos; un whiskey que respeta la energía del universo.
De color dorado en copa y con excelente cuerpo. Buen retrogusto con un perfil ahumado distintivo y único añejado en barrica de roble americano blanco durante más de 3 años.
40% Vol. Alc.
No somos transgénicos, somos nativos.
No somos industriales, somos hechos a mano.
✈ Envío Nacional 5dh -
Marca: Las EspirituosasWhiskey Milpa Ambar 750ml $773.00
3 años de añejamiento en roble francés y americano.
Aromas secundarios: el roble americano genera sabores a vainilla y chocolate, mientras el roble francés agrega notas a mentol y sabores frescos.
Notas herbales, betabel y sotobosque.
40% Vol. Alc.
Desde la “Sierra Norte” de Oaxaca, dentro de la reserva debiosfera Cuicatlán-Tehuacán.
El maíz moderno ha sido domesticado hace 8,000 años en el valle de Tehuacán, apenas algunos kilómetros de nuestra destilería.
Nuestra semillas descienden directamente de los primeros especímenes del maíz moderno.
Usamos maíz azul ancestral, el cual es el más cultivado en la zona.
Varietal de maíz Azul – ancestral
Malteado Natural en la destilería
Fermentación Natural en tanques de madera
Destilación Cobre✈ Envío Nacional 5dhSolo quedan 1 disponibles
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Marca: Las EspirituosasWhiskey Milpa Blanco 750ml $360.00
La expresión pura de nuestro whiskey, sin añejar. Un sabor puro de maíz malteado.
Notas herbales, betabel y sotobosque.
40% Vol. Alc.
Desde la “Sierra Norte” de Oaxaca, dentro de la reserva debiosfera Cuicatlán-Tehuacán.
El maíz moderno ha sido domesticado hace 8,000 años en el valle de Tehuacán, apenas algunos kilómetros de nuestra destilería.
Nuestra semillas descienden directamente de los primeros especímenes del maíz moderno.
Usamos maíz azul ancestral, el cual es el más cultivado en la zona.
✈ Envío Nacional 5dhSolo quedan 2 disponibles
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Marca: Las EspirituosasYolixpa Siete Rayas $575.00
Yolixpa en nahuatl significa ‘medicina del corazón’,.
Es una bebida preparada mediante la infusión de varias hierbas originarias de la sierra norte del estado de Puebla, en aguardiente artesanal de piloncillo.
Se busca retomar las recetas y el método tradicional, con ingredientes de origen natural, resaltando su elaboración a base de productos silvestres recolectados
de manera selectiva y agua de los manantiales de la región.Botella 750 ml
30% Vol. Alc.✈ Envío Nacional 5dhSolo quedan 2 disponibles
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