CHICHARRÓN DE JALAPEÑO CON AJO NEGRO
$189.00
Ingredientes: Chile jalapeño, aceite de oliva, aceite de girasol, sal rosa del himalaya y ajo negro en polvo
Contenido: 200g
Esta delicia 100% natural es una explosión de sabores y texturas, el jalapeño crocante aporta un toque único y gourmet. Con todas las propiedades del chile y el ajo negro.
IDEAL PARA: Pastas, tapas, mariscos o pescados, ceviches, sashimis, pollo e incluso es deliciosa en platos sencillos como quesadillas y pizza se lleva excelente; o solito como botana.
CONSERVACIÓN: Una vez abierto el recipiente, debe guardarse en un lugar fresco y seco
El ajo negro es resultado de un proceso en el que el ajo natural es cocinado durante 60 días en una preparación que genera un efecto parecido a la fermentación que se llama “reacción de Maillard”. Se trata de una serie de procesos químicos en los que un azúcar y un aminoácido (o proteína) reaccionan entre sí, dichos procesos eliminan su característico sabor intenso, otorgándole un sabor dulce con toques frutales.
Es una excelente alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.
Algunos beneficios para la salud: Además de que su sabor y textura son tan versátiles que combinan perfecto con todo tipo de platillos, el ajo negro es un ingrediente que aporta muchos nutrientes y grandes beneficios a la salud:
- Capacidad Antioxidante
- Regulador de la presión arterial
- Diurético
- Antibiótico natural
- Fortalece los huesos
- Regula los niveles de azúcar
- Regula el tránsito intestinal
- Refuerza el sistema inmune

Sesenta Grados
ORIGEN – PROCESO: El ajo negro es un descubrimiento que tiene su origen en Japón, país en el cual el 10% de su población lo consume habitualmente. Su elaboración es totalmente natural, sin uso o agregado de conservantes u otros aditivos químicos y tiene una larga vida útil. El ajo negro no es otro tipo de ajo, sino un ajo blanco sometido a un proceso lento parecido a la fermentación: las cabezas de ajo blanco enteras se calientan a una temperatura constante de entre 60 y 70 grados, durante unos 40 días, en un ambiente relativamente húmedo.
Based on 0 reviews
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
|
|
0% |
Ingredientes: Chile jalapeño, aceite de oliva, aceite de girasol, sal rosa del himalaya y ajo negro en polvo
Contenido: 200g
Esta delicia 100% natural es una explosión de sabores y texturas, el jalapeño crocante aporta un toque único y gourmet. Con todas las propiedades del chile y el ajo negro.
IDEAL PARA: Pastas, tapas, mariscos o pescados, ceviches, sashimis, pollo e incluso es deliciosa en platos sencillos como quesadillas y pizza se lleva excelente; o solito como botana.
CONSERVACIÓN: Una vez abierto el recipiente, debe guardarse en un lugar fresco y seco
El ajo negro es resultado de un proceso en el que el ajo natural es cocinado durante 60 días en una preparación que genera un efecto parecido a la fermentación que se llama “reacción de Maillard”. Se trata de una serie de procesos químicos en los que un azúcar y un aminoácido (o proteína) reaccionan entre sí, dichos procesos eliminan su característico sabor intenso, otorgándole un sabor dulce con toques frutales.
Es una excelente alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.
Algunos beneficios para la salud: Además de que su sabor y textura son tan versátiles que combinan perfecto con todo tipo de platillos, el ajo negro es un ingrediente que aporta muchos nutrientes y grandes beneficios a la salud:
- Capacidad Antioxidante
- Regulador de la presión arterial
- Diurético
- Antibiótico natural
- Fortalece los huesos
- Regula los niveles de azúcar
- Regula el tránsito intestinal
- Refuerza el sistema inmune
Productos Relacionados
Miel de abeja, infusionada con esencia de lavanda orgánica y flores de lavanda de Tequisquiapan.
El sustituto saludable d ela harina de trigo en tus recetas de panes y dulces .
Ideal para dietas de alto nivel proteico y de fibra.(Dieta Keto)
Delicioso Queso tipo Oaxaca artesanal. Libre de aditivos artificiales colorantes, conservadores ni organismos genéticamente modificados.
Producido en granjas familiares de la cuenca lechera de Xochimilco.
Ingredientes naturales: Leche pasteurizada de vaca , sal, cultivos lácticos.
Delicioso pan integral vegano con harina de trigo integral orgánico, elaborado con masa madre, con semillas de girasol, linaza, ajonjolí y romero.
Prepara deliciosas recetas dulces y saladas Keto con nuestra deliciosa Harina 100% Almendras.
Especial para utilizar en recetas dulces o panes, requiere para su utilización mezclarla con huevos o goma xantana, linaza. Rica en vitamina E. calcio, fósforo, potasio, zinc y hierro. Recomendada para celiacos, 100% libre de gluten.
Mantengase bien cerrada, en un lugar seco y fresco.
Caducidad: 8 meses.
Huevo de gallina de libre pastoreo producido por pequeños productores.
Presentación: 1 docena
Pechuga entera de pollo orgánico sin piel y con hueso; de aproximadamente 500 gr.
Nuestro pollo tiene coloración natural. Viene congelado y empacado al alto vacío.
Solo quedan 1 disponibles
Prepara deliciosos panes y postres, con nuestra deliciosa harina 100% amaranto, libre de gluten.
Delicioso requesón artesanal de vacas de libre pastoreo, sin conservantes ni aditivos.
Producido en granjas familiares de la cuenca lechera de Xochimilco.
Ingredientes naturales: Leche pasteurizada de vaca , sal, cultivos lácticos.
Paquetes de combinados de piernas y muslos de pollo orgánico con todo el sabor de México.
Todos los paquetes son de 2 piernas y 2 muslos sin piel. Para un total de 500gr – 700gr aprox.
Empacados al alto vacío y congelados.
Solo quedan 2 disponibles
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Por pieza
Preparada deliciosos pasteles, panes, galletas y licuados con esta deliciosa harina 100% chia molida.
No has visto ningún producto todavía.
Categorías de Productos
- Alimentos
- Bebidas
- Bienestar Integral
- Canastas
- Cursos Online
- Día del Padre
- Envase Retornable
- Hogar y decoración
- Mascotas
- Moda Sustentable
- Regalos
- Tarjeta de Regalo
Valoraciones
No hay opiniones todavía