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CHICHARRÓN DE HABANERO CON AJO NEGRO
$189.00
Ingredientes: Chile habanero, aceite de oliva, aceite de girasol, sal rosa del himalaya y ajo negro en polvo
Contenido: 200g
Esta delicia 100% natural es una explosión de sabores y texturas, el habanero crocante aporta un toque único y gourmet. Con todas las propiedades del chile y el ajo negro.
IDEAL PARA: Pastas, tapas, mariscos o pescados, ceviches, sashimis, pollo e incluso es deliciosa en platos sencillos como quesadillas y pizza se lleva excelente; o solito como botana.
CONSERVACIÓN: Una vez abierto el recipiente, debe guardarse en un lugar fresco y seco
El ajo negro es resultado de un proceso en el que el ajo natural es cocinado durante 60 días en una preparación que genera un efecto parecido a la fermentación que se llama “reacción de Maillard”. Se trata de una serie de procesos químicos en los que un azúcar y un aminoácido (o proteína) reaccionan entre sí, dichos procesos eliminan su característico sabor intenso, otorgándole un sabor dulce con toques frutales.
Es una excelente alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.
Algunos beneficios para la salud: Además de que su sabor y textura son tan versátiles que combinan perfecto con todo tipo de platillos, el ajo negro es un ingrediente que aporta muchos nutrientes y grandes beneficios a la salud:
- Capacidad Antioxidante
- Regulador de la presión arterial
- Diurético
- Antibiótico natural
- Fortalece los huesos
- Regula los niveles de azúcar
- Regula el tránsito intestinal
- Refuerza el sistema inmune
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Ingredientes: Chile habanero, aceite de oliva, aceite de girasol, sal rosa del himalaya y ajo negro en polvo
Contenido: 200g
Esta delicia 100% natural es una explosión de sabores y texturas, el habanero crocante aporta un toque único y gourmet. Con todas las propiedades del chile y el ajo negro.
IDEAL PARA: Pastas, tapas, mariscos o pescados, ceviches, sashimis, pollo e incluso es deliciosa en platos sencillos como quesadillas y pizza se lleva excelente; o solito como botana.
CONSERVACIÓN: Una vez abierto el recipiente, debe guardarse en un lugar fresco y seco
El ajo negro es resultado de un proceso en el que el ajo natural es cocinado durante 60 días en una preparación que genera un efecto parecido a la fermentación que se llama “reacción de Maillard”. Se trata de una serie de procesos químicos en los que un azúcar y un aminoácido (o proteína) reaccionan entre sí, dichos procesos eliminan su característico sabor intenso, otorgándole un sabor dulce con toques frutales.
Es una excelente alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.
Algunos beneficios para la salud: Además de que su sabor y textura son tan versátiles que combinan perfecto con todo tipo de platillos, el ajo negro es un ingrediente que aporta muchos nutrientes y grandes beneficios a la salud:
- Capacidad Antioxidante
- Regulador de la presión arterial
- Diurético
- Antibiótico natural
- Fortalece los huesos
- Regula los niveles de azúcar
- Regula el tránsito intestinal
- Refuerza el sistema inmune
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Marca: Cooperativa Bajlum MayaMERMELADA AGROECOLOGICA DE GUANABANA 290gr $129.00
290 gr de Contenido.
100 % pulpa de fruta cultivada de manera agroecológica y procesado artesanal. Únicamente contiene 8 % de azúcar como lo recomienda la OMS.
Elaboradas con conservadores naturales (canela y limón). No contiene pectina.
Las frutas se cultivan en las comunidades de Graciano Sánchez y El Porvenir del municipio de Palenque, Chiapas.
Se recomienda refrigerar el producto una vez abierto el frasco y preferiblemente consumir en los primeros 15 días. El producto cerrado tiene una durabilidad recomendada de 8 meses.
Disfrútala acompañada de galletas, panes, hotcakes.
- Fruta hidratante. Su composición es básicamente agua.
- Disminuye tensión arterial. Tiene alto contenido en potasio y bajo en sodio.
- Digestiva. Alto contenido en fibra
- Energizante. Gracias a su alto componente calórico.
- Prevención de osteoporosis. Rica en fósforo, hierro y calcio.
- Antioxidante. Alto contenido vitamina C
La guanábana es una fruta popular y exótica, consumida principalmente en postres, tiene relevancia en nuestro país, aunque su origen no es mexicano, es un fruto que durante años se ha mantenido presente en el campo mexicano.
✈ Envío Nacional 5dhSolo quedan 1 disponibles
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Marca: Deshilados de CresenciaPortavasos deshilados a mano (4pzas) $285.00
Hermosos portavasos de algodón deshilado. Juego de 4 piezas.
Con hermosas figuras deshiladas y tejidas en figuras geométricas y florales trabajadas por María Cresencia y su abuela Rosa de 102 años, desde Temoaya.
La tradición familiar de estas delicadas artesanías viste de gala nuestras veladas, valorando el trabajo de mujeres organizadas y autogestionadas de generación en generación.
Generalmente tenemos algunos de los productos de Cresencia en nuestro Showroom, pero si no contamos con ellos en el momento, puedes hacer el pedido para encargárselo, también puedes encargarle algo distinto si necesitas algún textil especial en deshilado.
Si actualmente no tenemos en existencia el producto que quieres, se lo encargamos. Ella y su abuela producirán lo que quieres y nos lo traerán entre 2 a 4 semanas.
✈ Envío Nacional 5dh
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Producido de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Cosechado por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Cosechadas por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
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100% carne de pollo y especies orgánicas. Sin huevo ni pan añadido, es 100% carne + especies.
Piña orgánica por pieza, cosechada por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Cosechadas por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
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Paquetes de combinados de piernas y muslos de pollo orgánico con todo el sabor de México.
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Presentación de 250ml.
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Solo quedan 2 disponibles
5 piezas de nopal, producido de manera ecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.









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