Los alimentos vivos son aquellos que no han sido alterados de su estado natural y no han sido sometidos a ningún proceso de industrialización. Mucho más sanos
Miles de trabajadoras textiles en todo el mundo sufren cotidianamente graves violaciones de Derechos Humanos, jornadas de 12 horas seguidas de trabajo, sin días de edescanso, con restricciones de salida de sus lugares de trabajo, con abusos por parte de sus empleadores, viviendo en habitaciones que comparten con decenas de personas. Todo esto a cambio de […]
Josue y Alma, creadores de Xantina Café son hermanos y son la cuarta generación de cafeticultores de Chocamán y Huatusco Veracruz. Crecieron entre cafetales, tierra mojada y árboles. Si bien ellos han pasado la mayor parte de su vida en la Ciudad de México, tuvieron la fortuna de frecuentar la finca de los abuelos para […]
Hoja Suelta es un proyecto familiar y comunitario, que reúne pequeños/as productores/as, amistades, abuelas, artistas y profesionales de la nutrición, alrededor del huerto como fuente de materia prima; de la cocina como espacio de transmisión de saberes tradicionales y amor; y del taller artesanal como lugar de materialización creativa. Este proyecto surge como una iniciativa […]
Laboratorio culinario de sabores de distintos rincones del mundo con productos 100% mexicanos, sin conservadores, producidos de manera artesanal y adecuados para dieta Keto.
Amarana: Productos artesanales dulces y saludables, 100% libre de químicos nocivos, que no le piden nada en sabor a los productos convencionales.
Tónica Sagrada, menjurjes concentrados de agua quina preparados de manera artesanal; su elaboración es marcada por una receta única con distintos botánicos de primera calidad.
Azul Verde, un emprendimiento con una profunda conciencia ambiental y social liderado por Clara y sus dos hijas Alexa y Larissa. Biodegradables, naturales y artesanales.
Ecosta Yutu Cuii, organización que tiene la firme intención de proteger los ecosistemas de la costa de Oaxaca.
Un emprendimiento que nace en el 2008 como un sueño universitario y que se convirtió en realidad a partir de la detección de una necesidad clave: la recuperación del trabajo con la tierra y los maíces nativos.
