Granicera ginebra artesanal. Perfil Herbal: cardamomo y hoja de aguacate. 500 ml
$620.00
Granicera herbal es fresca y seca, con tonos y plantas representativas de nuestra gastronomía ancestral como hoja de aguacate, cardamomo, pápalo, estafiate, poleo y menta verde.
La hoja de aguacate criollo que se destaca en este perfil la cosechamos en San Francisco Huilango, en las faldas del Popocatepetl; para otorgarle su aroma y sus propiedades digestivas y antigripales.
Anteriormente era el Acento #3 de Bruja de Agua
Ginebra Granicera (antes Bruja de Agua) fusiona la destilación artesanal con la riqueza botánica de México. Sus diferentes perfiles son producidos por Taller Astrafilia, utilizando alcohol de maíz, bayas de enebro, y el espíritu de 30 plantas regionales; la mayoría nativas y endémicas de México.
Con un proceso de maceración y destilación por arrastre de vapor en alambique de cobre, el resultado son pequeños lotes de una bebida única y rica en personalidad.
500 ml. / vol. alc. 47%
Receta de Gin & tonic herbal:
- Llenar una copa globo o un vaso largo con hielo a tope
- Agregar 60 ml. de Granicera (un caballito)
- 30 ó 60 ml. De Sirope de Quina Astrolabio (al gusto)
- Completar con agua mineral
- Añadir garnituras que mezclan de maravilla con este perfil: pera y ruda
Esta delicia es un producto de Taller Astrafilia, un proyecto cooperativo que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad.
Los insumos utilizados para la maceración y destilación de sus bebidas son plantas nativas y endémicas mexicanas, colectadas en temporada por pequeños productores, en esquemas de comercio justo y cultivos predominantemente agroecológicos. La Ginebra artesanal, su propuesta más representativa, está elaborada con alcohol de maíz criollo producido en Chiapas, bayas de enebro y el espíritu de plantas regionales.
El nombre de Astrafilia deriva de la fascinación por contemplar el cielo y las estrellas. Somos amantes de las tormentas veraniegas y los aguaceros que nutren el suelo mexicano y las plantas que usamos en nuestras bebidas, un brindis continuo a la diversidad botánica y la riqueza gastronómica de este país.
Historia del proyecto: En 2015 nace el proyecto. La formulación del primer producto —una ginebra hecha con 30 botánicos mexicanos— duró más de tres años y resultó en cuatro perfiles, cada uno destacando un maridaje de sabores únicos de la región.
En 2016 se estableció la cooperativa Taller Astrafilia. En 2018 se lanzaron los cuatro perfiles de ginebra. En 2019 se abrió un espacio colectivo de trabajo en San Simón Tolnáhuac, Ciudad de México. En 2020, se lanzó el sirope de quina; en 2021, los cuatro perfiles de bitters; en 2022 los cuatro licores, inspirados en la gastronomía mexicana; en este año también asumen el nombre de Taller Astrafilia para fortalecer la identidad de su proyecto (Conocido anteriormente como Bruja de Agua)
Las Espirituosas
Distribuidora de bebidas artesanales mexicanas hechas con amor, respeto y valoración de los insumos de nuestras tierras y las inmensas posibilidades de creación e innovación que nos ofrece.
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Granicera herbal es fresca y seca, con tonos y plantas representativas de nuestra gastronomía ancestral como hoja de aguacate, cardamomo, pápalo, estafiate, poleo y menta verde.
La hoja de aguacate criollo que se destaca en este perfil la cosechamos en San Francisco Huilango, en las faldas del Popocatepetl; para otorgarle su aroma y sus propiedades digestivas y antigripales.
Anteriormente era el Acento #3 de Bruja de Agua
Ginebra Granicera fusiona la destilación artesanal con la riqueza botánica de México. Sus diferentes perfiles son producidos por Taller Astrafilia, utilizando alcohol de maíz, bayas de enebro, y el espíritu de 30 plantas regionales; la mayoría nativas y endémicas de México.
