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Ajo Macho Negro 200gr
por Sesenta Grados
$340.00
QUÉ ES?
El ajo macho es una variedad del ajo común, la diferencia es que éste posee un solo diente o bulbo y su sabor es mas suave y delicado.
Su origen es salvaje; normalmente aparece en los meses de majo o junio, floreciendo aproximadamente en el mes de diciembre, es durante este mes que la planta muere, dejando enterradas junto al bulbo “madre”, montones de semillas o bulbitos.
Tras un proceso similar al de la fermentación, llamado reacción de Maillard, obtenemos así el ajo macho negro.
Frasco con 200g
DE DÓNDE VIENE?
Producido en México.
PORQUÉ ES BUENO PARA TI?
El ajo negro es reconocido por numerosos beneficios: ayuda al sistema inmunológico, mantiene en buenos niveles la presión sanguínea y permite eliminar lípidos y colesterol, previniendo las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
PORQUÉ ES BUENO PARA EL PLANETA?
Uno de los atractivos de este producto es que su elaboración es totalmente natural, sin uso o agregado de conservantes u otros aditivos químicos.
Además, te ofrecemos este producto en un frasco de vidrio retornable. Así se conservará mejor su sabor, y no generarás ningún residuo. Y al devolvernos este frasco, te generaremos un descuento de $10 en tu siguiente pedido.
UN TIP DE USO!
Come un diente de ajo negro cada 2 ó 3 días. Es muy rico al natural!
Sin existencias
Sesenta Grados
ORIGEN – PROCESO: El ajo negro es un descubrimiento que tiene su origen en Japón, país en el cual el 10% de su población lo consume habitualmente. Su elaboración es totalmente natural, sin uso o agregado de conservantes u otros aditivos químicos y tiene una larga vida útil. El ajo negro no es otro tipo de ajo, sino un ajo blanco sometido a un proceso lento parecido a la fermentación: las cabezas de ajo blanco enteras se calientan a una temperatura constante de entre 60 y 70 grados, durante unos 40 días, en un ambiente relativamente húmedo.
QUÉ ES?
El ajo macho es una variedad del ajo común, la diferencia es que éste posee un solo diente o bulbo y su sabor es mas suave y delicado.
Su origen es salvaje; normalmente aparece en los meses de majo o junio, floreciendo aproximadamente en el mes de diciembre, es durante este mes que la planta muere, dejando enterradas junto al bulbo “madre”, montones de semillas o bulbitos.
Tras un proceso similar al de la fermentación, llamado reacción de Maillard, obtenemos así el ajo macho negro.
Frasco con 200g
DE DÓNDE VIENE?
Producido en México.
PORQUÉ ES BUENO PARA TI?
El ajo negro es reconocido por numerosos beneficios: ayuda al sistema inmunológico, mantiene en buenos niveles la presión sanguínea y permite eliminar lípidos y colesterol, previniendo las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
PORQUÉ ES BUENO PARA EL PLANETA?
Uno de los atractivos de este producto es que su elaboración es totalmente natural, sin uso o agregado de conservantes u otros aditivos químicos.
Además, te ofrecemos este producto en un frasco de vidrio retornable. Así se conservará mejor su sabor, y no generarás ningún residuo. Y al devolvernos este frasco, te generaremos un descuento de $10 en tu siguiente pedido.
UN TIP DE USO!
Come un diente de ajo negro cada 2 ó 3 días. Es muy rico al natural!
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