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Agotado
CHICHARRÓN DE HABANERO CON AJO NEGRO
$189.00
Ingredientes: Chile habanero, aceite de oliva, aceite de girasol, sal rosa del himalaya y ajo negro en polvo
Contenido: 200g
Esta delicia 100% natural es una explosión de sabores y texturas, el habanero crocante aporta un toque único y gourmet. Con todas las propiedades del chile y el ajo negro.
IDEAL PARA: Pastas, tapas, mariscos o pescados, ceviches, sashimis, pollo e incluso es deliciosa en platos sencillos como quesadillas y pizza se lleva excelente; o solito como botana.
CONSERVACIÓN: Una vez abierto el recipiente, debe guardarse en un lugar fresco y seco
El ajo negro es resultado de un proceso en el que el ajo natural es cocinado durante 60 días en una preparación que genera un efecto parecido a la fermentación que se llama “reacción de Maillard”. Se trata de una serie de procesos químicos en los que un azúcar y un aminoácido (o proteína) reaccionan entre sí, dichos procesos eliminan su característico sabor intenso, otorgándole un sabor dulce con toques frutales.
Es una excelente alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.
Algunos beneficios para la salud: Además de que su sabor y textura son tan versátiles que combinan perfecto con todo tipo de platillos, el ajo negro es un ingrediente que aporta muchos nutrientes y grandes beneficios a la salud:
- Capacidad Antioxidante
- Regulador de la presión arterial
- Diurético
- Antibiótico natural
- Fortalece los huesos
- Regula los niveles de azúcar
- Regula el tránsito intestinal
- Refuerza el sistema inmune
Sin existencias
Ingredientes: Chile habanero, aceite de oliva, aceite de girasol, sal rosa del himalaya y ajo negro en polvo
Contenido: 200g
Esta delicia 100% natural es una explosión de sabores y texturas, el habanero crocante aporta un toque único y gourmet. Con todas las propiedades del chile y el ajo negro.
IDEAL PARA: Pastas, tapas, mariscos o pescados, ceviches, sashimis, pollo e incluso es deliciosa en platos sencillos como quesadillas y pizza se lleva excelente; o solito como botana.
CONSERVACIÓN: Una vez abierto el recipiente, debe guardarse en un lugar fresco y seco
El ajo negro es resultado de un proceso en el que el ajo natural es cocinado durante 60 días en una preparación que genera un efecto parecido a la fermentación que se llama “reacción de Maillard”. Se trata de una serie de procesos químicos en los que un azúcar y un aminoácido (o proteína) reaccionan entre sí, dichos procesos eliminan su característico sabor intenso, otorgándole un sabor dulce con toques frutales.
Es una excelente alternativa para aquellas personas que consideran que el ajo tradicional tiene un sabor desagradable, fuerte y agudo.
Algunos beneficios para la salud: Además de que su sabor y textura son tan versátiles que combinan perfecto con todo tipo de platillos, el ajo negro es un ingrediente que aporta muchos nutrientes y grandes beneficios a la salud:
- Capacidad Antioxidante
- Regulador de la presión arterial
- Diurético
- Antibiótico natural
- Fortalece los huesos
- Regula los niveles de azúcar
- Regula el tránsito intestinal
- Refuerza el sistema inmune
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Marca: Ser OrgánicoMaíz palomero 500gr (Agroecológico / Granel) $33.00
Cultivado por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
✈ Envío Nacional 5dh -
Marca: Cooperativa Bajlum MayaMERMELADA AGROECOLOGICA DE GUANABANA 290gr $129.00
290 gr de Contenido.
100 % pulpa de fruta cultivada de manera agroecológica y procesado artesanal. Únicamente contiene 8 % de azúcar como lo recomienda la OMS.
Elaboradas con conservadores naturales (canela y limón). No contiene pectina.
Las frutas se cultivan en las comunidades de Graciano Sánchez y El Porvenir del municipio de Palenque, Chiapas.
Se recomienda refrigerar el producto una vez abierto el frasco y preferiblemente consumir en los primeros 15 días. El producto cerrado tiene una durabilidad recomendada de 8 meses.
Disfrútala acompañada de galletas, panes, hotcakes.
- Fruta hidratante. Su composición es básicamente agua.
- Disminuye tensión arterial. Tiene alto contenido en potasio y bajo en sodio.
- Digestiva. Alto contenido en fibra
- Energizante. Gracias a su alto componente calórico.
- Prevención de osteoporosis. Rica en fósforo, hierro y calcio.