Con un proceso de maceración y destilación por arrastre de vapor en alambique de cobre, el resultado son pequeños lotes de una bebida única y rica en personalidad.
500 ml. / vol. alc. 47%
Receta de Gin & tonic herbal:
- Llenar una copa globo o un vaso largo con hielo a tope
- Agregar 60 ml. de Granicera (un caballito)
- 30 ó 60 ml. De Sirope de Quina Astrolabio (al gusto)
- Completar con agua mineral
- Añadir garnituras que mezclan de maravilla con este perfil: pera y ruda
Esta delicia es un producto de Taller Astrafilia, un proyecto cooperativo que nace en 2015 impulsado por la afición a la biodiversidad mexicana y el deseo de producir bebidas artesanales de alta calidad.
Los insumos utilizados para la maceración y destilación de sus bebidas son plantas nativas y endémicas mexicanas, colectadas en temporada por pequeños productores, en esquemas de comercio justo y cultivos predominantemente agroecológicos. La Ginebra artesanal, su propuesta más representativa, está elaborada con alcohol de maíz criollo producido en Chiapas, bayas de enebro y el espíritu de plantas regionales.
El nombre de Astrafilia deriva de la fascinación por contemplar el cielo y las estrellas. Somos amantes de las tormentas veraniegas y los aguaceros que nutren el suelo mexicano y las plantas que usamos en nuestras bebidas, un brindis continuo a la diversidad botánica y la riqueza gastronómica de este país.
Historia del proyecto: En 2015 nace el proyecto. La formulación del primer producto —una ginebra hecha con 30 botánicos mexicanos— duró más de tres años y resultó en cuatro perfiles, cada uno destacando un maridaje de sabores únicos de la región.
En 2016 se estableció la cooperativa Taller Astrafilia. En 2018 se lanzaron los cuatro perfiles de ginebra. En 2019 se abrió un espacio colectivo de trabajo en San Simón Tolnáhuac, Ciudad de México. En 2020, se lanzó el sirope de quina; en 2021, los cuatro perfiles de bitters; en 2022 los cuatro licores, inspirados en la gastronomía mexicana; en este año también asumen el nombre de Taller Astrafilia para fortalecer la identidad de su proyecto (Conocido anteriormente como Bruja de Agua)
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Tónica Sagrada de Tomillo, 16 oz $230.00por Tónica Sagrada
Los Siropes de Tónica Sagrada, son menjurjes concentrados de agua quina preparados de manera artesanal; su elaboración es marcada por una receta única con distintos botánicos de primera calidad: Cardamomo, Semilla de cilantro, Pimienta, Lavanda, Naranja y Toronja.
Esta interpretación mexicana del agua tónica, creada bajo una infusión lenta en frío, provoca sabores extraordinarios y novedosos al paladar. Son endulzados con miel de agave orgánica, a la vez que los extractos herbales que los componen tienen efectos saludables para el organismo, retomando así, la tradición de los Tónicos de Botica del siglo XIX.
Tomillo
Un botánico de notable carácter nos resultó en una tónica que presenta en nariz notas ahumadas, sal de mar, pimienta, jitomate rostizado. En boca podemos percibir madera quemada y caramelizada, el sabor sui géneris del tomillo fuerte y fresco, con notas de menta y orégano silvestre, clavo. Ideal para acompañar alimentos ahumados, moles, una tlayuda de chapulines, platos condimentados con canela, anís o pimienta, preparaciones con tamarindo mexicano picoso, o botanas con salsa estilo chamoy. El Tomillo es un gran antibiótico natural, también ayuda a mantener sano el sistema respiratorio, el sistema digestivo (parásitos, digestión, cólicos, gases, tónico, antiespasmódico), y a combatir la impotencia.
✈ Envío Nacional 5dhSolo quedan 2 disponibles
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MICROGREENS DE RABANO (Brotes Domo de 28 gr) $68.00por Piolkan Greens
Microgreens de rabano
Ideales para ensaldas , pastas y sopas
Domo de 28 gr
Son verduras cosechadas antes de su etapa de madurez, sus nutrientes se encuentran en una forma más concentrada que en la planta desarrollada y contienen más clorofila que los germinados.
