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Maleza licor artesanal: Axiote, naranja y habanero. 500ml
por Las Espirituosas
$430.00
El licor de axiote, naranja y habanero tiene tonos refrescantes y aromáticos yucatecos. Sus aromas y sabores cítricos, como lima y naranja, se emparejan con la calidez de la semilla de axiote, el jengibre fresco y un toque de chile habanero.
500 ml. / vol. alc. 30%
Los licores Maleza conjugan la gastronomía y la coctelería de México en mezclas y maridajes de sabores.
Cada licor endulzado con miel de agave contiene una docena de botánicos de origen consciente procesados a mano, una base de alcohol de maíz y cuatro meses de maceración en oscuridad.
Tómalo solo con hielo, combínalo con agua mineral o destaca tu creatividad con deliciosos cocteles.
Esta delicia es un producto de Taller Astrafilia, un proyecto cooperativo que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad.
Los insumos utilizados para la maceración y destilación de sus bebidas son plantas nativas y endémicas mexicanas, colectadas en temporada por pequeños productores, en esquemas de comercio justo y cultivos predominantemente agroecológicos. La Ginebra artesanal, su propuesta más representativa, está elaborada con alcohol de maíz criollo producido en Chiapas, bayas de enebro y el espíritu de plantas regionales.
El nombre de Astrafilia deriva de la fascinación por contemplar el cielo y las estrellas. Somos amantes de las tormentas veraniegas y los aguaceros que nutren el suelo mexicano y las plantas que usamos en nuestras bebidas, un brindis continuo a la diversidad botánica y la riqueza gastronómica de este país.
Historia del proyecto: En 2015 nace el proyecto. La formulación del primer producto —una ginebra hecha con 30 botánicos mexicanos— duró más de tres años y resultó en cuatro perfiles, cada uno destacando un maridaje de sabores únicos de la región.
En 2016 se estableció la cooperativa Taller Astrafilia. En 2018 se lanzaron los cuatro perfiles de ginebra. En 2019 se abrió un espacio colectivo de trabajo en San Simón Tolnáhuac, Ciudad de México. En 2020, se lanzó el sirope de quina; en 2021, los cuatro perfiles de bitters; en 2022 los cuatro licores, inspirados en la gastronomía mexicana; en este año también asumen el nombre de Taller Astrafilia para fortalecer la identidad de su proyecto (Conocido anteriormente como Bruja de Agua)
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Las Espirituosas
Las Espirituosas: Distribuidora de Bebidas Artesanales Mexicanas
Las Espirituosas es una distribuidora dedicada a promover el arte de la destilación artesanal en México, trabajando estrechamente con productores locales para capturar la esencia de nuestra tierra en cada bebida.
Nuestra línea Maleza explora las tradiciones herbolarias de México mediante la maceración de botánicos en alcohol de maíz, creando infusiones de carácter profundo.
Granicera es una ginebra artesanal elaborada por Taller Astrafilia, que combina enebro con el espíritu de más de 30 plantas regionales, en perfiles cítrico, especiado y floral.
Además, distribuimos otros destilados de gran calidad como el Bacanora, Licor de Flores, Pox (bebida chiapaneca de maíz criollo), Raicilla, Ron, Whiskey y el singular Yolixpa de Siete Raíces, cada uno reflejando la riqueza cultural y botánica de México.
El licor de axiote, naranja y habanero tiene tonos refrescantes y aromáticos yucatecos. Sus aromas y sabores cítricos, como lima y naranja, se emparejan con la calidez de la semilla de axiote, el jengibre fresco y un toque de chile habanero.
500 ml. / vol. alc. 30%
Los licores Maleza conjugan la gastronomía y la coctelería de México en mezclas y maridajes de sabores.
Cada licor endulzado con miel de agave contiene una docena de botánicos de origen consciente procesados a mano, una base de alcohol de maíz y cuatro meses de maceración en oscuridad.
Tómalo solo con hielo, combínalo con agua mineral o destaca tu creatividad con deliciosos cocteles.
Esta delicia es un producto de Taller Astrafilia, un proyecto cooperativo que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad.
Los insumos utilizados para la maceración y destilación de sus bebidas son plantas nativas y endémicas mexicanas, colectadas en temporada por pequeños productores, en esquemas de comercio justo y cultivos predominantemente agroecológicos. La Ginebra artesanal, su propuesta más representativa, está elaborada con alcohol de maíz criollo producido en Chiapas, bayas de enebro y el espíritu de plantas regionales.
El nombre de Astrafilia deriva de la fascinación por contemplar el cielo y las estrellas. Somos amantes de las tormentas veraniegas y los aguaceros que nutren el suelo mexicano y las plantas que usamos en nuestras bebidas, un brindis continuo a la diversidad botánica y la riqueza gastronómica de este país.
Historia del proyecto: En 2015 nace el proyecto. La formulación del primer producto —una ginebra hecha con 30 botánicos mexicanos— duró más de tres años y resultó en cuatro perfiles, cada uno destacando un maridaje de sabores únicos de la región.
En 2016 se estableció la cooperativa Taller Astrafilia. En 2018 se lanzaron los cuatro perfiles de ginebra. En 2019 se abrió un espacio colectivo de trabajo en San Simón Tolnáhuac, Ciudad de México. En 2020, se lanzó el sirope de quina; en 2021, los cuatro perfiles de bitters; en 2022 los cuatro licores, inspirados en la gastronomía mexicana; en este año también asumen el nombre de Taller Astrafilia para fortalecer la identidad de su proyecto (Conocido anteriormente como Bruja de Agua)
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Esta combinación de plantas resulta en una poderosa fórmula para combatir procesos infecciosos en la garganta y ayuda a que nuestro cuerpo se defienda y acabe con el virus de la gripe.