- Antioxidante. Alto contenido vitamina C
La guanábana es una fruta popular y exótica, consumida principalmente en postres, tiene relevancia en nuestro país, aunque su origen no es mexicano, es un fruto que durante años se ha mantenido presente en el campo mexicano.
✈ Envío Nacional 5dhSolo quedan 1 disponibles
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Col (pza) Temoaya
$43.00
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Por pieza
Chicharo (1kg)
$64.00
Producido de manera agroecologica, utilizando vermicomposta como abono, y empleando repelentes naturales, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Marca: Tlalli
Pan Integral Arandano-cardamomo
$127.00
Delicioso pan integral vegano con harina de trigo integral orgánico, elaborado con masa madre, con semillas de girasol, linaza, ajonjolí, arándanos y cardamomo.
Todo nuestro pan está elaborado con Masa Madre; La masa madre es un fermento natural de proceso lento que ayuda a pre digerir el gluten, aumentando así el número de bacterias benéficas y mejorando el acceso a los nutrientes.
Es la forma más antigua de elaborar el pan dando como resultado sabores y texturas únicas. A este pan le añadimos semillas de girasol, linaza, ajonjolí, excelentes para la digestión y lo especiamos con arándanos y cardamomo dándole un sabor dulce y aromático ideal para acompañar alguna comida o al hacer un emparedado.
Mantenerlo en refrigeración o congelación.
Marca: Ser Orgánico
Granola Artesanal Granel con miel de agave 450g
$135.00
Granola natural con tostado artesanal y endulzada con miel de agave
Unidad de 450g
Ingredientes: Avena, nuez orgánica, uva pasa, arándano, ate de membrillo orgánico, coco orgánico, semilla de girasol, linaza, ajonjolí.
Producido por: Villa de Patos
Marca: Paulina Stephan
Café con Cacao 400gr
$270.00
Deliciosa mezcla de Café y cacao producidos en Chiapas 400gr. Ambos productos son provenientes de comunidades de pequeños productores.
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
Variedades: 100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y chocolate
✈ Envío Nacional 5dh
Solo quedan 2 disponibles
Marca: Ser Orgánico
Arándano deshidratado 200gr (Granel / Agroecológico))
$58.00
Arándanos deshidratados sin aceite, cultivados por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
✈ Envío Nacional 5dh
Marca: Paulina Stephan
Café Ecológico Chiapaneco 400gr En grano
$215.00
Café Orgánico Chiapaneco 400gr. En grano o Molido tradicional para distintos métodos.
Café proveniente de una comunidad de pequeños productores que funciona gracias a la cooperación de los ejidatarios. Cada cosecha se produce a la sombra, cuidando el entorno y beneficiando a más de 15 familias que se involucran en cada producción.
100% Arábigo de la variedad Bourbon y Caturra
Aroma: nueces, avellanas, granos tostados y caramelo
Sabor: pomelo, encino, chocolate amargo
Altura: 1,550 mts s.n.m.
Localidad: El Naranjo, Chiapas
✈ Envío Nacional 5dh
Hay existencias
Tortillas blancas de comal (docena)
$40.00
Deliciosas tortillas nixtamalizadas artesanalmente, hechas con maíz cultivado de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Hechas a mano y en comal de barro, rescatando la tradición culinaria y cultural del campo mexicano.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Espinaca (manojo)
$27.00
Producida de manera agroecológica, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Mantener en refigeración para una mejor conservación del producto.
Marca: 'Mūi Chu'ni - Vida Gallina
Pierna y Muslo de pollo orgánico 2pzas dobles 800-850gr aprox
$265.00
Paquetes de combinados de piernas y muslos de pollo orgánico con todo el sabor de México.
Todos los paquetes son de 2 piernas y 2 muslos sin piel. Para un total de 800-850gr aprox
Empacados al alto vacío y congelados.
Cabeza de ajo
$20.00
Cosechado por productores ecológicos, sin pesticidas ni agroquímicos sintéticos.
Marca: Ecosta Yutu Cuii
Aceite de oliva macerado con moringa (250ml)
$80.00
Aceite comestible de moringa, obtenido macerando hojas del árbol moringa en aceite de oliva. No contiene conservadores de origen químico.
Presentación de 250ml.
Puedes usarlo como aderezo en ensaladas o para cocinar, aunque se recomienda no exponerlo demasiado al calor.
Contiene hojas de moringa (Moringa oleifera) que tiene grandes beneficios a la salud, ya que fortalece el sistema inmune y aporta vitaminas y minerales.
✈ Envío Nacional 5dh
Solo quedan 2 disponibles
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