Los microgreens se encuentran en la etapa sucesiva a la germinación y el brotado, donde aparecen las primeras hojas llamadas cotiledones y más adelante las primeras hojas definitivas. En su fase inicial de crecimiento y con unos 3-15 cm de altura, la planta cuenta con un sabor intenso y con un alto valor nutritivo ya que presentan un mayor contenido de la mayoría de nutrientes que en la planta madura por lo que son considerados como SUPERFOODS.
Son excelentes fuentes de vitaminas A, C, E y K, esenciales para el buen funcionamiento del organismo. La ingesta diaria de estas vitaminas en su proporción adecuada, entre otros beneficios, refuerza nuestras defensas, promueve la salud ósea, la coagulación de la sangre y la producción de colágeno.
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Tapioca vegana con fruta $67.00por La Nature
QUÉ ES?
Es un postre vegano, ligero en azúcar y fresco, elaborado con Tapioca, leche de coco y coulis de fruta de temporada – por le general, mango y fresa.
Porción individual de 180gr aprox.
Conservar en refrigeración.
DE DÓNDE VIENE?
Elaborado artesanalmente en la cocina de La Nature!
PORQUÉ ES BUENO PARA TI?
Usamos los mejores ingredientes: fruta seleccionada y leche de coco natural elaborado en La Nature. Muy bajo en azúcar!
PORQUÉ ES BUENO PARA EL PLANETA?
Te ofrecemos este producto en un frasco de vidrio retornable. Así se conservará mejor su sabor, y no generarás ningún residuo.
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Brocha para limpiar, pintar e impermeabilizar $45.00 – $50.00por Gosthi
Brocha ecológica para pintar, impermeabilizar o limpiar áreas especificas del hogar.
La Brocha ecológica de Gosthi es ideal para pintar, impermeabilizar o limpiar áreas especificas del hogar
Nuestras brochas, son elaborados con fibra de ixtle, medianamente suaves adecuadas para madera para no dejar marcas con los tintes, barnices o aceites.
✈ Envío Nacional 5dh -
Cacao Natural 1 kg $175.00por Ecosta Yutu Cuii
Cacao cultivado de manera agroecológica bajo sombra de alta biodiversidad, tostado en comal de leña.
Este producto forma parte de una estrategia que Ecosta impulsa para el aprovechamiento y conservación de los recursos naturales en la Costa de Oaxaca generando economías locales en pueblos indígenas, mixtecos, chatinos y afromexicanos.
✈ Envío Nacional 5dhHay existencias
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80 gramos.
Con un aroma floral a Jazmín, está hecho para pieles mixtas, así que se ocupa principalmente de prevenir imperfecciones y mantener el cutis saludable. Es un apoyo importante a la hora de combatir granitos. Es buena para pieles sensibles y aumenta la regeneración celular. Rejuvenece y elimina granitos y espinillas.
Lo puedes utilizar diario ya que es completamente libre de químicos.
Elige con o sin loofa incluida para exfoliar tu cuerpo sin la necesidad de esponja.
Ingredientes: Loofah orgánica, Glicerina Vegetal Solida, Arcilla blanca, Aceite esencial de Jazmín, Vitamina E.
Esta lotería rinde homenaje a la cultura de la región Huasteca, con 54 xilografías de Alec Dempster y versos correspondientes de Arturo Castillo Tristán. Los grabados, creados en 2006, exploran la diversidad de un amplio territorio que se extiende sobre parte de los estados de Veracruz, Hidalgo, San Luís Potosí, Tamaulipas, Querétaro y Puebla. Su riqueza cultural se nutre de la centenaria convivencia de pueblos originarios Teenek, Nahua, N’yũhũ, Tepehua, Totonaco, Pame y la población mestiza.
Incluye 8 cartones y 54 cartas con sus 54 coplas correspondientes en una caja de cartón.