El ajo es una maravilla para el cuerpo; ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico, es excelente para combatir virus, hongos y bacterias; desinflama y es un gran antioxidante. El orégano es un magnífico antibiótico, broncodilatador, analgésico, expectorante y un poderoso antioxidante. El gordolobo ayuda a aliviar la tos y quitar el dolor de garganta. El tomillo, la flor de mercadela y la hoja de mango combaten bacterias y hongos; al ser de muy amplio espectro, ayudan en los procesos infecciosos de todo el cuerpo. La flor de mercadela, además, sirve para desinflamar y es cicatrizante. El tomillo, además ayuda a eliminar la biopelícula (esto es muy importante porque las bacterias, hongos y virus a veces generan una capa protectora que no permite su destrucción).
Da click en Descripción para leer más detalles.
✈ Envío Nacional 5dh
Hay existencias
Tintura auxiliar para los síntomas de menopausia
$415.00
por
Armónica herbolaria
Alivia síntomas de la menopausia (75 ml). Equilibrante – Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de zarzaparrila (Smilax sp.), cacao, (Thebroma cacao), cola de caballo (Equisetum hyemale), laurel (Litsea glaucescens) y hoja de aguacate.
Esta tintura es un apapacho para que las mujeres transitemos de mejor manera hacia la menopausia, entendiéndola como un cambio natural en nuestro cuerpo y no como una enfermedad o un problema.
Se trata de un tratamiento de largo plazo –recomendado por tres meses como mínimo y máximo por seis– dependiendo de la mejoría. Su principal función es ayudar a la transición de las mujeres hacia la menopausia, donde el descenso en el nivel de estrógenos ocasiona cambios hormonales que pueden llegar a ser muy incómodos. Contiene plantas reguladoras hormonales y antioxidantes como la zarzaparrilla, el cacao, la hoja de aguacate y el laurel; así como plantas remineralizantes como la cola de caballo y el cacao. Todas a su vez tienen otros beneficios en el cuerpo que ayudan a atender los síntomas vividos durante dicha transición, como: dolores de cabeza, bochornos, cambios en el ánimo, falta de energía, tristeza, problemas digestivos, problemas de circulación y pérdida de densidad ósea.
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Tintura para aliviar síntomas menstruales
$220.00
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Alivia síntomas menstruales (30 ml). Equilibrante- Tratamiento a corto plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de manzanilla (Matricaria recutita), laurel (Litsea glausescens), hoja de aguacate (Persea americana), flor de santa maría (Tanacetum parthenium) y cacao (Theobroma cacao).
La mezcla de plantas que contiene esta tintura ayuda a pasar los días de la menstruación con mejor ánimo, al aliviar los diversos síntomas que se presentan. Además, casi todos sus componentes son reguladores del sistema hormonal.
La manzanilla y el laurel ayudan a aliviar los cólicos y mejoran la digestión. Además, la manzanilla es relajante y antiinflamatoria. La hoja de aguacate –que también es digestiva– y el laurel son muy buenos para mejorar el ánimo y combatir la ansiedad. El laurel, en especial, es maravilloso para combatir la la tristeza. Por su parte, la flor de santa maría es excelente para aliviar el dolor de cabeza y el cacao da energía, mejora el ánimo y la circulación y es un excelente antioxidante.
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✈ Envío Nacional 5dh
Hay existencias
Problemas de riñones
$220.00
por
Armónica herbolaria
Auxiliar para problemas de riñones (75 ml). Equilibrante – Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de muitle (Justicia spicigera), diente de león (Taraxacum officinale), milenrama (Achillea milefolium), perejil (Petroselinum crispum), pelos de elote (estilos de Zea mays L.).
La milenrama protege los riñones, es antibiótica en los casos de problemas del sistema renal, ayuda a combatir el dolor y es desinflamante. El muitle es excelente auxiliar para problemas renales, pues promueve la producción de glóbulos rojos, cuya escasez puede provocar problemas de anemia. También protege los vasos sanguíneos, regulando su funcionamiento y elimina la biopelícula (esto es muy importante, pues las bacterias, hongos y virus a veces generan una capa protectora que no permite su destrucción). Los pelos de elote eliminan los cólicos provocados por problemas infecciosos en el sistema renal. El diente de león es un poderoso antiséptico renal y del hígado; los limpia y los protege. Y el perejil es diurético, se encarga de limpiar los riñones y el hígado, además de funcionar como antioxidante de éste último.
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$1,600.00
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MAYA CH'OL
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✈ Envío Nacional 5dh
por
VEXA Culinaria
Solo quedan 2 disponibles
Alergia en vías respiratorias
$220.00
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Armónica herbolaria
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Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de jengibre (Zingiber officinale), cedrón (Aloysia triphylla), llantén (Plantago major), cebolla (Allium cepa), ginko biloba, y menta (Mentha piperita).
Las plantas y raíces usadas en esta fórmula, además de ser antibióticas, ayudan en los casos de rinitis y sinusitis. Asimismo, modulan el sistema inmunológico, como el jengibre y el llantén. Esto es fundamental en los casos de reacciones alérgicas, ya que se trata de una sobrerreacción del sistema inmunológico ante lo que considera una amenaza para el cuerpo. En el caso de las alergias, la acción antihistamínica es fundamental, y es la principal función de la cebolla y el ginko biloba en esta tintura.
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✈ Envío Nacional 5dh
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