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Ecosta Yutu Cuii
Ecosta es una organización comunitaria en la costa de Oaxaca que impulsa actividades de conservación y desarrollo sustentable y de ahí se han derivado todos sus productos.
Trabaja con más de 300 familias en 14 comunidades de la Costa Chica donde se producen alimentos, miel, artesanía, herbolaria tradicional, café y muchos otros productos elaborados con insumos de la región, a partir de técnicas y conocimientos tradicionales, sin conservadores sintéticos y con respeto y cuidado por los ecosistemas de la región.
Hoja molida de la planta de moringa, la cual es rica en hierro y muchos otros nutrientes importantes para el cuerpo. Pueden agregarse algunos gramos diariamente del polvo a los diferentes alimentos.
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por Méli-Mélo Pan 100% centeno, fermentado naturalmente. El exquisito y saludable sabor del centeno tradicional al alcance de sus manos. Barra de 650 gramos.
Proceso de fermentación larga, harina de centeno, masa madre de trigo integral (10 gr.), miel maple orgánica, agua, sal.
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Ghee Natural 250gr $230.00
por VEXA Culinaria Mantequilla Clarificada, sin caseína, ni lactosa.
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A diferencia de muchos aceites o grasas, puede cocinarse largo tiempo sin formar radicales libres.
Para freír es mejor usar Ghee ya que no sufre ningún cambio al calentarla. También se puede utilizar para cocinar a diario.
Nuestro Ghee es elaborado con mantequilla premium de primera calidad, avalada por Le Cordon Blue.
CONT 250gr.
No requiere refrigeración.
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Variedades: 100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
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✈ Envío Nacional 5dh
Hay existencias
Guayaba criolla 500gr $26.00
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Pan Integral Natural 700g $108.00
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Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión, dándole un sabor único ideal para acompañar alguna comida o hacer un emparedado. Mantenerlo en refrigeración o congelación.
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Pan multisemillas de masa madre, 100% integral. $115.00
por Méli-Mélo Harina de trigo integral, masa madre de trigo integral, girasol, ajonjolí, linaza, pepita verde, agua, sal. Saludable y delicioso! barra de 1100 gramos.
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Nuestros panes no contienen conservadores, por lo que recomendamos: 1. mantenerlos en la bolsa de celofán en la que llegan a sus casas 2. conservarlos en refrigeración para mayor durabilidad y frescura.
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Calabacitas 500gr $24.00
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Arándano deshidratado 200gr (Granel / Agroecológico)) $53.00
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Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
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