Hay existencias
Auxiliar en problemas de circulación y várices (75 ml). Equilibrante – Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de ruda (Ruta chalepensis), achiote (Bixa orellana), ginko biloba, ahuehuete (Taxodium mucronatum) y ajo (Allium sativum).
Las plantas que contiene esta tintura son vasodilatadoras, es decir, ayudan a que la sangre circule mejor, son anticoagulantes y fortalecen las paredes venosas. La ruda, además, es antiinflamatoria y, junto con el ajo y el ahuehuete, ayuda a bajar la presión arterial. Al mejorar la circulación de la sangre, el corazón deja de hacer el esfuerzo extra que estaba realizando.
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Auxiliar contra infecciones de garganta y gripe infantil (30 ml). Equilibrante – Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de hoja santa (Piper sanctum), jengibre (Zingiber officinale), tomillo (Thymus vulgaris) y mercadela (Calendula officinalis).
Esta combinación de plantas resulta en una excelente fórmula para combatir procesos infecciosos en la garganta y ayuda a que el cuerpo se defienda y acabe con el virus de la gripe. Como es para niñas y niños, contiene plantas que tienen un buen sabor y estimulan el sistema inmunológico.
El jengibre fortalece el sistema inmunológico, es analgésico y desinflamante. La hoja santa también desinflama y es analgésica; además de que ayuda a abrir los bronquios y es espectorante. El tomillo y la flor de mercadela combaten bacterias y hongos y son de muy amplio espectro, es decir, ayudan en los procesos infecciosos de todo el cuerpo; además, la mercadela sirve para desinflamar y es cicatrizante, y el tomillo ayuda a eliminar la biopelícula (esto es muy importante porque las bacterias, hongos y virus a veces generan una capa protectora que no permite su destrucción).
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Auxiliar para regular el sistema hormonal (75 ml). Equilibrante – Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de cacao (Theobroma cacao), laurel (Litsea glausescens), hoja de aguacate (Persea americana) y ruda (Ruta chalepensis).
Las plantas contenidas en esta tintura actúan en el sistema hormonal para regularlo, son antioxidantes, proporcionan energía, mejoran el ánimo y el sistema digestivo. Es útil en los casos en que la regla es irregular o su duración es muy larga o muy corta. La regulación del sistema hormonal es muy importante para prevenir la formación de quistes o miomas. Las mujeres somos cíclicas; por ello, mantener el sistema hormonal equilibrado nos proporciona bienestar en el resto de nuestro cuerpo.
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Blusas escotadas de atras con bordado Ch’ol, con tela de lino y shantu, de diferentes colores, el bordado con hilos de sedalina y algodón, hecho por mujeres de la zona de Palenque, Chiapas.
Auxiliar para problemas de riñones (75 ml). Equilibrante – Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de muitle (Justicia spicigera), diente de león (Taraxacum officinale), milenrama (Achillea milefolium), perejil (Petroselinum crispum), pelos de elote (estilos de Zea mays L.).
La milenrama protege los riñones, es antibiótica en los casos de problemas del sistema renal, ayuda a combatir el dolor y es desinflamante. El muitle es excelente auxiliar para problemas renales, pues promueve la producción de glóbulos rojos, cuya escasez puede provocar problemas de anemia. También protege los vasos sanguíneos, regulando su funcionamiento y elimina la biopelícula (esto es muy importante, pues las bacterias, hongos y virus a veces generan una capa protectora que no permite su destrucción). Los pelos de elote eliminan los cólicos provocados por problemas infecciosos en el sistema renal. El diente de león es un poderoso antiséptico renal y del hígado; los limpia y los protege. Y el perejil es diurético, se encarga de limpiar los riñones y el hígado, además de funcionar como antioxidante de éste último.
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Auxiliar en intoxicación, indigestión e infección estomacal (30 ml). Equilibrante – Tratamiento a corto plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de estafiate (Artemisia ludoviciana), manzanilla (Matricaria recutita), pericón (Tagetes lucida), romero (Rosmarinus officinalis) y jamaica (Hibiscus sabdariffa).
