En un mundo en el que cada vez más personas buscamos alternativas saludables y conscientes, los mockteles se han posicionado como la elección perfecta para disfrutar sin las complicaciones del alcohol, con posibilidades infinitas y sabores irresistibles. Nuestra comunidad nos brinda ingredientes únicos para echar a volar nuestra imaginación con creaciones perfectas para alzar nuestras […]
La cooperación y el comercio justo son la vía para construir realidades más equitativas y sostenibles. Aunque frecuentemente nos enfrentamos a un sistema económico que fomenta el individualismo,[1] tenemos muchísimos ejemplos, propuestas, historias y conocimientos que nos demuestran y nos inspiran a valorar y ejercer la cooperación.[2] Es por esto que en ConSuma Conciencia tenemos […]
Las semillas y los granos son la base de la alimentación para las sociedades humanas, germinamos la vida a través de sus cultivos en la tierra y dentro de nuestro propio cuerpo. Sin embargo, los transgénicos y los agrotóxicos han puesto en peligro las variedades nativas de semillas y granos, junto con nuestra salud y […]
Los productos ultraprocesados, azucarados y las bebidas endulzadas están directamente relacionadas con riesgos de diabetes, enfermedades cardiovasculares, hígado graso, algunos tipos de cáncer y caries.[1] Entonces, ¿por qué seguimos consumiendo estos alimentos? La respuesta es simple: son adictivos. Después de atravesar una compleja situación de salud, Birs confirmó su necesidad de poner foco en una […]
Ecofeminismo, salud sexual y emprendimientos sustentables de y para mujeres. Estamos convencidas del rol clave que tenemos las mujeres en la producción y el consumo sustentable, y junto con nuestra comunidad abordamos los retos y posibilidades de construir propuestas cotidianas más amables, equitativas y sororas. Las mujeres somos quienes tomamos las decisiones de compra en […]
Los espíritus son los vapores resultantes de la destilación botánica, concentran todos sus aromas y sabores para la producción de bebidas; también son la fuente de inspiración de Las Espirituosas, una alternativa a las grandes empresas distribuidoras, que se propone dar más valor a los productos, las historias y las personas detrás de los destilados […]
Vacaciones, fiestas, fin de año y escapadas son momentos divertidos, entrañables y especiales, pero, también son días en los que es fácil olvidar nuestros hábitos saludables y excedernos. Esto puede generar un desequilibrio en nuestro organismo. Por eso nuestra comunidad nos da recomendaciones para volver al balance: detox y desinflamantes naturales, bebidas probióticas, alimentos y hábitos restaurativos.
Cada vez surgen más marcas de kombucha en el mercado, pero muchas han desvirtuado la autenticidad de esta bebida con azúcar añadida, utilizando aditivos sintéticos y saborizantes artificiales, básicamente convirtiéndolas en refrescos. Mucha Kombucha utiliza productos de origen orgánico y 100% natural, para ofrecer una bebida auténtica, libre de conservadores y con todas las propiedades […]
Cuando buscamos opciones sustentables y saludables para nuestra alimentación, surgen muchísimos interrogantes frente al consumo de lácteos. Y es que mucha de la leche que se produce de forma industrial, está llena de sustitutos, conservadores, bacterias y enfermedades que resultan perjudiciales para nuestro organismo. Incluso, hay productos que parecen lácteos, que no llegan a tener […]
El poder de las plantas es enorme. Las sustancias y componentes activos de cada botánico están dispuestos de manera natural, por tanto, su acción es múltiple y variada, en distintas áreas de nuestro organismo. Desde una simple gripa, hasta padecimientos crónicos pueden encontrar alivio y prevención atendiendo al conocimiento de las propiedades de la naturaleza. […]