Esta tintura se recomienda tener como botiquín, ya que es de gran ayuda para superar la intoxicación por alimentos y mala digestión. Además, contiene plantas que ayudan en casos de infección estomacal bacteriana y cuando existen problemas digestivos debidos al exceso de comida o grasas.
El romero y la manzanilla ayudan al hígado a deshacerse de las toxinas. El romero ayuda a deshacer gases (es carminativo), es digestivo, quita espasmos y combate bacterias del intestino y estómago. El estafiate mejora la digestión, combate bacterias, desinflama y elimina cólicos debidos a la mala digestión. La manzanilla, más conocida por su efecto antiinflamatorio, también es de gran ayuda para combatir la intoxicación por alimentos y quitar espasmos. El pericón es un maravilloso digestivo: quita espasmos, deshace gases y combate bacterias y hongos. La jamaica es un excelente antioxidante, ayuda a eliminar toxinas, es diurética y, en esta fórmula, su papel principal es eliminar la biopelícula, que es una capa protectora generada por las bacterias, hongos y virus para evitar ser destruidos.
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Auxiliar para problemas de huesos, ligamentos y dolor muscular (30 y 75 ml). Equilibrante – Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de cola de caballo (Equisetum hyemale) hierba de San Francisco (Heimia salicifolia), espirulina (Spirulina máxima), tabaco (Nicotina tabacum), árnica (Heterotheca inuloies) y chicalote (Argemone mexicana).
La cola de caballo es una planta remineralizante y regeneradora de huesos y músculos que ayuda a combatir la rigidez en las articulaciones. La hierba de San Francisco y la espirulina son excelentes regeneradoras de músculos y ligamentos; la espirulina también ayuda a disminuir los calambres y el dolor muscular, ya sea por fatiga o ejercicio. Además, el chicalote relaja el sistema muscular y, junto con la hierba de San Francisco, el tabaco y el árnica, desinflama y quita el dolor.
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Paquete de 4 hamburguesas de pollo orgánico. Con un peso total de apróximadamente 500gr.
Congeladas y empacadas al alto vacío.
100% carne de pollo y especies orgánicas. Sin huevo ni pan añadido, es 100% carne + especies.
Solo quedan 2 disponibles
Bolso liegro con bordado a mano de mujer que flota entre las nubes. Para las que nos gusta volar y vivimos en las nubes.
Elaboradora con manta cruda en la parte bordada a mano, textiles guatemaltecos tradicionales reciclados, cuero y accesorios metálicos.
Medidas en centimetros: 30 de alto X 25 de ancho
En la elaboración de nuestros productos utilizamos textiles mayas reutilizados, por lo que cada pieza es única. Puede haber variaciones en el diseño de los textiles tradicionales.
Solo quedan 1 disponibles
Tintura medicinal auxiliar contra parásitos (75 ml). Equilibrante – Tratamiento a largo plazo.
Contiene extractos en alcohol en partes proporcionales de hoja de aguacate (Persea americana), tomillo (Thymus vulgaris), ajenjo (Artemisia absinthium), jamaica (Hibiscus sabdariffa), chaparro amargo (Castela tortuosa) y ajo (Allium sativum).
Esta mezcla de tinturas abarca los problemas más comunes ocasionados por parásitos (lombrices, amibas, salmonelas, entre otros). El ajenjo es un excelente antibacteriano, antiparasitario y actúa contra las lombrices; además, ayuda a desinflamar y mejora la digestión. El chaparro amargo combate las amibas. La hoja de aguacate es antibacteriana de amplio espectro, antiinflamatoria, digestiva y elimina la Salmonella Typhi. A su vez, la jamaica combate a los hongos y a las bacterias, y ayudan a destruir la biopelícula. Esto es muy importante, pues las bacterias, hongos y virus a veces generan una capa protectora que no permite su destrucción. El tomillo también elimina la biopelícula y es un antibacteriano de amplio espectro. El ajo, además de ser excelente para combatir bacterias y hongos, es un magnífico estimulante del sistema inmunológico.
Da click en Descripción para leer más detalles.
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